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Land
Italien
Toskana
Sorte
Rotwein
Stilisik
fruchtig & aromatisch
Rabatt
-28%

2024

Fonterutoli Chianti Classico DOCG - Castello di Fonterutoli - Marchesi Mazzei

Italien, Toskana, Castello di Fonterutoli - Marchesi Mazzei

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🍷 Der Fonterutoli Chianti Classico DOCG von Castello di Fonterutoli zeigt eine vielschichtige Cuvée aus Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino und Merlot mit saftiger Frucht, feiner Würze und ausgewogener Struktur.

🍲 Er passt hervorragend zu Bistecca alla Fiorentina, Schmorgerichten, Pasta mit Ragù, gereiftem Hartkäse und herzhaften Antipasti.

🇮🇹 In den Hügellagen des Chianti Classico in der Toskana gewachsen, verbindet dieser Rotwein die lange Tradition der Marchesi Mazzei mit den kargen Böden und dem typischen Klima rund um Fonterutoli.

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Beschreibung

Weinnotiz

Fruchtbetontes Bouquet mit würzigen Aromen, sehr angenehme#Fruchtnoten, Akzente von Karamel und frischem Holz
Ser Lapo Mazzei<\b>, 1383 als Notar in Florenz tätig, berichtete im Jahre 1392 erstmalig von den Weingärten der Mazzei in Carmignano. Der Enkelin von Lapo Mazzei ist es dann auch zu verdanken, dass ihr Mann Piero di Agnolo di Fonterutoli 1435 als letzter Erbe seines Geschlechts alle seine Güter in Fonterutoli und Siepi den Mazzei überließ, die sie bis heute besitzen. Die Böden in Fonterutoli sind steinig und nicht nur deswegen sind die Erträge stets gering. Hohe Qualität<\b>, eine klare Konzeption und fachliches Können haben die Weine von Fonterutoli zum Maßstab für hochkarätigen Chianti Classico<\b> gemacht. Beraten von Carlo Ferrini<\b> werden grandiose Rotweine am laufenden Band produziert. Das Ergebnis sind vier Weine auf höchstem Niveau<\b>, die im Laufe der Jahre unzählige Male mit 3 Gläsern die Höchstnote im Gambero Rosso angesammelt haben. Ein schöneres Sortiment als dieses ist im Chianti Classico wohl kaum zu finden.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Fonterutoli Chianti Classico DOCG aus der Toskana entsteht durch sorgsame Handarbeit, die Tradition und Präzision vereint. Die handverlesenen Sangiovese-Trauben werden behutsam entrappt und schonend fermentiert, um ihre fruchtige Eleganz und natürliche Frische zu bewahren. Die Maischegärung verleiht dem Wein seine charakteristische Struktur und Tiefe, während die Reifung in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern seine würzigen und samtigen Noten vollendet. So offenbart dieser Chianti Classico seine typische Balance zwischen Kraft und Finesse – ein Zeugnis des Terroirs und der Erfahrung von Castello di Fonterutoli - Marchesi Mazzei.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie den perfekten Begleiter zu Ihrem Fonterutoli Chianti Classico DOCG.

  • Lammkarree mit Rosmarin
  • Rehmedaillons in Wacholdersauce
  • Pasta mit Trüffel und Parmesan

Toskana

Rebsorten

Fonterutoli Chianti Classico DOCG ist ein Cuvee aus Chianti, Malvasia, Merlot und Sangiovese


Toskana

Chianti

Entdecken Sie die elegante Welt des Chianti, eines ikonischen italienischen Weines aus der bezaubernden Toskana. Diese Weine bestechen durch ein harmonisches Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Würze. Typische Aromen von Kirschen, Pflaumen und Veilchen werden durch dezente Noten von Kräutern und Gewürzen ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich der Chianti mit einer angenehmen Säure und gut integrierten Tanninen, die zu einem ausgewogenen und langen Finish führen. Perfekt zu Pasta, Fleischgerichten oder reifem Käse – erleben Sie echten italienischen Genuss mit einem Glas Chianti!


Toskana

Malvasia

Malvasia ist eine traditionsreiche Rebsorte, die weltweit für ihre Vielfalt und Qualität geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammend, zeichnet sie sich durch ihr facettenreiches Aromenspektrum aus. Malvasia-Weine reichen von trocken bis süß und verzaubern mit Aromen von Honig, tropischen Früchten, Blumen und einem Hauch von Nüssen. Sie werden in verschiedenen Varianten wie Weiß, Rot und sogar als Schaumwein angeboten. Die samtige Textur und die ausgewogene Säure machen Malvasia zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte, kräftige Käsesorten oder als Aperitif. Entdecken Sie die Vielseitigkeit von Malvasia und lassen Sie sich von dieser edlen Rebsorte verführen.


Toskana

Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Toskana

Sangiovese

Sangiovese ist die wohl bedeutendste Rebsorte Italiens, bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Produktion erstklassiger Weine. Sie gedeiht besonders gut in der Toskana, wo sie in berühmten Weinen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano zum Einsatz kommt. Charakteristisch für Sangiovese sind ihre kräftigen Tannine, eine ausgewogene Säure und beeindruckende Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen Kräuternoten. Bei fachgerechter Lagerung können Sangiovese-Weine mit ihrer komplexen Struktur und Tiefe über Jahre hinweg Freude bereiten. Ein Muss für Liebhaber authentischer italienischer Weintradition!


Toskana

das Anbaugebiet Toskana



Fonterutoli Chianti Classico DOCG wird hergestellt von Castello di Fonterutoli - Marchesi Mazzei im Anbaugebiet Toskana aus Italien.
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Castello di Fonterutoli - Marchesi Mazzei und Fonterutoli Chianti Classico DOCG stammen aus Toskana

Details

Zusatzinformation

Name Fonterutoli Chianti Classico DOCG
Anbaugebiet Toskana
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Merlot, Chianti, Malvasia, Sangiovese
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Zutaten Weintrauben, Zitronensäure, Sulfite, Ascorbinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Castello Fonterutoli - Marchesi Mazzei SPA Agricola I 53011 Castellina in Chianti
Winzer Castello di Fonterutoli - Marchesi Mazzei
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):322
Energiegehalt (kcal):77
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,6
davon Zucker (g):1,2
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


UVP
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