Baglio del Cristo di Campobello

Baglio del Cristo di Campobello

Wer einmal über die sanften Kalk- und Lehmböden von Baglio del Cristo di Campobello spaziert ist, versteht sofort: Hier in Siziliens sonnenverwöhntem Süden reifen Trauben, die das Licht und die Seele der Insel aufs Schönste einfangen. Das Weingut ist nicht nur ein Ort, an dem Wein entsteht – es ist eine Herzensangelegenheit für echte Weinliebhaber. Schon der erste Schluck des „Lusirà“ aus 100% Syrah offenbart die Kraft dieses besonderen Ortes: intensive Brombeere, warmer Sternanis, ein Hauch von sizilianischer Macchia; im Mund dicht und samtig, getragen von einer mineralischen Frische, die an die kühlen Westwinde vom Mittelmeer erinnert. Die Familie Bonetta, die hinter dem Weingut steht, schafft mit viel Fingerspitzengefühl Weine, die authentisch, vielschichtig und von bestechender Eleganz sind. Jede Flasche trägt spürbar das Aroma des sizilianischen Lichts und der Leidenschaft, die hier in jeder Phase des Weinmachens mitschwingt.

Terroir von Baglio del Cristo di Campobello

Die Weinberge von Baglio del Cristo di Campobello liegen eingebettet in eine Hügellandschaft, die sich wie ein geheimer Garten bei Campobello di Licata öffnet. Hier sind die Reben auf kalkhaltigen und sandig-lehmigen Böden verwurzelt, eine geologische Rarität, die nur wenige Kilometer vom Mittelmeer entfernt liegt. Die Weinlese findet bei ersten goldenen Sonnenstrahlen statt, um die kühle Morgenfrische zu nutzen – so behalten die Trauben ihre lebendige Säure und das feine Duftspektrum. Besonders hervorzuheben: Die einzigartigen Luftströmungen, die tagsüber vom Meer herwehen und nachts kühle Brisen bringen, mildern das heiße Klima Siziliens und geben den Weinen eine unerwartete Finesse. In alten Steinmauern wachsen Oliven und wilde Kräuter – ein Bouquet, das später auch in den Weinen zu spüren ist.

Geschichte hinter Baglio del Cristo di Campobello

Baglio del Cristo di Campobello verdankt seine Entstehung einer besonderen Familienentscheidung: Angelo Bonetta, tief verwurzelt im kargen Land seiner Vorfahren, beschloss im Jahr 2000, den jahrhundertealten Familienbesitz neu zu beleben – im Schatten der Ruinen einer alten, Christus geweihten Kapelle, die dem Weingut seinen Namen gab. Die ersten Flaschen wurden tatsächlich im Winter 2007 gemeinsam mit Freunden beim Holzfeuer aufgezogen; eine Erinnerung, die den Geist des Hauses bis heute prägt. Von 50 Hektar Rebfläche zeugen heute weltweit ausgezeichnete Weine, die sich auf internationalen Karten wiederfinden – ein großer Erfolg für ein sizilianisches Weingut. Hier steht nicht das Streben nach Größe, sondern nach dem Echten im Vordergrund, nach dem Bild, das die raue, doch reiche Landschaft Kreieren kann. Die Begegnungen mit der Familie vor Ort sind herzlich, offen und geprägt vom Stolz auf die besonderen Jahrgänge wie 2014, die als besonders elegant in die Geschichte des Hauses eingingen.

Vinifizierung bei Baglio del Cristo di Campobello

Bei Baglio del Cristo di Campobello verbindet sich kompromisslose Handarbeit mit modernster Kellertechnik. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen und selektiert – so bleibt die aromatische Vielfalt der autochthonen Sorten wie Nero d’Avola, Grillo oder Catarratto voll erhalten. Besonders spannend: Die Vinifikation erfolgt stets mit Blick auf den natürlichen Charakter jeder Sorte. Beim Nero d’Avola etwa wird auf kürzere Maischestandzeiten gesetzt, um Frische und elegante Frucht zu bewahren, während beim Grillo die spontane Vergärung im Edelstahltank für einen zarten Duft nach weißen Blüten sorgt. Ein Teil der Weine ruht in kleinen Barriques aus französischer Eiche, die dem Rotwein subtile Röstaromen und zusätzliche Struktur schenken. Nachhaltigkeit ist im ganzen Prozess spürbar – von der Bewirtschaftung der Böden bis zur minimalen Eingriff im Keller. Das Weingut versteht sich als Bewahrer sizilianischer Kultur und arbeitet mit viel Sinn für das Besondere, das diese Landschaft im Wein zum Klingen bringt.

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