Bodegas Montecillo

Bodegas Montecillo

Die Seele von Bodegas Montecillo offenbart sich in der faszinierenden Verbindung aus jahrzehntelangem Feingefühl im Keller und einer tiefen Achtung vor den landschaftlichen Besonderheiten der Rioja Alta. Beim Betreten der alten Weinkeller in Fuenmayor umfängt den Besucher ein charakteristischer Duft von Eichenholz, reifenden Früchten und jener unverwechselbaren Atmosphäre geduldiger Reife, wie sie nur dort zu finden ist, wo Wein noch sein volles Maß an Zeit erhält. Der Montecillo Gran Reserva etwa, ein Paradebeispiel des Hauses, betört mit Schichten dunkler Kirsche, getrockneter Feige und feiner Würze von Zedernholz. Am Gaumen entfalten sich seidige Tannine und eine vibrierende Frische, die selbst nach langer Flaschenreife an die klimatische Herkunft erinnert. In der Erinnerung bleibt ein gemeinsames Abendessen zum Hochsommer, als Kellermeister und Familie einen Überraschungsjahrgang öffneten, der nach Jahrzehnten noch die Essenz eines legendär kühlen Erntejahres in sich trug. Solche Momente machen klar: Montecillo ist mehr als eine Bodega – es ist lebendige Rioja-Kultur, die mit jedem Glas erfahrbar wird.

Terroir von Bodegas Montecillo

Das Terroir von Montecillo liegt am Schnittpunkt außergewöhnlicher geologischer und klimatischer Einflüsse. Diese Weinberge in der Rioja Alta ruhen auf kalkhaltigen Lehmböden mit feinem Kiesanteil – ein Boden, der nicht nur Wasser präzise zurückhält, sondern den Wurzeln genügend Raum für die Suche nach Mineralien gibt. Das kantabrische Gebirge schützt vor rauen Winden, während die Nähe zum Ebro Fluss der Region Frische schenkt. So gedeihen die Trauben unter idealen Bedingungen: Die langsame Reifephase, begünstigt durch frische Nächte und warme Tage, bringt eine beeindruckende aromatische Tiefe hervor. Das Land verströmt nach Sommerregen einen charakteristischen Duft von Kräutern und feuchtem Stein, ein Aroma, das sich in die Weine einzuschreiben scheint. Wer, wie einst ein alter Freund des Hauses, mit dem Winzer in der Morgendämmerung durch die kühlen Reben streift, versteht, warum die Weine dieser Kellerei eine so beständige Energie ausstrahlen.

Geschichte hinter Bodegas Montecillo

Die Anfänge von Bodegas Montecillo reichen zurück ins Jahr 1874, als Celestino Navajas in Fuenmayor seine ersten Fässer abfüllte – ein Wagnis mit Weitblick in einer Zeit, da Eisenbahn und Reblaus das spanische Weinland erschütterten. Über Generationen hinweg wurden hier mit großem Respekt für die Eigenarten der Reben und die gewachsene Handwerkskunst Weine erzeugt, die sich stilistisch treu blieben: balanciert, langlebig, zugleich von zugänglicher Eleganz. Die Entscheidung, früh auf die Reifung in Barriques und die Abfüllung als Reserva und Gran Reserva zu setzen, prägte den Ruf des Hauses. In manchen alten Jahrgängen, die in der dunklen Stille der historischen Keller nachreifen, finden sich noch Korken, die von handschriftlichen Notizen der damaligen Kellermeister erzählen – kleine Zeugnisse einer Weinleidenschaft, die nie zum Marketingmärchen wurde, sondern im stetigen Ringen um den besten Ausdruck der Rioja ihre Erfüllung fand.

Vinifizierung bei Bodegas Montecillo

In Montecillo verschmelzen die traditionellen Tugenden der Rioja mit Innovationsgeist, ohne dabei das handwerkliche Fundament zu verlassen. Die Reben stehen in den herausragenden Parzellen der Rioja Alta und werden ausschließlich von Hand gelesen. Nach sorgfältiger Sortierung folgt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen in großen Holzfässern – eine Methode, mit der die natürliche reine Frucht und die feine Würze ihrer Tempranillos, Gracianos und Viuras zur vollen Geltung kommen. Das lange Reifen in Eichenholz – und nur in ausgewählten Fässern – ist ein Markenzeichen: Hier entwickelt sich die charakteristische Vielschichtigkeit, Eleganz und Lagerfähigkeit, für die Montecillo international geschätzt wird. Unvergessen bleibt das Geräusch der alten Fässer, wenn sie für einen neuen Jahrgang präpariert werden – ein Klang, der untrennbar mit Montecillos Streben nach Perfektion verbunden ist. Das handwerkliche Detail, das Streben nach Balance und Charakter, prägen jedes Glas und erzählen vom Respekt gegenüber Rebe, Jahrgang und Herkunft.

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