Marco Porello

Marco Porello

Vor den sanft geschwungenen Hügeln des Roero entfaltet Marco Porello eine faszinierende Stilistik, die Authentizität mit spürbarer Finesse verbindet. Nur wenige Winzer schaffen es, die Stimme ihrer Landschaft so eindringlich in den Wein zu übersetzen. Das Portfolio reicht vom feingliedrigen Roero Arneis mit seinem Duft nach Birne, Mandeln und weißem Pfirsich bis zum ruhig-kraftvollen Nebbiolo d'Alba, dessen feine Kräuterwürze und vibrierende Struktur an kühle Abendstunden im Weinberg erinnern. Wer einmal mit einem Glas Porello-Wein barfuß zwischen den warmen Sandböden Roeros stand, spürt sofort diesen unmittelbaren Draht zur Natur, den Marco mit jeder Flasche herstellt. Besonders der Arneis aus dem Cru 'Camestri' ist ein Erlebnis für sich – mit seiner mineralischen Eleganz, feiner Salzigkeit und dieser spannenden Balance zwischen Frische und seidiger Textur. Es sind Weine, die nicht beeindrucken wollen, sondern zutiefst berühren.

Terroir von Marco Porello

Das Terroir von Roero offenbart sich feinsinnig und komplex. Die sandreichen, mit Muschelkalk durchsetzten Böden verleihen den Weinen eine filigrane Struktur und ein ungewöhnliches Aromenspektrum. Während die klassischere Nachbarregion, das Barolo-Gebiet, von schwereren Mergel- und Lehmböden geprägt ist, wirken hier nebeneinander gesetzte Lagen wie Tanzen auf Zehenspitzen: Die Arneis-Rebe nimmt Salz und florale Frische auf, beim Nebbiolo glänzen subtile Kirsch- und Veilchennoten. Spürbar beeinflusst der Fluss Tanaro das Mikroklima, indem er für leicht aufsteigende Nebelfelder sorgt, die den Reifeprozess an den Herbsttagen sanft in die Länge ziehen. In Marcanos Weinbergen, die sich wie grüne Inseln zwischen Haselnussbäumen und wilder Macchia ausbreiten, kann man noch heute beobachten, wie Falter und Bienen zwischen den Ranken tanzen – ein Zeichen für die außergewöhnliche Biodiversität, die hier Tag für Tag gepflegt wird.

Geschichte hinter Marco Porello

Das Weingut Porello ist seit über 90 Jahren untrennbar mit den Hügeln von Roero verwoben. Die ersten Zeilen Rebstöcke schlug Cesare Porello damals mit der bloßen Hand in die Erde, auf dem Rücken noch den Duft reifer Äpfel und warmer Erde. Viele Nachmittage verbrachte der junge Marco als Kind unter den Reben, während sein Großvater ihm beibrachte, mit geschlossenen Augen den Zeitpunkt der Lese zu bestimmen – allein am Geschmack einer einzelnen Beere. Seit Ende der 1990er Jahre ist Marco federführend und hat das Weingut behutsam, aber zielstrebig weiterentwickelt: Klassische Handarbeit und ein beinahe wissenschaftlicher Blick für Details prägen seine Arbeit im Weinberg, unterstützt von sanft eingeführten, modernen Kellertechniken. Die Erinnerung an den legendären Jahrgang 2001 lebt noch heute auf dem Weingut – damals gelang es Marco, den Barbera aus der steilsten Parzelle selbst bei gleißender Hitze unversehrt in den Keller zu bringen. Das Resultat: ein Wein von fast poetischer Tiefe.

Vinifizierung bei Marco Porello

Vinifiziert wird bei Marco Porello mit einer Klarheit und handwerklichen Präzision, die spürbar von Respekt für die Natur durchdrungen ist. Die Trauben werden ausschließlich per Hand gelesen und sanft selektiert – meist noch im Morgengrauen, wenn die Feuchtigkeit in den Rebzeilen steht und kühle Finger die Trauben besonders behutsam abtrennen. Im Keller vertraut Marco auf eine behutsame Mazeration, vor allem beim Nebbiolo: Hier kommt es nicht auf maximale Extraktion an, sondern auf das Gleichgewicht zwischen Frucht, Mineralität und seidigen Tanninen. Die Weißweine, allen voran der Roero Arneis, reifen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, damit die sortentypische Frische erhalten bleibt. Für den Barbera und Nebbiolo kommen sowohl große Fässer aus slawonischer Eiche als auch kleine französische Barriques zum Einsatz – ganz nach Jahrgang und Ausdruck der Parzelle. Die Weine werden mit minimalem Schwefeleinsatz und ohne unnötige Filtration gefüllt, um dem Charakter der Reben maximale Ausdruckskraft zu verleihen. Das Ergebnis sind

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