d'Ouréa

d'Ouréa

Das Weingut d'Ouréa zählt zu den spannendsten Stimmen der südlichen Rhône mit einer ganz eigenen Handschrift. Wer einmal im Spätsommer durch die alten Rebzeilen oberhalb von Vacqueyras schlendert, versteht sofort: Hier ist die Ursprünglichkeit der Landschaft noch spürbar. Die Leidenschaft des Teams rund um Claire Ouréa offenbart sich bereits bei der ersten Begegnung – sei es im Weinberg, im kühlen Keller oder im Glas. Besonders eindrücklich zeigt sich das Können beim Vacqueyras „Tir à Blanc“: In der Nase saftige helle Frucht, dann überraschend salzig-mineralisch am Gaumen und von einer Frische getragen, die man so südlich nur selten entdeckt. Diese Eigenständigkeit entspringt der kompromisslosen Arbeit mit der Natur, dem Respekt vor den Böden – und dem unermüdlichen Streben, den Charakter des Rhônetals unverfälscht einzufangen. d'Ouréa überzeugt Weinkenner und -liebhaber mit filigraner Struktur, Tiefe und einer animierenden, feinen Kräuterwürze, die noch lange im Gedächtnis bleibt.

Terroir von d'Ouréa

Das Terroir der Domaine d'Ouréa hebt sich in mehreren Details markant von den Nachbarn hervor: Die Weinberge liegen teils hoch auf 400 Metern – für diese Region ungewöhnlich und damit prädestiniert für Frische und Eleganz in den Weinen. Die teils terrassierten Parzellen in Gigondas und Vacqueyras sind durchzogen von rotem Ton, Kalk sowie urzeitlichen Kieselsteinen, welche nicht nur tagsüber sanft die Wärme speichern, sondern in der Abenddämmerung den Rebwurzeln ein ausgeglichenes Mikroklima bieten. Durchzogen wird die Landschaft vom Duft wilder Kräuter – Garrigue – der wie ein feines Parfum in die Trauben diffundiert. Was viele vergessen: In den kargen, oft steinigen Böden versteckt sich eine unterirdische Wasserader, die alte Reben auch in trockenen Sommern nährt und so überraschend vitale, ausgewogene Trauben schenkt. Das ausgeklügelte Zusammenspiel von Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, dem berühmten Mistral-Wind und jahrzehntelang behutsam gepflegten Böden verleiht den Weinen ihre kühle Präzision und einen verführerischen Duft von Lavendel und Thymian.

Geschichte hinter d'Ouréa

Die Geschichte der Domaine d’Ouréa ist von Begegnungen und Mut geprägt. Als sich Claire Ouréa entschied, nach dem Önologie-Studium das elterliche Gut zu übernehmen, ahnte sie nicht, wie sehr sie mit ihren Ideen die Weinwelt vor Ort aufmischen würde. Statt großflächiger Standardisierung setzte sie radikal auf Parzellenauswahl, brachte biodynamische Prinzipien mit und ließ sich von den älteren Dorfbewohnern die Geheimnisse traditioneller Rebpflege erzählen – darunter auch ein alter Rebschnitt, der heute auf dem ältesten Grenache-Feld wieder zu beobachten ist. Ein besonderer Moment: Im herausfordernden Jahrgang 2017, als der Frühling regnerisch war und viele Kollegen mit Krankheiten kämpften, setzte Claire auf eine selbst angesetzte Kräuterjauche und konnte trotz aller Widrigkeiten ein bemerkenswert klares, spannungsgeladenes Lesegut einbringen. Solche Geschichten prägen den Geist von d’Ouréa: Wissen, Neugier und die tiefe Verbundenheit zur Landschaft vereinen sich in subtilen, vielschichtigen Weinen, die ihre Herkunft nicht verleugnen.

Vinifizierung bei d'Ouréa

Bei d’Ouréa ist Weinmachen ein Balanceakt zwischen handwerklicher Hingabe und Vertrauen in die Natur. Die Lese wird von einer erfahrenen Mannschaft ausschließlich in den kühlen Morgenstunden durchgeführt, um selbst an heißen Tagen Frische und Aromatik der Trauben zu sichern. Jede Parzelle, ob Syrah von den kalkigen Terrassen oder Grenache vom eisenhaltigen Boden, wird separat vinifiziert – so kann die Seele jeder Lage unverfälscht leuchten. In der Kellerei setzt d’Ouréa auf spontane Vergärung mit wilden Hefen, der Ausbau erfolgt je nach Jahrgang und Wein in alten Holzfässern oder in Zementtanks, wobei Eichenholz nie den Ton angibt, sondern stets unterstreicht. Eingriffe wie Filtration oder Schönung sind bei d’Ouréa die Ausnahme; es zählt das Gefühl für den richtigen Moment. Die Weine zeigen sich daher puristisch, mit einer kühlen Präzision

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