Masi Agricola

Masi Agricola

Der Winzer Masi aus Venetien ist ein exzellenter Produzent von Weinen, der seit Generationen Spitzenqualität liefert. Die Familie ist bekannt für ihre innovativen und zukunftsweisenden Techniken bei der Herstellung von Rot-, Weiß- und Schaumweinen. Die Reben wachsen in den besten Weinbergen der Region und werden sorgfältig von Hand gepflückt. Das Ergebnis sind außergewöhnlich delikate und elegante Weine mit einzigartigem Geschmack und Aroma. Masi hat es sich zur Mission gemacht, die langjährige Tradition der Weinherstellung in Venetien fortzusetzen und gleichzeitig moderne Produktionsmethoden einzusetzen, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu bieten. Von Amarone über Pinot Grigio bis hin zu Prosecco, Masi hat für jeden Geschmack und Anlass den richtigen Wein. Probieren Sie selbst und lassen Sie sich von den hochwertigen Weinen des Winzers aus Venetien verzaubern!

Terroir

Masi Agricola ist eine renommierte Kellerei, die sich in der malerischen Region Venetien in Norditalien ausbreitet. Gegründet im Jahr 1772, hat sich dieser Betrieb auf die Produktion von Amarone spezialisiert, einer lokalen Spezialität, die aus teilweise angetrockneten Trauben gekeltert wird. Das Terroire, das den Wein von Masi Agricola prägt, ist hauptsächlich durch das gemäßigte Klima dieser Gegend charakterisiert, begünstigt durch die Nähe sowohl zu den Ausläufern der Alpen als auch zur Adria.

Die Weinberge befinden sich vorwiegend in der klassischen Amarone-Zone um Valpolicicella sowie in weiteren Teilen von Venetien. Diese Kulturlandschaften sind vielfältig, mit Schutz durch Gebirgsketten und gleichzeitiger Beeinflussung durch die milde Meeresluft, was zu erheblichen Temperaturschwankungen beiträgt, die notwendig sind, um die aromatische Komplexität und die Tiefe im Wein zu erzeugen. Der von Masi benutzte Boden ist überwiegend kalk- und lehmhaltig, was den Reben hilft, mineralische Eleganz und Komplexität zu entwickeln.

Die sorgfältige Bearbeitung des Bodens und die Auswahl der traditionellen Rebsorten wie Corvina, Rondinella und Molinara unterstreichen die Verpflichtung von Masi Agricola, das Beste aus regionsspezifischen Eigenschaften herauszuarbeiten. Durch innovative Techniken wie beispielsweise die 'Appassimento'-Methode zur Trocknung der Trauben, verstärkt Masi das terroirspezifische Profil der Weine. Dieses Haus ist daher ein paradigmatisches Beispiel dafür, wie man durch jahrhundertelange Traditionen und stetige Neuerungen herausragende Weine mit starkem lokalem Charakter schaffen kann.

Geschichte

Masi Agricola ist ein renommierter italienischer Weinproduzent aus dem Veneto, einer Region, die für ihre reichhaltige Weintradition bekannt ist. Die Wurzeln des Unternehmens reichen bis ins Jahr 1772 zurück, als die Familie Boscaini, die bis heute das Unternehmen leitet, Ländereien im Vale di Mezzane erwarb. Im Laufe der Jahrhunderte hat sich Masi Agricola zu einem Symbol für hochwertige Amarone-Weine entwickelt.

Der Durchbruch für Masi kam in den 1950er Jahren unter der Leitung von Guido Boscaini, der die Produktion von Amarone revolutionierte. Masi perfektionierte die Appassimento-Technik, ein traditionelles Verfahren, bei dem Trauben nach der Ernte getrocknet werden, um konzentriertere Aromen zu erzielen. Diese Technik ist entscheidend für die Herstellung des Amarone, eines der Flaggschiff-Weine von Masi.

Neben Amarone ist Masi auch für seinen Campofiorin bekannt, der erstmals 1964 produziert wurde und als einer der ersten „Supervenetian“-Weine gilt, eine Kreation, die auf einer innovativen Re-fermentation basiert.

Heute setzt Masi sein Engagement für Innovation und Qualität fort, wobei Nachhaltigkeit und Respekt für die Tradition im Mittelpunkt stehen. Das Unternehmen ist auch im globalen Weinmarkt aktiv und fördert die Kultur und Tradition des Veneto weltweit. Masi Agricola bleibt ein leuchtendes Beispiel für die Kunst des italienischen Weinbaus in Venetien.

Vinifizierung

Die Kellerei Masi Agricola, tief verwurzelt in der Region Venetien im Nordosten Italiens, ist bekannt für ihre innovative Technik der 'Appassimento', die als 'Winzifizierung' oft umschrieben wird. Dieses Verfahren, traditionell genutzt in der Herstellung von Amarone, einem der berühmtesten Weine der Gegend, besteht darin, die Trauben nach der Ernte unter kontrollierten Bedingungen trocknen zu lassen. Masi Agricola hat diese Methode meisterhaft weiterentwickelt, um die Konzentration von Zucker und Aromen in den Trauben zu maximieren.

Das Familienunternehmen, das seit Jahrzehnten neben Amarone auch andere hochqualitative Weine produziert, legt großen Wert auf die Kombination von traditionellen Techniken und moderner Technologie. Die Winzifizierung ermöglicht es Masi Agricola, Weine mit intensiverem Geschmack und komplexerer Struktur zu kreieren, die sowohl die einzigartigen Charakteristika der regionalen Trauben als auch des terroirs hervorheben.

Masi Agricola ist auch im Rahmen der Forschung und Erhaltung autochthoner Rebsorten aktiv und trägt erheblich zur Biodiversität und Nachhaltigkeit der italienischen Weinindustrie bei. Mit einer Leidenschaft für Qualität und einem tiefen Respekt vor ihrer kulturellen Erbschaft trägt Masi Agricola maßgeblich dazu bei, das Ansehen von Venetien als Weinregion zu stärken.

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