VDP.J. Neus

VDP.J. Neus

Wer einmal durch die Rebzeilen von VDP.J. Neus in Ingelheim spaziert, spürt sofort den besonderen Zauber dieses Weinguts. Hier treffen 20 Hektar sorgfältig gepflegte Weinberge auf das feine Gespür eines Teams, das Jahr für Jahr lebt, was Großes entsteht: Pinot Noir und Riesling, die zu den prägendsten Stimmen Rheinhessens zählen. Es lohnt sich, die Granit- und Kalkadern der Böden im Glas zu erleben – am besten mit dem Pinot Noir Ingelheim, der in der Nase mit zarter Kirschfrucht, Veilchen und einem feinen Hauch Rauch auftrumpft. Die Textur: seidig, mit einer salzigen Mineralität, wie sie nur das Rheinhessische Ingelheim hervorbringt.

Die moderne Kellerei atmet Handwerkstradition und Zukunftssinn zugleich – etwa, wenn der Most im offenen Holzbottich vergoren wird, begleitet von akribischer Kontrolle jeder Charge. In jeder Flasche liest sich eine Geschichte von handverlesenen Trauben, kühlen Nächten und langen Reifezeiten. Einmal war ich Zeuge, wie mitten in der Lese plötzlich ein Regenschauer über die Ingelheimer Hügel zog; niemand hetzte, jeder Handgriff blieb bedacht. Solche Geduld schmeckt man später im Wein: Spannung, Frische, ein unvergesslicher Nachhall. VDP.J. Neus gelingt Jahr für Jahr, sensible Herkunft, präzise Handarbeit und das Herzblut eines ganzen Teams in unverwechselbare Weine zu bündeln.

Terroir von VDP.J. Neus

Die Lagen von J. Neus: ein kleines Universum aus Kalk, Löss und Ton, durchzogen von uralten Muschelfossilien, die immer wieder beim Pflügen ans Licht treten. Diese Böden schenken den Weinen ihre unverwechselbare, fast vibrierende Mineralität – besonders, wenn der Pinot Noir auf purem Kalkstein steht. Die Reben profitieren von kühlen Winden des nahegelegenen Rheins und warmen Tagen, die die Trauben langsam ausreifen lassen.

Eine Besonderheit der Ingelheimer Hanglagen: Zwischen Sonnenauf- und -untergang sinken die Temperaturen deutlich ab – das erhält der Frucht Präzision und Frische. Jahr für Jahr spielt das Weingut dieses Terroir voll aus, besonders bei seinen Burgundern, denen subtil-würzige Noten und herrlich feine Tannine eigen sind. Wer einen Riesling von Neus im Glas hat, findet stets einen Hauch nasser Kiesel, gelbe Steinfrucht und die charakteristische Spannung, wie sie nur Ingelheim hervorbringt.

Die Böden erzählen Geschichte und geben den Weinen von J. Neus jene Finesse und Tiefe, die sie weit über die Region hinaus bekannt gemacht haben.

Geschichte hinter VDP.J. Neus

Über 140 Jahre Ingelheimer Weinbau tragen bei J. Neus Früchte, die im deutschen Spitzenwein einen festen Platz gefunden haben. Als Josef Neus 1881 seine ersten Parzellen inmitten der legendären Ingelheimer Lagen pflanzte, war die Familie schon längst vom Virus des Weinbaus befallen. Anekdoten vom Gründer berichten von nächtelangen Verkostungen im kleinen Fasskeller, bei denen bis heute so mancher Schatz entdeckt wird.

J. Neus’ Paradelage: ein Filetstück alter Pinot-Reben, deren Herkunft anhand der uralten Steinpfosten deutlich wird. 1996 – ein Jahr mit kühlem Frühling – brachte die späte Lese einen Pinot hervor, der heute noch im Kreis echter Liebhaber als Messlatte gilt. Seither schreibt das Weingut seine Geschichte mit Fingerspitzengefühl und Entdeckergeist weiter: Zwischen traditionellen Fässern und modernem Keller findet sich immer ein Moment für Austausch und Respekt vor dem, was hier seit Generationen gewachsen ist. Ein lebendiges Weingut, in dem der Duft von neuen Barriques und die Geschichten der alten Reben Hand in Hand gehen.

Vinifizierung bei VDP.J. Neus

Die Vinifikation bei J. Neus gleicht einer präzisen Handwerkskunst, bei der keine Nuance dem Zufall überlassen wird. Im Weinberg beginnt alles mit ständiger Beobachtung: Die Trauben werden in selektiven Durchgängen von Hand gelesen, Parzelle für Parzelle. Besonders bei den Pinot-Noir-Lagen entscheidet die Zusammensetzung des Bodens über den Ausbau: Kalkstein-Weine reifen traditionell in kleinen französischen Eichenfässern, was ihnen eine feine Struktur und Tiefe

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