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Land
Portugal
Alentejo
Sorte
Weißwein
Stilisik
frisch & fruchtig

2021

Milmat Reserva Branco - Mainova

Portugal, Alentejo, Mainova

23,50 €*
0.75l · 31,33 €/L
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

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Gewährleistung

  • Weißwein aus dem Vinho Regional Anbaugebiet Alentejano, Portugal
  • Milmat Reserva Branco mit intensivem und komplexem Aroma
  • Feinschmeckerwein, ideal zu Meeresfrüchten und Fisch
  • Ausgebaut in französischen und amerikanischen Eichenfässern
  • Balancierte Säure mit reifen tropischen Fruchtnoten

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Beschreibung

Weinnotiz

Gehaltvoller, sehr gut strukturierter Branco, der dem Auge ein Zitrusgelb mit goldenen Reflexen präsentiert und vor dem Genuss unbedingt dekantiert werden sollte. Intensive Nase, in der Aromen von gelben Früchten dominieren (Ananas, Birne), dazu gesellen sich Noten von getrockneten Kräutern. Am Gaumen mit feiner cremiger Textur und frischer, harmonischer Säure versehen, langer nachhaltiger Abgang: Ein Wein mit burgundischem Charme! Großartig zu fleischigem Fisch, rotem Fleisch pikant gewürzt und scharfen Thai-Currys.
Restzucker:< 1,00 / Säuregehalt:7.50

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Milmat Reserva Branco von Mainova aus dem Alentejo wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Die Trauben werden handverlesen und schonend gepresst, um die frischen Aromen zu bewahren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten, niedrigen Temperaturen, wodurch die lebendige Frische und feine Frucht erhalten bleiben. Eine anschließende kurze Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Fülle und Komplexität. So entsteht ein eleganter, harmonischer Weißwein, der das warme Terroir des Alentejo zum Ausdruck bringt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Genießen Sie den exquisiten Milmat Reserva Branco aus dem sonnigen Alentejano mit folgenden Speisen:

  • Gerösteter Fisch mit Zitronenbutter
  • Gegrilltes Hähnchen mit frischen Kräutern
  • Pasta mit cremiger Carbonara-Sauce

Mainova

der Winzer Mainova


Alentejo

Rebsorten

Milmat Reserva Branco ist ein Cuvee aus Arinto und Encruzado


Alentejo

Arinto

Arinto ist eine bemerkenswerte weiße Rebsorte aus Portugal, die für ihre Frische und Vielseitigkeit bekannt ist. Sie besticht durch lebendige Säure und ein faszinierendes Aromenspektrum von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und mineralischen Noten. Diese Traube wird oft in den Anbauregionen Vinho Verde und Bucelas kultiviert, wo sie ideale Bedingungen findet, um Weine mit präziser Struktur und langanhaltendem Abgang zu produzieren. Arinto-Weine eignen sich hervorragend als Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und sommerlichen Salaten. Entdecken Sie mit Arinto eine spannende Facette der portugiesischen Weinkultur, die Frische und Komplexität in jedem Glas vereint.


Alentejo

Encruzado

Die Rebsorte Encruzado, eine wahre Perle Portugals, begeistert Weinkenner weltweit. Beheimatet im malerischen Dão-Tal, entfaltet sie in kühlen Berglagen und sonnigen Terrassen ihren einzigartigen Charakter. Encruzado-Weine stehen für Eleganz und Komplexität: Frische Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Kräutern verbinden sich harmonisch mit mineralischen Noten. Am Gaumen sind sie vollmundig, mit einer feinen Balance zwischen lebhafter Säure und reicher Textur. Perfekt für Liebhaber von Weissweinen, die das Besondere suchen. Genießen Sie Encruzado zu Meeresfrüchten, Geflügel oder einfach solo als exquisiten Genussmoment. Encruzado – ein echtes Juwel unter den Rebsorten!


Alentejo

das Anbaugebiet Alentejo



Milmat Reserva Branco wird hergestellt von Mainova im Anbaugebiet Alentejo aus Portugal.
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Mainova und Milmat Reserva Branco stammen aus Alentejo

Details

Zusatzinformation

Name Milmat Reserva Branco
Anbaugebiet Alentejo
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorte Arinto, Encruzado
Restzucker (g/l) < 1,00
Säuregehalt (g/l) 7.50
Serviertemperatur 12° Celsius
Geschmack Trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Mainova, Estrada Nacional 372-1, 7040-669 Vimiero, Arraiolos, Portugal
Winzer Mainova


23,50 €
0.75l·31,33 €/Liter (l) *inkl. MwSt, zzgl. Versand,
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