Andrew Peace

Andrew Peace

Andrew Peace begeistert seit vielen Jahren mit authentischen Weinen, die eng mit dem Charakter des südlichen Barossa Valley verbunden sind. Die Faszination für sein Weingut beginnt schon bei der Ankunft: Es riecht nach Eukalyptus, der Wind streicht über die endlosen Rebzeilen, und irgendwo schnurrt ein Traktor gemütlich in der Sonne. Ein besonderer Moment bleibt unvergessen – beim ersten abendlichen Rundgang, als die Sonne glutrot am Horizont verschwand, öffnete Andrew eine Flasche seines Flaggschiff-Shiraz. Der Duft von Brombeeren, dunkler Schokolade und einer Spur schwarzem Pfeffer erfüllte die Luft und ließ jede Nuance des Bodens spürbar werden. Wer diese Weine probiert, erschmeckt mehr als Rebsorte und Technik – hier verbinden sich Herkunft, Persönlichkeit des Winzers und die wechselhaften Launen der Natur auf einzigartige Weise. Seine Weine sind stets vielschichtig, oft mit zupackender Frucht, kerniger Würze und einer Frische, die man im Barossa nicht überall findet. Insbesondere der Shiraz ist jedes Jahr aufs Neue ein Charakterdarsteller: saftig, mit samtigen Tanninen, ein langes Brombeerfinale und der subtilen Note von Minze, wie sie nur aus diesen sandigen Böden wächst. Besonders gelungen ist der Jahrgang 2018 – ein seltener Schatz, der in den kühleren Nächten durch faszinierende Tiefe und kühle Fruchtnuancen geprägt wurde. Andrew Peace gelingt es, die Traditionen des Valleys mit modernen Ansätzen meisterhaft zu verweben – jeder Schluck ein Stück lebendige australische Weinwelt.

Terroir von Andrew Peace

Das Barossa Valley offenbart auf dem Gut von Andrew Peace sein ganz eigenes Temperament: Hier, südlich von Nuriootpa, verbinden sich sandige, oft rötlich schimmernde Lehmböden mit kiesigen Schichten, aus denen die Reben das langsam dosierte Wasser tief aus dem Boden ziehen. Besonders nach einem kurzen Sommerregen kann man förmlich riechen, wie die Erde Kraft aufnimmt – ein Erlebnis, das sich direkt in die Aromen der Weine einschreibt. Die heißen Tage, in denen die Sonne unbarmherzig vom Himmel brennt, werden immer wieder von kühlen, luftigen Nächten unterbrochen. Dieses Wechselspiel lässt die Trauben langsam reifen, baut konzentrierte Aromakomplexität auf und erhält gleichzeitig eine erstaunliche Frische. Der berühmte „Barossa Spice“ – diese Mischung aus feiner Pfefferwürze mit Noten von Eukalyptus und getrockneten Kräutern – findet sich hier im Shiraz ebenso wie in den feingliedrigen Grenache-Weinen. Bemerkenswert sind einzelne Parzellen auf alten, teils unveredelten Rebstöcken, deren Trauben in manchen Jahren so intensiven, fast rauchigen Charakter entwickeln, dass man sie blind im Glas erkennt. Nachhaltigkeit bedeutet hier nicht nur Schonung der Natur, sondern auch die respektvolle Pflege kleiner Mikroklimata auf dem Weingut, die jedem Wein einen Hauch Eigenständigkeit verleihen.

Geschichte hinter Andrew Peace

Die Geschichte des Weinguts Andrew Peace ist fest verwoben mit einem der charismatischsten Landstriche Südaustraliens. Bereits Anfang der 90er Jahre wagte Andrew den Beginn auf dem brachliegenden Land eines alten Freundes – die ersten Jahre waren geprägt von experimentellem Pflanzversuch und dem Teilen eines einfachen Containers als Büro. Eine oft erzählte Anekdote: In einem legendären Frühjahr verirrte sich ein Schwarm bunter Sittiche in den jungen Reben und richtete mehr Schaden an als ein ganzes Jahr Frost – seither werden die Parzellen in der Erntezeit liebevoll, fast schon persönlich beschützt. Statt großer Worte und Gesten standen von Anfang an Neugier und Handwerk im Mittelpunkt. Andrew Peace hat sich nicht nur im Shiraz und Cabernet Sauvignon einen Namen gemacht, sondern liebt auch die Herausforderung der oft schwierigen Grenache-Trauben, die er in kleinen Mengen zu einem faszinierend duftigen Wein verarbeitet. Unterstützt von einer kleinen, eingeschworenen Crew – viele seit der ersten Stunde dabei –, gelingt dem Gut Jahr für Jahr, das Beste aus der Vielfalt der einzelnen Weinberglagen herauszuarbeiten. Die Liebe zum Detail vor Ort und die Lust am Abenteuer prägen diese Weine bis heute.

Vinifizierung bei Andrew Peace

Sorgfalt und Präzision stehen bei Andrew Peace im Mittelpunkt der Vinifikation. Die Trauben werden meist noch in den kühlen Nachtstunden gelesen, damit die Frische passgenau in den Keller gelangt. Der Ausbau erfolgt je nach Rebsorte

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