I Magredi

I Magredi

Die Weine von I Magredi aus Friaul sind ein Erlebnis, das weit über bloße Genussmomente hinausgeht. Wer jemals an einem stillen Morgen durch die sanft wogenden Rebzeilen bei San Giorgio della Richinvelda gelaufen ist, spürt sofort: Hier vereinen sich ursprüngliche Natur und handwerkliche Hingabe zu einer seltenen Harmonie. Zuletzt beim Verkosten ihres Pinot Grigio fiel das helle, steinige Rückgrat umsäumt von saftiger Birne und zartem Salbeiduft auf – ein Wein, der pointiert das Terroir in jedem Schluck transportiert. Hinter den spritzigen Schaumweinen steckt die Tradition, für die Region typisch, Prosecco nicht nur als Aperitif, sondern als sommerlichen Begleiter für jede Tageszeit neu zu denken. Für all diese Weine zeichnet ein bemerkenswerter Purismus verantwortlich: Im Glas erkennt man deutlich die Handschrift eines Hauses, das lieber fein differenziert als gefällig laut agiert. Hier wird authentischer Weinbau zur Einladung, Friaul mit jedem Tropfen immer wieder neu zu entdecken.

Terroir von I Magredi

Das Terroir von I Magredi im friaulischen Grave-Gebiet beeindruckt durch dramatische Vielfalt: Böden, die von jahrtausendealten, glazialen Sedimenten geprägt sind, wechseln zwischen kiesigen Kuppen und sandig-lehmigen Senken. Steckt man eine Hand tief in die Erde, fühlt man den kühlen Kies, der den Reben in heißen Sommern Frische schenkt und im Frühling lange die Wärme speichert. Dazu weht oft ein Wind von den nahen Bergen herab, der die Reben nach sommerlichen Regenfällen schnell abtrocknet – ein entscheidender Faktor für die Gesundheit und die leuchtende Aromatik der Trauben. Die Nähe zur Adria verleiht den Nächten eine feuchte, milde Brise, die für präzise ausbalancierte Säure in den Weinen sorgt. Als Beobachter der Lese in einem der letzten heißen Septemberjahre bleibt das Bild, wie die Morgensonne die mit Tautropfen besetzten Friulano-Trauben in ein schimmerndes Licht tauchte. Genau aus diesen Bedingungen erwachsen Weine von knisternder Mineralität, eleganter Struktur und lebendiger Frische.

Geschichte hinter I Magredi

I Magredi schreibt die jüngere Geschichte des friaulischen Weinbaus mit kreativer Energie fort. Im Jahr 1968, nach einem besonders strengen Winter, pflanzte Gründer Antonio die ersten Rebzeilen direkt auf den schotterigen Magredi, von denen das Gut seither den Namen trägt. Dieser karge, scheinbar unwirtliche Landstrich wurde mit Intuition, Experimentierfreude und einem feinen Gespür für die Eigenheiten des Bodens zum Ursprung charakterstarker Weine. Unter Führung von Luigi, Antonios Sohn, öffnete sich das Haus neuen Rebsorten und Techniken – ein Wandel, der sich zum Beispiel im Sauvignon ausdrückt, der mit exotischer Cassisnote und straffer Frische punktet. 1997 kehrte in einem legendären Jahr ein früher erster Frost ein, der eine kleine Charge Friulano-Trauben überraschte: Aus dieser Notlage entstand ein Wein, der bis heute als einer der leuchtendsten Weißweine des Hauses gilt. Heute pflegt die Familie die Verbindung von naturnahem Weinbau und Innovation, verliert aber nie die rauen, mineralreichen Böden aus den Augen, die das Markenzeichen jeder Flasche sind.

Vinifizierung bei I Magredi

In den Kellern von I Magredi begegnet man einer seltenen Sorgfalt: Sämtliche Trauben werden handverlesen, die besten Weine entstehen aus Reblagen, die oft schon frühmorgens – bevor der Tau verdunstet – geerntet werden. Besonders etwa beim Friulano setzt das Haus auf direkte Pressung und rapide Abkühlung des Mostes, um die sortentypische Aromatik und die feinnervige Struktur zu bewahren. Edelstahltanks prägen den Ausbau der Weißweine; die Gärung läuft bei kühler Temperatur, damit die frisch-fruchtigen Komponenten leuchtend erhalten bleiben. Die charaktervollen Rotweine – etwa der Merlot aus der Parzelle hinter dem alten Stall – ruhen einige Monate im großen Holzfass, was ihnen feine Tanninstruktur, aber nie Schwere verleiht. Ein bemerkenswertes Beispiel für ökologischen Pragmatismus ist die kleine Parzelle mit Refosco, deren Pflege durch Begrünung und natürlichen Pflanzenschutz jährlich mit einer besonders aromatischen Ernte belohnt wird

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