Susana Balbo Wines

Susana Balbo Wines

Wer einmal die steinigen, sonnenverwöhnten Hänge von Luján de Cuyo betreten hat, versteht, warum Susana Balbo hier ihr beeindruckendes Weingut errichtet hat. Inmitten weiträumiger Rebzeilen, mit Blick auf die immer schneebedeckten Gipfel der Anden, entstehen in Susana Balbo Wines tiefgründige, eigenständige Weine, die ihre argentinische Heimat mit jedem Schluck feiern. Besonders Malbec erhält hier ein ausdrucksstarkes Profil: Mächtig in der Farbe, mit Noten von Brombeeren, Veilchen und einem Hauch Zedernholz – kraftvoll, aber stets elegant. Der Ben Marco Malbec etwa bringt in der Nase eine Würze, die an frisch aufgebrochene Erde erinnert, und am Gaumen eine bemerkenswerte Frische, die lange nachklingt. Gäste des Weinguts erinnern gerne die Gespräche im Verkostungsraum, wo Susana selbst gerne Anekdoten aus den ersten Jahrgängen teilt – etwa von der Herausforderung der späten Lese 2005, deren Ergebnis heute zu den Lieblingsweinen ihrer Familie zählt. Die Liebe zum Detail und der Wille, das Terroir pur sprechen zu lassen, prägen alle Gewächse von Susana Balbo Wines.

Terroir von Susana Balbo Wines

Das wahre Geheimnis von Susana Balbo Wines liegt im Zusammenspiel aus mineralischen, von Gletschern geformten Böden und extremen klimatischen Bedingungen auf 1000 bis 1200 Metern Höhe. Tagsüber brennt die Sonne unerbittlich, während nachts kühle Fallwinde aus den Anden durch die Reben streichen – ein Temperaturunterschied von teils über 20 Grad. Diese natürlichen Gegensätze ermöglichen es, Trauben mit tiefer Aromatik und feiner Säure zu erzeugen, die ihre Persönlichkeit nie verlieren. Die Böden hier bestehen aus durchlässigem Kies und sandigem Lehm, durchzogen von längst abgelagerten Flussbetten, was die Wurzeln der alten Malbec- und Torrontés-Stöcke tief ins Gestein treibt. Jede Parzelle bringt so charaktertypische Weine hervor; insbesondere der Torrontés begeistert mit leuchtenden Zitrusnoten und floraler Opulenz, ein Genuss, der bereits in den frühen Morgenstunden der Lese zu riechen ist – wenn über den Rebhängen noch ein Hauch vereister Tau liegt.

Geschichte hinter Susana Balbo Wines

Susana Balbo Wines ist das Vermächtnis einer Visionärin, die argentinischen Wein mit Feingefühl und Innovationskraft auf die internationale Bühne brachte. Nachdem Susana Balbo als erste weibliche Önologin Argentiniens 1981 ins Berufsleben startete, sammelte sie jahrelang Erfahrungen in den besten Betrieben des Landes, bevor sie 1999 ihr eigenes Weingut gründete. Der Anfang war kein leichter: Gerade einmal wenige Hektar und ein fast abenteuerlicher erster Keller prägten die Anfangsjahre. Doch schon ihr erster selbst gekelterter Torrontés ließ aufhorchen – so klar und vielschichtig hatte man diese Rebsorte selten erlebt. Im Laufe der Jahre entwickelte sich Susana Balbo Wines zu einem Leuchtturm des argentinischen Weinbaus. Weggefährten berichten noch heute von den energiegeladenen Mittagessen im Schatten der Rebstöcke, während Susana ihre Pläne für neue Cuvées oder den ersten Export ihres Malbec nach Europa entwarf. Ihre Weine sind heute nicht nur Exportschlager, sondern auch feste Größen auf den Weinkarten Buenos Aires’ – ein Zeugnis ungewöhnlicher Schaffenskraft und eines unverwechselbaren Stils.

Vinifizierung bei Susana Balbo Wines

Die Weinbereitung bei Susana Balbo Wines ist ein faszinierender Balanceakt zwischen Präzision und Leidenschaft – beeinflusst von Susanas ständiger Suche nach dem besonderen Ausdruck jeder Rebsorte. Die Ernte erfolgt stets zum optimalen Reifezeitpunkt und wird oft frühmorgens eingefahren, um die Frische der Trauben zu bewahren. Beim Malbec bringt die sanfte Maischegärung in temperaturgesteuerten Stahltanks rebsortentypische Frucht und samtige Tannine hervor, bevor ausgewählte Partien für die Fassreife in französische Eiche überführt werden. Die weißen Sorten, allen voran der Torrontés, profitieren von behutsamem Pressen und gekühlter Gärung, wodurch sie ihre duftige Aromatik voll entfalten können. Nachhaltigkeit ist gelebte Praxis: Solarenergie, ressourcenschonende Wasseraufbereitung und eine biod

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