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Vernaccia di San Gimignano G
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2022
Teruzzi & Puthod
Teruzzi Isola Bianca Vernaccia di San Gimignano Toscana IGT
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Italien
Vernaccia di San Gimignano G
Weißwein
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Vernaccia di San Gimignano G
Das Weinanbaugebiet Vernaccia di San Gimignano G, das sich in der malerischen Region der Toskana in Italien erstreckt, lässt das Herz eines jeden Sommeliers höher schlagen. Eingebettet in sanfte Hügel und gesäumt von jahrhundertealten Zypressen, bietet dieses Gebiet nicht nur atemberaubende Landschaftsbilder, sondern auch eine lange Geschichte des Weinbaus, die auf das 13. Jahrhundert zurückgeht.Die Rebsorte Vernaccia, die diesem außergewöhnlichen Wein seinen Namen gibt, ist seit Jahrhunderten in dieser Region beheimatet und wurde im Jahr 1966 zum ersten italienischen Weißwein, der die Auszeichnung DOC erhielt, eine Garantie für die Qualität und Authentizität des italienischen Weins. Seit 1993 trägt der Vernaccia di San Gimignano auch das Label DOCG, was die höchste qualitative Anerkennung in Italien darstellt.
Die Weinberge liegen auf kalk- und lehmhaltigen Böden, die den Wein mit seiner charakteristischen mineralischen Note und einer subtilen Würze versorgen, die seine Fruchtigkeit ergänzte. Den wahren Zauber dieses Weins bildet seine einzigartige Alterungsfähigkeit, welcher sich im Laufe der Jahre ein komplexes Bouquet an Aromen entwickelt - von Apfel und Zitrusfrüchten im Jugendalter bis hin zu Honig, Mandel und blumigen Noten bei längerer Gärung.
Die klimatischen Bedingungen der Region, gekennzeichnet durch warme, trockene Sommer und milde Winter, ermöglichen es der Vernaccia-Traube, ihre voller Potenzial zu entfalten und eine hervorragende Säure-Balance aufzuweisen. Dieser bemerkenswert frische, trockene Weißwein ist das perfekte Pendant zu einer Vielzahl von Gerichten, von Fisch und Meeresfrüchten bis hin zu hellem Fleisch und Pilzgerichten.
Als Sommelier schätze ich die Schönheit und Komplexität des Vernaccia di San Gimignano - ein wahrer Ausdruck der Toskana, sowohl in seiner Eleganz als auch in seiner Vielschichtigkeit. Dieses Weinanbaugebiet ist ein faszinierendes Kapitel in der Geschichte des italienischen Weins, das jeden Weinliebhaber, der Wert auf Authentizität und Qualität legt, begeistern wird.
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