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Leiwener Riesling "Alte Reben" Mosel QbA trocken

Deutschland
Mosel

Weißwein

frisch & fruchtig

Leiwener Riesling "Alte Reben" Mosel QbA trocken Weingut Grans-Fassian Mosel

2025 Leiwener Riesling "Alte Reben" Mosel QbA trocken Grans-Fassian, Mosel

Name: Leiwener Riesling "Alte Reben" Mosel QbA trocken - Grans-Fassian
Brand: Grans-Fassian
SKU: 15_13930
Price: 17.22 EUR
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Weiße Trauben aus alten Rebstöcken
Feine Fruchtaromen und Mineralität
Anbaugebiet Mosel, Deutschland
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) trocken
Perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten

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Weinnotiz

Prickelnde Frucht, hochfeines Säurespiel, konzentrierter Duft nach Lychée und Melone, pikant
Der von Gerhard Grans<\b> geleitete Betrieb verfügt über rund 11 ha hochwertige Rebfläche mit Riesling und Weissburgunder. Der hohe Anteil an Steillagen sowie der begrenzte Rebanschnitt reduzieren den Ertrag in verschiedenen Lagen deutlich. Das schieferdurchsetzte Terroir sorgt für eine gute Drainage und äußert sich im mineralischen, rassigen Charakter der Weine. Die sorgfältige Selektierung der Trauben im Weinberg, schonende Verarbeitung, kühle, langsame Gärung, langes Hefelager, sowie der Ausbau in Edelstahl- oder Eichenholzfässern ergibt reintönige Weine, die ihre Herkunft aus Weinberg und Traube klar und deutlich verkörpern. Das Weingut gehört heute zu den Spitzenbetrieben der Mittelmosel und hat hohe Auszeichnungen bekommen. Dazu gehören "Aufsteiger des Jahres"<\b> (Alles über Wein), "100 Bestenliste"<\b>(DM Magazin), "Die 30 besten deutschen Weingüter"<\b> (Feinschmecker).

Weinbearbeitung

Der Leiwener Riesling "Alte Reben" Mosel QbA trocken von Grans-Fassian erzählt die Geschichte jahrzehntelanger Spitzenqualität und sorgfältiger Weinbearbeitung. Die Trauben stammen von alten Reben entlang der steilen Moselhänge, deren mineralischer Boden jedem Schluck eine charaktervolle Frische verleiht. Nach der schonenden Lese folgt eine behutsame Pressung, um die filigranen Aromen aus Zitrus, grünem Apfel und feiner Kräuternote zu bewahren. Die vergärung erfolgt kontrolliert bei kühlen Temperaturen, wodurch der Wein seine lebhafte Säure und elegante Struktur gewinnt – ein perfektes Spiegelbild der Heimat. So entsteht ein Wein, der mit seiner klaren Frucht und präzisen Balance begeistert und die Essenz der Mosel in jedem Glas einfängt.

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Leiwener Riesling "Alte Reben" Mosel QbA trocken, Grans-Fassian

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Serviervorschlag

Probieren Sie den erfrischenden Leiwener Riesling "Alte Reben" Mosel QbA trocken, der von Weingut Grans-Fassian stammt und aus dem Anbaugebiet Mosel in Deutschland kommt. Hier sind drei Speiseempfehlungen:

Zitronen-Butter-Hähnchen (100 Zeichen)

Gebratene Jakobsmuscheln mit grünem Spargel (85 Zeichen)

Fruchtige Sommerrolle mit Mango und Avocado (80 Zeichen)

der Winzer Grans-Fassian

Rebsorten
Riesling

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

das Anbaugebiet Mosel

Leiwener Riesling "Alte Reben" Mosel QbA trocken wird hergestellt von Grans-Fassian im Anbaugebiet Mosel aus Deutschland.
Wenn Ihnen Leiwener Riesling "Alte Reben" Mosel QbA trocken gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Grans-Fassian.
Grans-Fassian und Leiwener Riesling "Alte Reben" Mosel QbA trocken stammen aus Mosel

Zusatzinformation

Name Leiwener Riesling "Alte Reben" Mosel QbA trocken

Anbaugebiet Mosel

Weinsorte Weißwein

Jahrgang 2025

Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5

Rebsorten Riesling

Rebsorte Riesling

Serviertemperatur °C

Geschmack trocken

Zutaten Trauben, Traubenmost, Sulfite

Allergenhinweis enthält Sulfite

Inverkehrbringer Weingut Grans-Fassian D 54340 Leiwen

Winzer Grans-Fassian

Nährwerte

Nährwertangaben pro 100ml

Energiegehalt (kJ): 297

Energiegehalt (kcal): 71

Fettgehalt (g): 0,0

gesättigte Fettsäuren (g): 0,0

Kohlenhydrate (g): 0,6

davon Zucker (g): 0,5

Eiweiß (g): 0,0

Salz (g): 0,0

Ballaststoffe (g): 0,0

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