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Land
Österreich
Sorte
Rotwein
Stilisik
frisch & fruchtig
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2024 Blaufränkisch Burgenland QbA trocken (AT-BIO-302) SALE Leo Hillinger,

>> Nur noch 4 Stück verfügbar

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  • Fruchtig und kräftig mit dunklen Beerenaromen.
  • Aus biologischem Anbau im österreichischen Burgenland.
  • Perfekte Balance von Tanninen und Säure.
  • Vielseitig kombinierbar mit Fleisch- und Käsegerichten.
  • Lang anhaltender Abgang voller Eleganz.
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Beschreibung

Weinnotiz

Der Blaufränkisch Burgenland Qualitätswein trocken von Leo Hillinger ist ein exquisiter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Burgenland in Österreich. Dieser Wein ist nach EU-Richtlinien zertifiziert und trägt das Bio-Siegel (AT-BIO-302), was seine nachhaltige und umweltfreundliche Produktion unterstreicht. Der Blaufränkisch präsentiert sich mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die das Auge sofort in seinen Bann zieht. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet von dunklen Beeren, wie Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine harmonische Struktur, ausgewogene Säure und samtigen Tannine, die ihm eine bemerkenswerte Tiefe und Eleganz verleihen. Dieser charaktervolle Rotwein ist ein hervorragender Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Wild, Rind oder Lamm, passt aber ebenso gut zu würzigem Käse. Leo Hillinger hat mit diesem Blaufränkisch wieder einmal bewiesen, warum er zu den führenden Winzern des Burgenlands zählt. Entdecken Sie die Essenz der österreichischen Weinkultur in einem Glas dieses außergewöhnlichen Blaufränkisch.

weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Blaufränkisch Burgenland QbA trocken von Leo Hillinger entsteht mit viel Hingabe und handwerklichem Geschick im Herzen Österreichs. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben sanft entrappt und in temperaturkontrollierten Edelstahltanks fermentiert, um die fruchtige Frische zu bewahren. Die behutsame Maischegärung entfaltet die typischen Aromen von dunklen Beeren und würzigen Nuancen. Anschließend reift der Wein für einige Monate in ausgewählten Holzfässern, die ihm Struktur und Tiefe verleihen. So entsteht ein charaktervoller, kraftvoller Rotwein, der die Essenz seiner Herkunft spüren lässt.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Entdecken Sie die vielfältigen Speisekombinationen mit dem Blaufränkisch Burgenland Qualitätswein.

  • Gegrilltes Lamm mit Rosmarinkartoffeln
  • Rindergulasch mit Paprika und Knödel
  • Dunkle Schokolade als Dessertvariante

Leo Hillinger

der Winzer Leo Hillinger


Rebsorten

Blaufränkisch Burgenland QbA trocken (AT-BIO-302) SALE ist ein Cuvee aus Blaufränkisch und Lemberger


Blaufränkisch

Blaufränkisch, eine der edelsten Rotweinsorten Mitteleuropas, begeistert Weinliebhaber mit ihrer eleganten Struktur und verführerischen Aromen. Diese Rebsorte gedeiht hervorragend in den Weinregionen Österreichs, Ungarns und Deutschlands, wo sie unter Namen wie Lemberger oder Kékfrankos bekannt ist. Blaufränkisch-Weine präsentieren sich mit einer tiefdunklen Farbe und bieten ein Bouquet von dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewürzen. Im Gaumen entfalten sie eine bemerkenswerte Frische und lebendige Säure, oft unterstützt durch sanfte Tannine. Perfekt zu Wildgerichten, Lamm und reifen Käsesorten, verspricht jeder Schluck ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.


Lemberger

Der Lemberger, auch bekannt als Blaufränkisch, ist eine traditionsreiche und charaktervolle Rotweinsorte. Ursprünglich im österreichischen Burgenland beheimatet, ist sie heute besonders in Deutschland und Ungarn geschätzt. Die Rebe bringt tiefrote Weine mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und feinen Kräutern hervor. Am Gaumen überzeugt der Lemberger durch seine ausgewogene Struktur, frische Säure und samtige Tannine. Er ist ein exzellenter Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Wild, Rind und reifem Käse. Entdecken Sie mit dem Lemberger eine faszinierende Vielfalt, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.


das Anbaugebiet



Blaufränkisch Burgenland QbA trocken (AT-BIO-302) SALE wird hergestellt von Leo Hillinger im Anbaugebiet aus Österreich.
Wenn Ihnen Blaufränkisch Burgenland QbA trocken (AT-BIO-302) SALE gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Leo Hillinger.
Leo Hillinger und Blaufränkisch Burgenland QbA trocken (AT-BIO-302) SALE stammen aus

Details

Zusatzinformation

Name Blaufränkisch Burgenland QbA trocken (AT-BIO-302) SALE
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
lagerbar bis (mind.) lagerfähig bis: 2028
Rebsorten Lemberger
Rebsorte Blaufränkisch, Lemberger
Restzucker (g/l) 1,00g/l
Säuregehalt (g/l) 6,10g/l
Serviertemperatur 16-18°C°C
Geschmack trocken
Zutaten Trauben, konzentrierter Traubenmost, Apfelsäure, Sulfite, Ascorbinsäure
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Leo Hillinger AT 7093 Jois
Winzer Leo Hillinger
Nährwerte
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ):309
Energiegehalt (kcal):74
Fettgehalt (g):0,0
gesättigte Fettsäuren (g):0,0
Kohlenhydrate (g):0,7
davon Zucker (g):0,1
Eiweiß (g):0,0
Salz (g):0,0
Ballaststoffe (g):0,0


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