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St. Antony

Zwischen den sanft abfallenden Hängen von Nierstein und Oppenheim ruht das Weingut St. Antony – ein Ort, an dem Handwerk mit Herz und geduldige Pflege jedes Weinbergs zusammenkommen. Wer hier Wein verkostet, merkt sofort: Die Weine tragen den stillen Stolz und die Tiefe ihres Ursprungs auf der Zunge. Unvergesslich bleibt etwa der „Riesling Rotschiefer“ – ein Wein, dessen feinsaftig-salzige Mineralität fast knistert, mit Noten von Kernobst und Limone. Hinter seiner Eleganz verbirgt sich eine präzise Säure, die an die frische Brise an einem Frühlingstag beim Spaziergang entlang der Rheinfront erinnert. Die Ernten erfolgen konsequent per Hand, jede Traube wird sorgfältig selektiert. Was besonders fasziniert, ist das Gespür der St. Antony-Crew für das Gleichgewicht von Tradition und Finesse: Die Kellerarbeit hält sich bewusst zurück, gibt dem Terroir Raum, erzählt von Böden, Klima und vom einzigartigen Jahrgangsverlauf – wie etwa dem außergewöhnlichen 2018er, als reife Frucht auf einen kühlen, langen Herbst traf. Wer den ehrlichen, kraftvoll-filigranen Stil Rheinhessens erleben möchte, findet bei St. Antony nicht industriell erzeugte Weine, sondern Persönlichkeiten mit Kontur und Geschichte.

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Terroir von St. Antony

Die Rebflächen von St. Antony erstrecken sich über das legendäre „Rote Hang“-Gebiet sowie umrahmende Parzellen, deren Böden dem geübten Winzer ein einmaliges Spielfeld bieten. Die eisenoxidreichen Tonschiefer-Schichten des Roten Hangs verleihen Weinen – insbesondere dem Riesling – eine unverkennbare mineralische Spannung und ausgeprägte Würze. Immer wieder offenbart sich hier, wie wechselnde Exposition, Mikroklima und Bodentiefe jeder Parzelle einen eigenen Fingerabdruck setzen. Während die steileren Lagen vor dem Rhein Schutz vor kalten Winden und optimale Wärmespeicherung bieten, sorgen kühlere, windoffene Flächen von Oppenheim für Eleganz und filigrane Ausprägung. Die Lage „Orbel“ beeindruckt mit Dichte und Druck, der „Pettenthal“ betört durch seine kräuterwürzige Kühle. Das Wechselspiel aus tiefgründigem Kalk, Löss und dem charakteristischen Rotliegenden in unmittelbarer Nähe ist das Geheimnis der komplexen und langlebigen Aromatik, die die Rieslinge, Burgunder und Spätburgunder von St. Antony so ausdrucksstark machen. Die Spannung zwischen mineralischer Präzision und reifer Frucht lässt sich in jedem Glas erschmecken.

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Geschichte hinter St. Antony

Wer durch die alten, gewölbten Keller des Weinguts St. Antony schreitet, begegnet der bewegten Geschichte eines mutigen Neuanfangs. Ursprünglich 1920 als Werkshof eines Chemieunternehmens gegründet – und damit eine jener seltenen Unternehmergründungen im deutschen Weinbau –, fand das Gut nach und nach zu seiner heutigen Größe und Charakterstärke. Schon in den 1960er Jahren setzte man hier auf langlebige Rieslinge, handgelesen und langsam im großen Holz vergoren. Mit der Übernahme durch Dirk Würtz, eine unverkennbare Rheinische Weinpersönlichkeit, kamen neue Impulse und eine Offenheit für Biodynamie hinzu. Eindrucksvoll bleibt der Jahrgang 2010, als Frost und knackige Säure eine Kollektion von langlebigen, fast asketischen Weinen schufen, die heute noch auf internationalen Proben Aufsehen erregen. Nicht die große Geste, sondern das Vertrauen ins Terroir, die Wertschätzung jedes Mitarbeiters vom Weinberg bis in den Keller und die Hingabe zu jeder Parzelle prägen das Gut bis heute. So ist St. Antony ein lebendiger Ort des Austauschs und der Horizonte – die Energie in den Kellern spüren Besucher unmittelbar.

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Vinifizierung bei St. Antony

Die Philosophie von St. Antony lebt aus dem respektvollen Umgang mit den Ressourcen, einer kompromisslosen Handlese und der minimalen Intervention im Keller. Hier atmet der Wein Zeit und Geduld: Mit natürlicher Spontangärung erfolgt die Vinifikation der Lagenrieslinge und Burgunder, häufig werden die Gärungszeiten über Monate ausgedehnt. Holzfässer aus deutschem Eichenholz ergänzen die Tanks, um den Weinen Substanz und Feinschliff, aber nie vordergründige Aromatik zu verleihen. Die Entscheidung, seit Jahren auf ökologischen Anbau, artenreiche

Weitere Informationen

Name St. Antony
Webseite https://www.st-antony.de/
Inverkehrbringer St. Antony Weingut GmbH & Co. KG, Wilhelmstraße 4, 55283 Nierstein
Anbaufläche in Hektar 60 ha
Gründer Bischöfliche Weingüter.
Eigentümer Felix Peters
Önologe Felix Peters
Gründugsjahr 1920

St. Antony

St. Antony ist ein renommierter Winzer aus der Region Rheinhessen, der sich seit vielen Jahren der Produktion von exzellenten Weinen widmet. Die Familie betreibt bereits seit dem 17. Jahrhundert Weinbau und weiß daher genau, was es braucht, um hochwertige Weine herzustellen.

Das Weingut legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Nachhaltigkeit in all ihren Prozessen. Die Weinberge werden daher auf ökologische Weise bewirtschaftet, was nicht nur der Umwelt zugute kommt, sondern auch den Früchten einzigartige Aromen verleiht. Das Weingut produziert verschiedene Weine, darunter Riesling, Grauburgunder oder Chardonnay.

Besonders hervorzuheben sind die Lagenweine, die aus selektionierten Trauben gewonnen werden und eine außergewöhnliche Qualität erreichen. Das Ergebnis sind feine und elegante Weine, die sich durch eine harmonische Balance aus Frucht, Säure und Mineralität auszeichnen.

St. Antony legt großen Wert auf traditionelle Weinherstellung, aber auch Innovation. Hier kommen sowohl moderne Verfahren als auch althergebrachte handwerkliche Praktiken zum Einsatz. Die Weine sind daher nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch visuell und erzählen ihre eigene Geschichte.

Wenn Sie auf der Suche nach exzellenten Weinen aus Rheinhessen sind, dann ist St. Antony die richtige Wahl für Sie. Hier werden Sie mit einer umfangreichen Auswahl an qualitativ hochwertigen Weinen verwöhnt, die jedes Gourmet-Herz höher schlagen lässt.
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