La Vanidosa Nr. 2 Garnacha Rioja DOCa SALE

Eine kleine Überraschung: MATEOS produziert mit dem Vanidosa Nr. 2 einen modernen, sehr eleganten Garnacha, der statt mit opulenter Fruch eher durch facettenreiche Nuancen, viel Eleganz und perfekter Balance überzeugt! Intensives Kirschrot mit lila Reflexen. Sehr dicht. In der Nase reife, rote Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren - leichte Noten von Stachelbeere. Leichte, balsamische Holznote. Intensives, saftiges Mundgefühl mit konzentrieter Frucht. Im Nachhall leichte Fruchtsüße und dezente Mineralität. Wirkt durch die frische Säure lebendig und animierend. Couscous "Trapanese" mit Thunfisch, Tomaten und Mandeln. 5 Monate in großen und kleinen französischen Holzfässern.

Couscous Trapanese mit Thunfisch, Tomaten und Mandeln.