Pico Maccario

Pico Maccario

Pico Maccario ist ein passionierter Winzer aus der Region Piemont in Norditalien. Seine Leidenschaft für den Weinbau zeigt sich in jeder Flasche seines Weinguts, das seit 1897 in Familienbesitz ist.

Auf den sonnigen Hügeln um Mombaruzzo wachsen die Trauben, aus denen Pico Maccario seine Weine herstellt. Er setzt auf traditionelle Anbaumethoden und handverlesene Trauben. Die Rebsorten Barbera und Moscato sind dabei seine Spezialität.

Seine Weine gleichen einem Geschmackserlebnis der Extraklasse: Intensive Aromen, ein voller Körper und eine ausgewogene Säure machen jeden Schluck zu einem Genuss. Pico Maccario legt dabei besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und naturnahen Anbau, was sich auch in der Qualität seiner Weine widerspiegelt.

Die Weine von Pico Maccario werden nicht nur in ganz Italien geschätzt, sondern auch international gehandelt. Wer einen einzigartigen Genuss aus erster Hand erleben möchte, kann das Weingut in Mombaruzzo besuchen und sich selbst von der Leidenschaft und Qualität des Winzers überzeugen.

Terroir

Pico Maccario, ein renommierter Winzerbetrieb im Herzen des Piemonts, ist berühmt für seinen außergewöhnlichen Terroir, der ideal für den Anbau von hochwertigen Weinen, insbesondere dem Barbera, ist. Das Weingut liegt in der malerischen Weinregion Monferrato, bekannt für ihre weiten Hügel und fruchtbaren Böden, die perfekt für die Rebkultur sind.

Das Klima in dieser Region ist typisch kontinental mit kalten Wintern und warmen Sommern, was zusammen mit der guten Sonneneinstrahlung und ausreichenden Niederschlagsmengen die idealen Wachstumsbedingungen bildet. Der Boden hier ist besonders reich an Kalk und Lehm mit einer guten Drainage, was die Reben zwingt, tief nach Wasser und Nährstoffen zu suchen und somit komplexe und kräftige Weine hervorbringt.

Das Terroir von Pico Maccario ermöglicht es, dass ihre Barbera-Trauben nicht nur in Quantität sondern auch in Qualität gedeihen, was zu Weinen führt, die für ihre Intensität und Eleganz bekannt sind. Die sorgfältige Handarbeit im Weinberg und die gezielte Auswahl der Trauben unterstützen diese natürlichen Vorteile. Das Resultat ist eine Palette von Weinen, die die Essenz ihres Terroirs deutlich widerspiegeln und von Weinliebhabern weltweit geschätzt werden.

Geschichte

Pico Maccario, ein renommiertes Weingut im Herzen des Piemonts, wurde 1997 von den Brüdern Pico und Vitaliano Maccario gegründet. Die beiden erbten ihre Leidenschaft für den Weinbau von ihren Vorfahren, die bereits seit Generationen in der malerischen Region Monferrato Wein anbauten. Das Gut erstreckt sich über 70 Hektar, die ausschließlich mit der Rebsorte Barbera bepflanzt sind, was es zu einem der größten zusammenhängenden Weinberge in der Region macht.

Das Weingut Pico Maccario ist bekannt für seine moderne Herangehensweise an den traditionellen Weinbau. Die Brüder integrierten fortschrittliche Technologien und nachhaltige Praktiken in ihre Anbaumethoden, um die Qualität ihrer Weine zu steigern und die Umwelt zu schützen. Ihre Philosophie kombiniert Respekt vor der Tradition mit Offenheit für Innovation, was sich in der Qualität und Reinheit ihrer Weine widerspiegelt.

Die Weinproduktion bei Pico Maccario konzentriert sich vornehmlich auf die sorgfältige Handhabung der Barbera-Trauben, um deren charakteristisches Aroma und die tiefen, komplexen Geschmacksnuancen voll zur Geltung zu bringen. Ihre Weine, darunter der bekannte Lavignone, sind ein Paradebeispiel für die Eleganz und Finesse, die Barbera aus dem Piemont zu bieten hat. Sie reflektieren das Terroir und die Leidenschaft der Maccario-Brüder für herausragende Weinbaukunst.

Vinifizierung

Der Winzer Pico Maccario, ansässig im malerischen Piemont in Italien, ist spezialisiert auf die Produktion von innovativem und qualitativ hochwertigem Wein. Die Region ist bekannt für ihre einzigartigen geographischen und klimatischen Bedingungen, die ideal für den Weinbau sind. Die Winzifizierung bei Pico Maccario orientiert sich an einer Kombination aus traditionellen Methoden und moderner Technologie, um die charakteristischen Merkmale der Trauben hervorzuheben.

Pico Maccario verwendet hauptsächlich lokale Rebsorten, darunter Barbera, welche die Basis für die meisten seiner Weine bildet. Der Prozess der Winzifizierung beginnt mit einer sorgfältigen Selektion der Trauben, gefolgt von einer sanften Pressung und fermentiert in Temperatur-kontrollierten Edelstahltanks. Dies bewahrt die natürlichen Aromen und sorgt für eine frische, lebendige Weinqualität. Die Rotweine durchlaufen oft eine malolaktische Gärung, die ihnen Weichheit und Komplexität verleiht.

Der Barbera d'Asti ist einer der Flaggschiffe des Weinguts. Er zeichnet sich durch eine intensive Rubinrote Farbe, reichhaltige Aromen von roten Früchten und eine schöne Balance zwischen Säure und Tanninen aus. Durch den Einsatz von Eichenholzfässern bei einigen seiner Weine erreicht Pico Maccario eine subtile Holznote, die die Fruchtigkeit ergänzt und den Weinen eine ausgezeichnete Struktur und Langlebigkeit verleiht.

Pico Maccario bleibt seiner Philosophie treu, Weine von hoher Qualität zu erzeugen, die das Terroir widerspiegeln und Weinliebhaber weltweit erfreuen.

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