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Der Sauvignon DOC Collio von Marco Felluga aus dem Friaul-Julisch Venetien verkörpert die klare Eleganz seiner Herkunft. Nach der schonenden Handlese werden die Trauben sanft gepresst, um ihre fruchtige Frische zu bewahren. Die langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur bringt feine Aromen von Stachelbeere, exotischen Früchten und einer dezenten Kräuternote hervor. In Edelstahltanks ausgebaut, bleibt der Wein lebendig und ausgewogen – ein Ausdruck von Frische und Finesse, der die Frische der Region in jedem Schluck spürbar macht.
Genießen Sie den Sauvignon DOC Collio von Marco Felluga aus Friaul zu diesen drei köstlichen Speisen:
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.
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