Glenelly Glass Collection Unoaked Chardonnay SALE

Der Chardonnay hat eine helle und brillante Farbe mit einem leichten Grünton. Der Wein hat komplexe Aromen von Zitrusschalen, Birnen, Ingwer und Honig. Am Gaumen zeigt er seine schöne, runde und beruhigende Textur mit einer wunderbarer Länge und intensiver Fruchtkomplexität. Der Beerensaft wurde in zwei Gärtanks (mit unterschiedlichen Temeraturen; 13 und 18°C) spontan vergoren. Im Anschluss lagerte er auf seinen Hefen bis zur Füllung in Flaschen.
Restzucker:2.0 / Säuregehalt:5.4

Aufgrund seiner frischen und fruchtigen Aromen würde der Glenelly Glass Collection Unoaked Chardonnay von Glenelly Estate gut zu leichten Gerichten passen, die nicht zu stark gewürzt sind. Hier sind einige Vorschläge: - Gegrilltes Hühnchen oder Fisch mit einer leichten Zitronen- oder Kräuter-Sauce - Gemischte Salate mit einem Dressing aus Zitronensaft und Olivenöl - Gerichte mit Meeresfrüchten wie Muscheln, Austern oder Garnelen - Gebratener oder gegrillter Spargel mit Parmesan - Gegrilltes oder gebratenes Gemüse wie Zucchini, Paprika, Champignons oder Tomaten - Gerichte mit mildem Käse wie Mozzarella, Ricotta oder Ziegenkäse. Es ist wichtig, dass die Gerichte nicht zu stark gewürzt sind, da dies den Geschmack des Weines überdecken kann.