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Land
Spanien
La Mancha
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif
Rabatt
-15%

2021 El Vinculo Crianza DO La Mancha Familia Fernández Rivera, La Mancha

UVP 18,00 €

Special Price 15,34 €*

0.75l · 20,45 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-7 Werktage **

Aromaprofil

Schwarzkirsche, Pflaume, Vanille, Zedernholz


🍷 Der El Vinculo Crianza DO La Mancha besticht durch seine aromatische Fruchtigkeit und die typische Milde der tempranillo-Traube.

🍳 Er begleitet hervorragend herzhafte Tapas, gegrilltes Fleisch und manche Käsesorten, die seine ausgewogene Struktur unterstreichen.

🇪🇸 Aus der weitläufigen Region La Mancha stammend, reflektiert dieser Rotwein die sonnendurchfluteten Weinberge Spaniens und traditionelle Weinbereitung.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

90 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Kräftige Aromen von dunklen Beeren, feine Würze und elegante Tannine – der El Vinculo Crianza zeigt das Potenzial La Manchas. Ausgewogen und markant!"

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Beschreibung

Weinnotiz

El Vinculo Crianza DO La Mancha - Familia Fernández Rivera verspricht ein sinnliches Erlebnis, das die Seele Spaniens in jedem Tropfen einfängt. Beim ersten Einschenken entfaltet sich ein tiefes Rubinrot im Glas, das den Raum mit einer verführerischen Aura füllt. Die samtige Textur und der intensive Duft lassen die Vorfreude auf den ersten Schluck steigen und entführen den Genießer gedanklich in die sonnenverwöhnte Landschaft La Manchas. Ein Wein, der zum Träumen einlädt und die Sinne verführt.

Schon beim ersten Hineinriechen offenbart dieser Crianza ein faszinierendes Bukett. Feine Aromen von reifen Beerenfrüchten umspielen die Nase, ergänzt durch subtile Noten von Vanille und Gewürzen. Delikate Anklänge von dunkler Schokolade und Tabak verleihen dem Duft Komplexität und Tiefe. Diese harmonische Komposition entfaltet sich mit jedem Atemzug, lässt den Genießer verweilen und die Vielfalt der Aromen intensiv erleben. Ein olfaktorisches Vergnügen, das die Neugier auf den ersten Schluck weckt.

Am Gaumen zeigt sich der El Vinculo Crianza kraftvoll und ausgewogen. Die seidigen Tannine umschmeicheln den Mund, während die lebendige Säurestruktur für Frische sorgt. Ein Füllhorn an Aromen entfaltet sich: dunkle Beeren, Pflaume und ein Hauch von Lakritz, gefolgt von würzigen Nuancen und einem Hauch Eichenholz. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, wobei die fruchtigen und würzigen Elemente in einem eleganten Crescendo vereinen. Ein Rotwein, der mit jedem Schluck mehr Tiefe offenbart.

In der Weinanbauregion La Mancha gedeihen die Trauben für diesen Rotwein unter idealen Bedingungen. Die Rebsorte Tempranillo, geprägt von der heißen Sonne Spaniens, entfaltet hier ihr volles Potenzial. Diese Region bietet ein einzigartiges Terroir, das den Weinen ihre charakteristische Ausdruckskraft verleiht. Typische Aromen der Tempranillo-Traube, wie reife Beeren und würzige Noten, kommen hier besonders zur Geltung. Ein Wein, der die Seele seiner Herkunft in sich trägt und die Essenz spanischer Weinkunst verkörpert.

Der El Vinculo Crianza präsentiert sich als kraftvoller und zugleich eleganter Wein. Sein vollmundiger Charakter wird von einer modernen Stilistik ergänzt, die Tradition und Innovation vereint. Die Reifung in Eichenfässern verleiht ihm eine subtile Komplexität, ohne seine fruchtige Frische zu überdecken. Dieser Wein ist ein Ausdruck von Balance und Raffinesse, der sowohl Kenner als auch neugierige Entdecker begeistert. Ein Rotwein, der durch seine Vielseitigkeit und seinen unverwechselbaren Stil besticht.

Perfekt geeignet für besondere Anlässe und genussvolle Momente, begleitet der El Vinculo Crianza festliche Dinner und gesellige Abende mit Freunden. Ob zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen oder einer Auswahl an gereiftem Käse, dieser Rotwein ist ein vielseitiger Begleiter. Auch als Geschenk für Weinliebhaber hinterlässt er bleibenden Eindruck. Ein Wein, der durch seine Qualität und seinen Charakter besticht und jeden Anlass zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Was den El Vinculo Crianza so einzigartig macht, ist seine Kombination aus Tradition und Moderne. Die Familie Fernández Rivera bringt ihre langjährige Erfahrung in die Herstellung ein, was sich in der hohen Qualität und dem besonderen Geschmack widerspiegelt. Der Wein beeindruckt mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis und ist zudem ein Ausdruck des reichen Erbes der Region La Mancha. Seine Vielschichtigkeit und Tiefe machen ihn zu einem echten Highlight im Weinregal.

Der El Vinculo Crianza DO La Mancha ist ein Rotwein, der die Sinne verzaubert und den Geist Spaniens in sich trägt. Seine ausgewogene Struktur, die harmonischen Aromen und der kraftvolle Charakter machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein Wein, der durch seine Vielseitigkeit und seine feine Balance überzeugt und jeden Schluck zu einem Genuss macht. Ein wahrer Botschafter spanischer Weinkunst, der in Erinnerung bleibt und Lust auf mehr macht.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

El Vinculo Crianza DO La Mancha - Familia Fernández Rivera entfaltet seinen Charakter in der weitläufigen und sonnenverwöhnten Region La Mancha in Spanien. Diese Appellation, bekannt für ihr heißes, trockenes Klima, bietet ideale Bedingungen für den Anbau erstklassiger Trauben. Der Wechsel zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten fördert eine ausgewogene Reifung, während stetige Winde die Trauben gesund halten. Der Boden, reich an Kalk und Ton, verleiht dem Wein mineralische Akzente und eine robust strukturierte Basis.

Die Hauptrebsorte dieses beeindruckenden Weins ist die Tempranillo, die in La Mancha eine lange Tradition hat und für ihre fruchtige Intensität und Langlebigkeit geschätzt wird. Das Weingut Familia Fernández Rivera nutzt penibel gepflegte Parzellen, um die Reben unter optimalen Bedingungen anzubauen. Ihr Fokus auf nachhaltige Methoden und selektive Parzellenauswahl maximiert das Potenzial der Tempranillo-Traube, was sich in unverwechselbarer Qualität und charakteristischer Regionalität im Glas widerspiegelt.

Die Lese des El Vinculo Crianza erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt, wobei ausschließlich vollreife und gesunde Trauben per Hand selektiert werden. Nach der Ernte beginnt im Keller eine schonende Verarbeitung, bei der die Trauben sanft zerdrückt werden, um die feinen Nuancen der Rebsorte zu bewahren. Die Gärung erfolgt unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks, um die Aromatik und Frische der Tempranillo-Trauben zu erhalten. Diese Methodik unterstreicht die Fruchtigkeit und balanciert die tanninreiche Struktur des Weins.

Nach der Gärung reift El Vinculo Crianza weiter in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Eichenfässern. Diese Methode fügt dem Wein subtile Vanille- und Gewürznoten hinzu und verschmilzt mit seiner natürlichen Fruchtigkeit. Der Einfluss der Holzfässer verfeinert die Textur, verleiht dem Wein Tiefe und rundet seinen Charakter ab. Nach der Reifung erfolgt die Abfüllung, wobei die Feinhefe durch vorsichtige Filtration erhalten bleibt, um den Wein vital und lebendig zu präsentieren.

Familia Fernández Rivera verfolgt eine Philosophie der Präzision und des Respekts vor der Rebsorte und dem Terroir. Diese Hingabe zeigt sich in jedem Tropfen El Vinculo Crianza DO La Mancha, der die Kraft und Finesse der Region widerspiegelt. Der Wein ist ein authentischer Botschafter seiner Herkunft und präsentiert die Vielfalt von La Mancha auf eindrucksvolle Weise, indem er das Terroir in all seiner Komplexität und Schönheit in einem Glas vereint.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Servieren bei 12-14 grad Celsius. Passt zu Gegrilltem rotem Fleisch und Kleinwild wie Rebhuhn oder Hase.
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Familia Fernández Rivera

Wer einmal einen Rotwein der Familia Fernández Rivera im Glas hatte, versteht, was Tempranillo auf den sandigen, kiesigen Böden der Hochebene von Castilla y León vermag. Kaum eine andere Bodega der Ribera del Duero versteht es so, dem Tempranillo seinen unverkennbaren Ausdruck zu entlocken: Tiefdunkle Robe, würzige Tiefe, edle Frucht – das Bouquet des Tinto Pesquera erinnert an Brombeergelee, getrocknete Pflaumen, dazu feine Noten von Zedernholz und Tabak, subtil unterlegt von dunkler Schokolade, die mit jedem Jahrgang an Komplexität gewinnt. Legendär ein Abend in der Kellerei, als bei der Fassprobe ein 2015er Reserva ausgeschenkt wurde – das seidige Tannin, die Länge, die Balance, alles schien wie ein Versprechen auf einen langen Lebenszyklus.

Die Handschrift der Fernández Riveras ist geprägt von finessenreicher Handarbeit im Weinberg, dem sicheren Gespür für jeden Jahrgang und einer aufrichtigen Liebe zur Landschaft. Unvergessen bleibt der Anblick der alten Rebstöcke am frühen Morgen, wenn Nebel vom Duero aufzieht und goldenes Sonnenlicht das Rebenmeer flutet: Hier wird nicht nach Rezept produziert, sondern mit wachem Sinn für Natur und Rebe, Jahr für Jahr charakterstarke Tempranillo-Weine erschaffen.


La Mancha

Rebsorten

El Vinculo Crianza DO La Mancha ist ein Cuvee aus Crianza und Tempranillo


La Mancha

Crianza

Crianza, eine Ausbauart der Rebsorte Tempranillo aus Spanien, steht synonym für aromatische, ausgewogene Weine mit anspruchsvollem Charakter. Bekannt für seine Qualität und Vielschichtigkeit, begeistert Crianza-Wein mit Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten von Vanille, Zimt und subtilen Röstnoten durch seine Reifung in Eichenfässern über mindestens zwei Jahre. Am Gaumen überzeugt er durch sanfte Tannine und eine harmonische Struktur. Perfekt zu Tapas, Fleischgerichten und gereiftem Käse, unterstreicht Crianza jede Gelegenheit mit spanischer Eleganz und Tradition – ein Muss für Kenner und Genießer.


La Mancha

Tempranillo

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.


La Mancha

das Anbaugebiet La Mancha

La Mancha, gelegen im Herzen Spaniens, ist als das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet der Welt bekannt. Als Sommelier betrachte ich La Mancha als ein Gebiet von erstaunlicher Vielfältigkeit und Anpassungsfähigkeit, das trotz seiner rauen Bedingungen eine bemerkenswert vielfältige Auswahl erstklassiger Weine hervorbringt. Die karge Landschaft, gekennzeichnet durch flache Hochebenen und intensive Hitze, lässt auf den ersten Blick kaum auf die fruchtbare Kreativität schließen, die in den zahlreichen Weinbergen von La Mancha steckt. Doch die harte Schale birgt ein reiches Innenleben: die Weine dieser Region zeichnen sich durch fesselnde Aromen und tiefe Komplexität aus und sind so vielfältig wie die Landschaft selbst. Von heiteren, hellen Weißweinen bis hin zu robusten, kraftvollen Rotweinen - hier findet jeder Weinliebhaber seinen Favoriten. Ein bedeutender Faktor in der Weinproduktion von La Mancha ist die verbreitete Traube „Tempranillo“. Ihre Weine sind vollmundig und tanninhaltig, mit reichen Aromen von Beeren, Pflaumen und einem Hauch von Tabak und Leder. Ein weiterer Leuchtstern am Weinhimmel von La Mancha ist die sortenreinen Weißweine aus der einheimischen Airén-Rebe. Sie sind überraschend frisch, mit einer guten Säure und Aromen von grünen Äpfeln, frisch geschnittenem Heu und Blumen. Obwohl das Klima von La Mancha als „extrem continental“ beschrieben wird, profitieren die Weine tatsächlich von der hohen Temperaturspanne. Die Hitze des Tages fördert die Reifung der Trauben, während die kühleren Nächte dazu beitragen, ihre natürliche Säure zu erhalten. Diese Dynamik, gepaart mit dem kalkhaltigen Boden, macht La Mancha zu einem idealen Ort für den Weinanbau. Der launische Charakter von La Mancha ist in jedem Schluck zu spüren. Fernab von Mainstream-Weinregionen hebt sich diese buchstäbliche Oase in der Wüste durch ihre Authentizität und ihren einzigartigen Charme hervor. La Mancha bietet eine faszinirende Flaschenreise durch Spaniens Weinlandschaft - eine Hommage an die Kunst der Winzer und die unvergleichliche Vielfalt des Ter



El Vinculo Crianza DO La Mancha wird hergestellt von Familia Fernández Rivera im Anbaugebiet La Mancha aus Spanien.
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Familia Fernández Rivera und El Vinculo Crianza DO La Mancha stammen aus La Mancha

Details

Zusatzinformation

Name El Vinculo Crianza DO La Mancha
Anbaugebiet La Mancha
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.50
Rebsorten Die klassische Rebsorte Spaniens ist Tempranillo. Sie ist unter verschiedenen Synonymen in ganz Spanien vorzufinden, unter anderem als Hauptbestandteil in Rioja. Sie ist aromatisch und früh reifend, was sich auch aus dem Namen ableiten lässt. Auf Spanisch bedeutet temprano = früh.
Rebsorte Crianza, Tempranillo
Restzucker (g/l) 1,07
Säuregehalt (g/l) 4,93
Serviertemperatur 16-18°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer El Vinculo
Avenida de Juan Carlos I, s/n
ES-13610 Campo de Criptana Ciudad Real
Winzer Familia Fernández Rivera


Häufig gestellte Fragen zu El Vinculo Crianza DO La Mancha

Was macht den El Vinculo Crianza DO La Mancha geschmacklich und aromatisch besonders?

Der El Vinculo Crianza DO La Mancha von Familia Fernández Rivera besticht durch seine ausgewogene Struktur und verführerischen Aromen. Typisch für den Tempranillo zeigt er Noten von reifen roten Beeren, feiner Vanille und einer dezenten Würze, die durch den Ausbau im Eichenfass entstehen. Diese harmonische Kombination verleiht ihm eine angenehme Frische und ein samtiges Mundgefühl, das Sie bequem über Perbaccowein bestellen können, um genussvolle Momente zu erleben.


Welche Bedeutung hat die Tempranillo-Rebsorte im El Vinculo Crianza und wie beeinflusst sie den Wein?

Die Tempranillo-Traube, Kernbestandteil des El Vinculo Crianza, ist eine der wichtigsten Rebsorten Spaniens und bekannt für ihre frühe Reife und feine Aromatik. Ihr Name steht für das Frühzeitige, was sich in der lebendigen Frucht und zugänglichen Struktur des Weins widerspiegelt. Durch den klassischen Ausbau in Eichenfässern erhält der Wein zusätzlichen Charme durch Vanille- und Röstaromen, eine Kombination, die Sie bei Perbaccowein im Fachshop entdecken können.


Was steckt hinter dem Namen und der Herkunft des El Vinculo Crianza DO La Mancha?

El Vinculo, was auf Spanisch 'die Verbindung' bedeutet, symbolisiert die tiefe Tradition und das Terroir der Weinregion La Mancha, einer der größten Weinbauregionen Spaniens. Die Familia Fernández Rivera verbindet hier jahrzehntelange Erfahrung mit regionaler Identität, um charaktervolle Weine zu schaffen. Dieses Kulturgut können Sie bequem bei Perbaccowein erwerben und so eine authentische spanische Weintradition genießen.


Wie sollte der El Vinculo Crianza optimal temperiert und serviert werden?

Für ein intensives Genusserlebnis empfiehlt sich der El Vinculo Crianza bei einer Trinktemperatur von etwa 16 bis 18 °C, serviert in einem großen Rotweinglas, das seine Aromen perfekt entfaltet. Ein leichtes Dekantieren kann die komplexen Nuancen weiter hervorheben. Wie von Perbaccowein empfohlen, ermöglicht diese Vorbereitung, die Facetten des Tempranillo voll zu erleben.


Zu welchen Speisen passt der El Vinculo Crianza DO La Mancha besonders gut?

Der El Vinculo Crianza harmoniert ausgezeichnet mit mediterranen Gerichten, gegrilltem Fleisch, Tapas sowie gereiftem Käse. Sein ausgewogener Charakter unterstreicht auch würzige Speisen wie Chorizo oder herzhafte Eintöpfe. Wie von Perbaccowein empfohlen, ist er der ideale Begleiter für gesellige Abende und festliche Anlässe.


Wie lange lässt sich der El Vinculo Crianza lagern und wie entwickelt er sich dabei?

Unter optimalen Lagerbedingungen bleibt der El Vinculo Crianza gut mehrere Jahre haltbar. Sein ausgewogenes Säurespiel und die dezente Eichenholzreife sorgen dafür, dass er an Komplexität gewinnt, ohne an Frische zu verlieren. Perbaccowein bietet Ihnen diese Weine mit sicherem Versand direkt aus eigenem Lager an, sodass Sie ihn auch für besondere Momente aufbewahren können.


Wie ist das Preis-Leistungs-Verhältnis des El Vinculo Crianza bei Perbaccowein einzuschätzen?

Der El Vinculo Crianza DO La Mancha präsentiert sich als attraktiver Rotwein mit einem sehr ausgewogenen Preis-Genuss-Verhältnis. Bei Perbaccowein profitieren Sie von einem breit gefächerten Sortiment und fairen Preisen, kombiniert mit schneller Lieferung und zertifiziert bruchsicherem Versand – so finden Sie Ihren persönlichen Lieblingswein nachhaltig und bequem online.


Ist der El Vinculo Crianza bei Perbaccowein immer verfügbar und wie schnell erfolgt die Lieferung?

Dank des großen Lagers von Perbaccowein in Hannover ist der El Vinculo Crianza meist durchgehend verfügbar. Die Bestellungen werden innerhalb von 3 bis 7 Tagen ausgeliefert, wobei ab 150 Euro Warenwert der Versand kostenfrei erfolgt. So erhalten Sie Ihren spanischen Wein schnell und zuverlässig direkt nach Hause.


Wie sorgt Perbaccowein für einen sicheren Versand des El Vinculo Crianza?

Perbaccowein legt großen Wert auf einen zertifiziert bruchsicheren Versand, der speziell für Weine wie den El Vinculo Crianza entwickelt wurde. Die stabile Verpackung schützt die Flaschen effizient vor Erschütterungen und Temperaturschwankungen, wodurch Ihr Wein sicher und unversehrt bei Ihnen ankommt – Vertrauen und Qualität von der Bestellung bis zur Ankunft.


Welche Vorteile bietet Perbaccowein für Gewerbekunden aus Gastronomie und Hotellerie bei diesem Wein?

Perbaccowein unterstützt Gastronomie und Hotellerie mit zuverlässiger Belieferung, attraktiven Konditionen und einem breiten Sortiment, zu dem auch der El Vinculo Crianza gehört. Der Wein eignet sich hervorragend für den Ausschank und überzeugt mit seinem ausgewogenen Stil ein vielfältiges Publikum. Auf Anfrage erhalten gewerbliche Kunden individuelle Angebote und Mengenrabatte, passend für den professionellen Bedarf.


Wie können gewerbliche Kunden bei Perbaccowein von Staffelpreisen für den El Vinculo Crianza profitieren?

Gewerbliche Abnehmer genießen bei Perbaccowein maßgeschneiderte Staffelpreise und flexible Liefermöglichkeiten für den El Vinculo Crianza. Ob für Hotellerie oder Gastronomie – die professionelle Beratung und effiziente Abwicklung erleichtern die Bestellung großer Mengen. So wird Perbaccowein zum verlässlichen Partner für den gewerblichen Weinbedarf mit einem umfassenden Sortiment hochwertiger Weine.



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