2020 Château de Pibarnon Rosé AOC SALE Château de Pibarnon, Provence

Name: Château de Pibarnon Rosé AOC SALE - Château de Pibarnon
Brand: Château de Pibarnon
SKU: SALE_2020_15_06161
Price: 38.11 EUR
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Herkunft: Provence, Frankreich.
Weinsorte: höchster Qualität Rosé.
Aromen: Roter Früchte und Zitrusnoten.
Harmoniert mit: Meeresfrüchten, Fisch, Geflügel, helles Fleisch.
AOC Zertifizierung: Höchste französische Weinqualitätsstufe.

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Weinnotiz

Information zum Wein: Der 2020er Bandol Rosé ist eine Cuvée aus 65 % Mourvèdre und 35 % Cinsault. Die Reben stehen in einem zum Meer hin ausgerichteten „Amphitheater“ auf Ton, Kalk und Kreide aus dem Trias. Der Cinsaut wurde direkt gepresst, der Mourvèdre blutete nach dem Saignée-Verfahren über einen Tag hinweg aus. Die Cuvée beider Säfte wurde spontan über 20 Tage hinweg bei 22 °C vergoren und dann über sechs Monate im Edelstahl ausgebaut. Nase: Die wunderschöne Fruchtaromatik von süßen Pfirsichen, Kirschen, Apfeltorte und rotem Johannisbeergelee verbindet sich mit duftigen Blüten, Trockengebäck und frischen sowie getrockneten mediterranen Kräutern. Ein Rosé, der einen sofort in seinen Bann zieht. ; Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 26.05.2021, Copyright Christina Hilker

Serviervorschlag

Da es sich um einen Roséwein handelt, passt er gut zu leichteren Gerichten. Ein paar Empfehlungen wären: - Gerichte mit Meeresfrüchten, z.B. gegrillte Garnelen oder Muscheln in Weißweinsauce - Sommerliche Salate mit Fisch oder Hähnchenbrust - Leichte Pasta-Gerichte mit Tomaten- oder Gemüsesaucen - Gegrilltes Gemüse, wie Zucchini oder Paprika - Asiatische Gerichte wie gebratener Reis mit Gemüse oder Hähnchen in süßer-sauren Sauce - Gegrilltes Hähnchen in Kräuter- oder Zitronenmarinade Generell passt der Château de Pibarnon Rosé gut zu frischen, leichten und aromatischen Gerichten.

der Winzer Château de Pibarnon

das Anbaugebiet Provence

Château de Pibarnon Rosé AOC SALE wird hergestellt von Château de Pibarnon im Anbaugebiet Provence aus Frankreich.
Wenn Ihnen Château de Pibarnon Rosé AOC SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Château de Pibarnon.
Château de Pibarnon und Château de Pibarnon Rosé AOC SALE stammen aus Provence

Zusatzinformation

Name	Château de Pibarnon Rosé AOC SALE
Anbaugebiet	Provence
Weinsorte	Rotwein
Jahrgang	2020
Alkoholgehalt (% Vol.)	13.5
Rebsorten	Mourvèdre/Monastrell, Cinsault
Restzucker (g/l)	1 g/l
Säuregehalt (g/l)	4.6 g/l
Serviertemperatur	11°
Geschmack	trocken
Allergenhinweis	enthält Schwefel
Inverkehrbringer	Chateau de Pibarnon, 410, chemin de la Croix des Signaux, 83740 La Cadiere d'Azur / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Winzer	Château de Pibarnon

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