2022 Cuvée Pinot Blanc Chardonnay Welschriesling Burgenland Spätlese edelsüß (0,375l) Weinlaubenhof Kracher, Burgenland , (halbe Flasche)

Im Herzen des Seewinkels, unweit des spiegelnden Neusiedlersees, offenbart der Weinlaubenhof Kracher seine einzigartige Handschrift im Reigen weltberühmter Süßweinmacher. Kaum ein Ort in Österreich steht so sehr für authentische Trockenbeerenauslesen wie dieses Gut, das sich als Refugium für hingebungsvoll gepflegte Weingärten versteht. Legendär ist der Mythos um „Zwischen den Seen“, einer Weinlinie, die Trinkfreude und Struktur vereint – und deren Chardonnay Trockenbeerenauslese mit opulenten Aprikosenaromen, einer pointierten Säure und kristallklarer Botrytis stets aufs Schönste die Seele des Hauses Kracher offenbart. Wer dem Familienbetrieb begegnet, spürt auf Schritt und Tritt die Begeisterung für detailverliebte Präzision und ein Gespür für große Süßweinkunst. Bei meinem letzten Besuch erzählte Gerhard Kracher mit leuchtenden Augen von jenem kühlen Septembermorgen, an dem der Nebel über die Reben kroch und den Grundstein für eine Jahrhundertlese legte – die Magie dieses Moments spiegelte sich später im Glas wider. Die tiefe Verbundenheit der Familie mit ihrer Heimat, ihre Forschungsfreude in Keller und Wingert und die beispiellose Freude an Degustationen machen das Weingut zu mehr als einer Adresse für Liebhaber edler Süßweine – es ist ein Ort, an dem große Weinmomente geboren werden.

Das burgenländische Weinanbaugebiet raubt mir bei jedem Besuch aufs Neue als Sommelier den Atem. Geprägt von der majestätischen Kulisse des Neusiedlersees, ist das Burgenland eines der faszinierendsten Weinbauzonen Österreichs. Mit seinen vier Weinbaugebieten - Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland und Eisenberg - repräsentiert das Burgenland eine beeindruckende Vielfalt an Mikroklimaten, Bodenarten und unverwechselbaren Rebsorten. Vor allem zwei Aspekte haben das burgenländische Weinland aus meiner Perspektive maßgeblich geprägt: der Neusiedlersee und die verschiedenen Bodenarten. Der Neusiedlersee, der größte Steppensee Mitteleuropas, beeinflusst das Klima enorm und prägt die Weine der Region mit einer bemerkenswerten Struktur und Konzentration. Die Böden sind so abwechslungsreich wie die Landschaft selbst. Sei es der vulkanische Boden des Eisenbergs, die kalk- und schieferhaltigen Böden des Leithabergs, die sandigen Lehmböden rund um den Neusiedlersee oder die schweren Lehmböden des Mittelburgenlands – die Vielseitigkeit der Böden im Burgenland hat maßgeblich dazu beigetragen, ein Weinparadies mit vielen Gesichtern zu erschaffen. Die Sterne der Region sind zweifellos die Rotweine, insbesondere Blaufränkisch und Zweigelt. Die burgenländischen Rotweine brillieren durch ihre beeindruckende Fülle und Tiefe, gepaart mit herrlicher Frucht und geschliffenen Tanninen. Rund um den Neusiedlersee werden jedoch auch ausgezeichnete Weißweine, einschließlich Weißburgunder und Chardonnay, und insbesondere hochgelobte Süßweine produziert, die von der zur Perfektion getriebenen Edelfäule geprägt sind. Jede Flasche aus dem Burgenland erzählt eine eigene Geschichte. Es ist die Symbolik von Wind und Wasser, von Kraft und Eleganz, die in der Kunst des Weinmachens im Burgenland zum Ausdruck kommt. Es ist eine raffinierte Mischung aus Tradition und Innovation, geleitet von einer tiefen Leidenschaft und Verbundenheit zur Natur, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Für einen Sommelier wie mich ist das Bur

Cuvée Pinot Blanc Chardonnay Welschriesling Burgenland Spätlese edelsüß (0,375l) wird hergestellt von Weinlaubenhof Kracher im Anbaugebiet Burgenland aus Österreich.
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Weinlaubenhof Kracher und Cuvée Pinot Blanc Chardonnay Welschriesling Burgenland Spätlese edelsüß (0,375l) stammen aus Burgenland