El Coto blanco DOCa (0,375l)

El Coto de Rioja ist ein renommiertes Weingut in der spanischen Region Rioja. Der Winzer produziert seit Jahrzehnten hochwertige Weine, die international geschätzt werden. Die Weinberge erstrecken sich über mehr als 700 Hektar und sind geprägt von unterschiedlichen Böden und Klimabedingungen, die den Weinen ihre individuellen Charakteristika verleihen. Das Weingut setzt auf traditionelle Weinbau-Methoden sowie modernste Technologien, um höchste Qualität bei jedem Wein zu garantieren. Die Weine von El Coto de Rioja sind bekannt für ihre Eleganz, ihren intensiven Geschmack und das unverwechselbare Aroma. Im Keller reifen sie unter besten Bedingungen und werden erst nach sorgfältiger Auswahl der Trauben sowie der meisten Fässer im Eichenfass zum Verkauf angeboten. Die Produktpalette von El Coto de Rioja umfasst eine Vielzahl von Weinsorten, von fruchtbetonten Rotweinen bis hin zu komplexen Reservas und Gran Reservas. Zudem werden auch Weiß- und Roséweine sowie Cava und andere Schaumweine hergestellt. El Coto de Rioja ist mehrfach national und international ausgezeichnet worden und gehört zu den besten Weingütern der Region. In jeder Flasche steckt die Leidenschaft und die jahrelange Erfahrung des Winzers und seines Teams, die sich in jedem Tropfen wiederspiegelt.

Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von Rio