Windspiel

Windspiel

Windspiel steht für erstklassige Spirituosen 'Made in Germany', die mit Handwerkskunst und Leidenschaft kreiert werden. Das Unternehmen befindet sich in der idyllischen Vulkaneifel und nutzt die besonderen klimatischen Bedingungen und den mineralreichen Boden dieser Region. Besonders bekannt ist Windspiel für seine edlen Destillate, die aus besten Zutaten wie regional angebautem Weizen und frisch destilliertem Quellwasser hergestellt werden. Das Herzstück von Windspiel ist ihr preisgekrönter Gin, der durch seinen feinen, ausgewogenen Geschmack begeistert. Er wird in aufwendiger Handarbeit destilliert und überzeugt mit einer einzigartigen Kombination aus fein nuancierten Botanicals, darunter Wacholder, Zitrusfrüchte und Lavendel. Darüber hinaus bietet Windspiel eine exquisite Auswahl an Tonics, Rum und weiteren Premium-Spirituosen, die das Portfolio abrunden. Nachhaltigkeit und Qualität stehen für Windspiel an oberster Stelle. Durch den Einsatz regionaler Rohstoffe und nachhaltiger Produktionsmethoden wird nicht nur die Umwelt geschont, sondern auch die Authentizität und Reinheit der Produkte garantiert. Entdecken Sie die Welt von Windspiel und genießen Sie unvergleichliche Geschmackserlebnisse, die die Tradition deutscher Destillierkunst in jedem Tropfen widerspiegeln.

Terroir

Die malerische Vulkaneifel, gelegen im Westen Deutschlands, ist die Heimat des Spirituosenherstellers Windspiel. Diese Region, geprägt von vulkanischen Landschaftsformen, tiefen Maaren und dichten Wäldern, bietet eine einzigartige Kulisse für die Herstellung feiner Spirituosen. Die fruchtbaren Böden der Eifel sind nicht nur ein Paradies für Naturliebhaber, sondern auch ideal für den Anbau der Kartoffeln, die die Basis für Windspiels premium Gin und Vodka bilden. In diesem traditionsreichen Landstrich harmonieren innovative Brennkunst und regionale Zutaten vortrefflich. Auch die klimatischen Bedingungen mit ihren klaren, kühlen Nächten und gemäßigten Tagen tragen dazu bei, dass die Aromen der Ausgangsstoffe in den Destillaten optimal zur Geltung kommen. Die Luft ist frisch und rein, was sich direkt in der Qualität der Produkte widerspiegelt. Windspiel legt großen Wert auf nachhaltige Produktion und regionale Wertschöpfung. Dank der Nähe zur Natur und zum handwerklichen Können entfalten ihre Spirituosen eine unverwechselbare Reinheit und Eleganz. Ebenso steht ihre exklusive Design-Flasche symbolisch für die hohe Kunst des Destillierens im Herzen der Vulkaneifel. Diese Landschaft und ihre Ressourcen sind das pulsierende Herzstück des unverwechselbaren Charakters von Windspiel-Produkten.

Geschichte

Windspiel ist ein renommierter deutscher Spirituosenproduzent, der sich durch seine innovative Herangehensweise und hohe Qualität einen Namen gemacht hat. Gegründet wurde das Unternehmen von vier Freunden mit einer gemeinsamen Leidenschaft für feine Spirituosen: Denis und Sandra Lönnendonker, Tobias Schwoll und Arndt Finke. Die Erfolgsgeschichte von Windspiel beginnt im Herzen der Vulkaneifel, einer malerischen Region in Rheinland-Pfalz, die reich an Geschichte und natürlicher Schönheit ist. Die Idee, einen erstklassigen Gin zu entwickeln, kam den Gründern während eines gemeinsamen Spaziergangs mit ihren Windhunden, den sogenannten Windspielen, nach denen das Unternehmen benannt ist. Windspiel legte von Anfang an großen Wert auf regionale Rohstoffe und handwerkliche Meisterschaft. Der einzigartige Windspiel Gin basiert auf Kartoffelalkohol, der aus regional angebauten Kartoffeln gewonnen wird. Dies verleiht dem Gin seinen besonders milden und zugleich charaktervollen Geschmack. Seit ihrer Gründung hat die Windspiel Manufaktur ihr Portfolio stetig erweitert und bietet inzwischen auch andere Premium-Spirituosen wie Tonic Water, Barrel Aged Gin und Sloe Gin an. Dabei bleibt das Unternehmen seiner Philosophie treu: höchste Qualität und Authentizität. Heute steht Windspiel für preisgekrönte Produkte und Tradition, gekoppelt mit modernem Geist und Innovationskraft.

Vinifizierung

Windspiel, ein renommierter Spirituoseproduzent aus Vulkan-Eifel, Deutschland, steht für außergewöhnliche Qualität und Handwerkskunst. Inspiriert von der reichen Tradition der Region, legt Windspiel großen Wert auf die lokale Herkunft seiner Zutaten. Der Premium-Gin von Windspiel beginnt mit dem Anbau von Kartoffeln auf den vulkanischen Böden der Eifel, die der Spirituose ihre besondere Milde und Eleganz verleihen. Nach der Ernte werden die Kartoffeln schonend fermentiert und in einer historischen Kupferbrennerei destilliert. Durch die Verwendung eines speziellen Pot-Still-Verfahrens, das eine langsame und sorgfältige Destillation ermöglicht, können die feinen Aromen optimal extrahiert werden. Der Gin wird anschließend mit erlesenen Botanicals wie Wacholder, Koriander und Zitrusfrüchten veredelt, die in einer geheimen Rezeptur harmonisch aufeinander abgestimmt sind. Windspiel verwendet nur reinstes Quellwasser aus der Vulkaneifel, um seine Spirituosen auf Trinkstärke zu bringen, was zu einem puren und authentischen Geschmackserlebnis führt. Jeder Produktionsschritt – vom Anbau der Kartoffeln bis zur Abfüllung und Etikettierung der Flaschen – erfolgt mit größter Sorgfalt und Leidenschaft, um höchsten Qualitätsstandards gerecht zu werden. Windspiel steht somit als Sinnbild für deutsche Wertarbeit und unvergleichliche Genussmomente.

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