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Winzer - Bodegas Matsu

Die Winzer von Perbaccowein im Überblick. Mit den Filtern können Sie Ihre Auswahl eingrenzen.

Matsu

EINE REISE DURCH DEN LAUF DER ZEIT ÜBER MEHRERE GENERATIONEN HINWEG.

Alle Familien in dieser Region besitzen einen Weinberg, der seit Generationen vererbt wird. Diese emotionale Verbindung, die sie eint, macht es ihnen unmöglich, ihn loszulassen. Deshalb ist der Weinberg nach wie vor wie ein weiteres Familienmitglied, um das sie sich 365 Tage im Jahr mit Hingabe und Leidenschaft kümmern, und das auf fast traditionelle Weise.
Doch dieser in der Vergangenheit verhaftete Lebensstil ist in Gefahr, denn viele Winzer wünschen sich für ihre Kinder ein weniger aufopferungsvolles Leben fernab des ländlichen Raums. Dies führt zu einer raschen Entvölkerung des ländlichen Raums und birgt die Gefahr, dass es bald niemanden mehr geben wird, der die Geschichte der Toro-Weine weiterführt.
Aus diesem Grund konzentrieren wir uns bei Matsu weiterhin auf diese einzigartige Weinregion der Welt. Dabei arbeiten wir mit kleinen Winzern zusammen, um die Wirtschaft der Region zu fördern und zu verhindern, dass zahlreiche hundertjährige Weinberge aufgegeben oder entwurzelt werden.

"Matsu", was auf Japanisch "warten" bedeutet, ist eine Hommage an all die Winzer, die seit Jahrhunderten ihre Anstrengungen, ihren Respekt und ihre Opferbereitschaft in die Arbeit in den Weinbergen gesteckt haben.

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