Henriques & Henriques

Henriques & Henriques

Wer Madeira und seine Weine verstehen will, kommt an Henriques & Henriques nicht vorbei. Im historischen Ortskern von Câmara de Lobos schlägt bis heute das Herz eines Hauses, dessen Weine so unverwechselbar sind wie die Insel selbst. Die Keller von Henriques & Henriques riechen nach altem Holz, Meer und getrockneten Früchten – eine Atmosphäre, die sich in jeder Flasche widerspiegelt. Besonders beeindruckend bleibt der Verdelho 10 Years Old: Im Glas ein tiefes Gold, in der Nase zeigen sich Noten von gerösteten Mandeln, kandierter Zitrone und salziger Meeresbrise. Am Gaumen schlank, aber fabelhaft vielschichtig – Zitruston trifft Rauchigkeit, dann folgt ein sanfter, langer Ausklang. Wer ihn einmal zu einer lauwarmen Tarte Tatin probiert hat, versteht, warum Madeira unsterblich ist. Lebendige Tradition gepaart mit einer Offenheit für neue Weinideen – das zeichnet Henriques & Henriques seit jeher aus. Unvergessen bleibt, wie ein alter Kellermeister von einem legendären Sturmjahrgang erzählte, dessen Most nur mit vereinten Kräften und bei Kerzenlicht geborgen werden konnte – noch heute ist dieser Wein ein begehrter Schatz, ein Stück Inselgeschichte in Flaschenform.

Terroir von Henriques & Henriques

Die Weinberge von Henriques & Henriques erzählen ihre eigene Geschichte: Steile, von Basalt und gelbem Tuff geprägte Terrassen liegen eingebettet zwischen üppigem Lorbeerwald und dem schäumenden Atlantik. Der kühle, ständig kreisende Luftstrom vom Meer verhindert allzu heiße Temperaturen, während die starke Sonneneinstrahlung die Trauben mit einer einmaligen Mischung aus Frische und Reife auflädt. Die Reben klammern sich in Höhen von 30 bis 600 Metern an dunkle Vulkanerde, durchzogen von natürlichen, alten Levadas. Diese besonderen Kanäle lassen das Wasser bis in die entlegensten Parzellen fließen – ein Segen für die tiefwurzelnden Reben. Besonders auffällig: Die Parzellen der Sorte Sercial, hoch oben auf den windumtosten Kammlinien, bringen Weine voller rassiger Säure und faszinierender Salzigkeit hervor. Die Vielfalt der Mikroklimata verleiht den Weinen von Henriques & Henriques ihre aromatische Tiefe: Von mineralischer Klarheit bis zu jugendlicher Opulenz in den volleren Lagen.

Geschichte hinter Henriques & Henriques

Henriques & Henriques ist untrennbar mit der bewegten Geschichte Madeiras verbunden. Als João Gonçalves Henriques das Weingut 1850 gründete, war Madeira eine Insel im Wandel, geprägt vom Mut und Einfallsreichtum ihrer Bewohner. Schon früh setzte Henriques auf mikroparzellierte Flächen und selektive Handlese – damals revolutionär, heute Standard für die Insel. Die Familie war es auch, die den Weinausbau in Edelholzfässern einführte und so das aromatische Spektrum der Madeiras erweiterte. In den 1920er Jahren bewahrte das Weingut während einer Reblausplage seltene Rebstöcke, indem es sie in schwer zugänglichen Steillagen anbaute. Ein alter Mitarbeiter berichtete einst davon, wie diese Rebstöcke in der kühlen Morgenluft auf sturmumtosten Hängen überlebten – ein kleines Wunder, das bis heute spürbar bleibt. Henriques & Henriques ist mehr als ein Weingut: Es ist Bewahrer kostbarer Vinotheken, überlieferter Reifegeheimnisse und fortschrittlicher Kellertechnik und damit eine der letzten Bastionen echter Madeira-Vielfalt.

Vinifizierung bei Henriques & Henriques

Die Weinbereitung bei Henriques & Henriques ist geprägt von Sorgfalt, Detailverliebtheit und dem behutsamen Zusammenspiel von Alt und Neu. Noch immer werden sämtliche Trauben per Hand in luftigen Körben gelesen und schonend zur Kellerei transportiert. Die Gärung findet temperaturkontrolliert statt, danach setzt die berühmte „Estufagem“-Methode ein: Der junge Wein wird monatelang in beheizten Räumen über Eichenholzfässern gereift – eine althergebrachte Technik, die das geschmeidige Mundgefühl und die berühmte oxidative Aromatik hervorbringt. Gleichzeitig setzt das Team auf nachhaltige Verfahren im Weinberg, etwa gezielte Begrünung und den Verzicht auf Herbizide. Eine Besonderheit: Für ausgewählte Lagen arbeitet die Kellerei mit winzerspezifischer Hefeselektion und verlängerter Reife im „Canteiro“-Verfahren, bei dem der Wein viele Jahre unter

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