Maison Anselmet

Maison Anselmet

Maison Anselmet ist eines dieser Weingüter, die eine direkte Verbindung zwischen Landschaft und Glas spürbar machen. Eingebettet in die dramatische Szenerie der alpinen Täler des Aostatals, lebt hier die Kunst des Weinbaus im Rhythmus der Bergwinde und der langen Sonnentage auf 800 bis 1000 Metern Höhe. Wer je im Spätsommer die Weinberge am Steilhang gesehen hat, versteht unmittelbar, wie anspruchsvoll der Anbau hier ist: Steine speichern die Wärme, die Nächte sind kühl, und der Wechsel zwischen Tag und Nacht gibt den Trauben ihr unverwechselbares Spiel aus Frische und Kraft.

Der Blanc de Morgex, gekeltert aus der seltenen Prié Blanc, ist ein Paradebeispiel für diesen alpinen Charakter: Frische Aromen von weißem Pfirsich und Alpenblumen steigen aus dem Glas, begleitet von mineralischer Präzision, wie sie nur auf diesen Höhenlagen entstehen kann. Kultiviert werden zudem autochthone Sorten wie Fumin und Cornalin, die hier eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz zeigen.

Was Maison Anselmet besonders auszeichnet, ist die tief empfundene Verpflichtung, das alpine Erbe zu bewahren und moderne Techniken klug einzusetzen – erlebbar in jedem Schluck. Bei einem Besuch im Herbst, wenn die Lese per Hand im steilen Gelände beginnt, erzählen die Erntehelfer gerne Anekdoten über legendäre Jahrgänge und davon, wie manchmal Maultiere die Trauben ins Tal bringen mussten. Solche Erlebnisse prägen die Persönlichkeit der Weine, die nie einfach nur nach Traube, sondern stets nach der hochgelegenen, majestätischen Bergwelt schmecken.

Terroir von Maison Anselmet

Das Terroir von Maison Anselmet ist ein wahres Mosaik alpiner Extreme und feiner Übergänge. Hier oben an den Südhängen des mittleren Aostatals treffen die hellen, durchlässigen Sand- und Kalkschotterböden auf einen steilen Sonnenverlauf und Windströmungen aus dem Mont Blanc Massiv. Der Wechsel von sehr warmen Tagen mit starker Sonneneinstrahlung und kühlen, manchmal fast frostigen Nächten sorgt für eine langsame, präzise Ausreifung der Trauben.

Diese klimatischen Bedingungen schenken den Weinen eine fast glasklare Säurestruktur und eine aromatische Reinheit, die besonders die autochthonen Rebsorten zum Leuchten bringen. Legendär ist die Fähigkeit des Terroirs, sowohl tiefwürzige, athletische Rotweine als auch überraschend lebhafte, mineralische Weißweine hervorzubringen. Schon beim Betreten der Weinberge spürt man die frische Kühle der Höhenlage, und oft sieht man, wie sich zwischen den Rebstöcken wilde Alpenkräuter und Edelweiß behaupten – ein sichtbares Zeichen für die biologische Bewirtschaftung und große Biodiversität vor Ort.

Geschichte hinter Maison Anselmet

Nur wenige Regionen verbinden Historie und Innovation so selbstverständlich wie das Aostatal – und Maison Anselmet ist ein leuchtendes Beispiel dafür. Anfang des 20. Jahrhunderts, als viele Weinberge im Tal verlassen wurden, entschloss sich Georges Anselmet dazu, den steilen Hanglagen neues Leben einzuhauchen. Er wagte sich an die Kultivierung der uralten lokalen Sorten, während andere den einfacheren Weg wählten und internationale Reben pflanzten.

Diese Beharrlichkeit wurde zum Markenzeichen. Als sein Sohn Renato das Weingut übernahm, führte er vorsichtige Modernisierungen ein und vertraute doch weiterhin auf den einzigartigen Ausdruck der alpinen Sorten. Besonders in herausfordernden Jahren, wie etwa 1985, als späte Fröste die Ernte bedrohten, zeigte sich die Kreativität der Familie: Mit Schutzwänden aus Stroh und ausgeklügelten Lesetechniken wurde dennoch ein expressiver Fumin eingebracht, der noch heute als einer der besten des Hauses gilt.

Heute lenkt Thierry Anselmet die Geschicke und setzt auf Vielfalt im Rebbestand und einen konsequent naturnahen Ansatz. Besucher erzählen von Abenden auf der Terrasse des Weingutes, an denen Thierry gern eine alte Flasche öffnet und von den ersten Experimenten seines Großvaters berichtet – das Bewusstsein für Herkunft und die Freude an neuen Ideen liegen im Herzen aller Generationen.

Vinifizierung bei Maison Anselmet

Die Kellerarbeit bei Maison Anselmet ist maßgeschneidert für jedes Jahr und jede Lage. In den luftigen, temperaturstabilen Gewölbekellern werden

Weitere Informationen