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Anbaugebiet - Montalcino
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Anbaugebiet - Montalcino
Das italienische Weinanbaugebiet Montalcino ist wahrhaftig ein Paradies für Weinkenner und Connaisseure weltweit und wird vom erfahrenden Sommelier als Anbaugebiet einer besonderen Klasse anerkannt. Es liegt idyllisch gebettet in der berühmten Region Toskana, südlich von Siena. Seine abwechslungsreiche Landschaft mit sanften Hügeln und tiefen Tälern, prägt das Terroir, was sich in den hier hergestellten Weinen wunderbar widerspiegelt.Der Bereich Montalcino wurde bereits im Jahr 1966 als italienische DOC klassifiziert und bekam im Jahr 1980 den Status einer DOCG verliehen, der höchsten Klassifizierung für italienische Weine. Diese Qualitätsbezeichnungen sind Indizes für die hohen Qualitätsstandards und den bedeutsamen Charakter der Weine aus dieser Region.
Das hauptsächlich hier kultivierte Juwel ist die Sangiovese Traube, die lokal auch als Brunello bekannt ist. Sie ergibt die weltberühmten Rotweine Brunello di Montalcino und Rosso di Montalcino, die für ihre aromatische Komplexität, Robustheit und Langlebigkeit bekannt sind. Diese Weine offenbaren eine unvergleichliche Tiefe mit Aromen von reifen, dunklen Früchten, Gewürzen, Leder und Tabak, eingebettet in seidige Tannine.
Die Weine von Montalcino haben eine besondere Fähigkeit, die Aspekte ihres Terroirs auf subtile und elegante Weise zu verkörpern. Dies, zusammen mit der strengen Regelung, die eine lange Reifezeit sowohl im Fass als auch in der Flasche fordert, führt zur Produktion von Weinen, die den Weinliebhaber Jahre nach dem Kauf noch begeistern können.
Darüber hinaus ist der Weißwein aus Montalcino, teilweise aus der hier wachsenden Moscadello-Traube gekeltert, ein Süßwein von feiner Eleganz und Harmonie, der zu den traditionellen Desserts von Siena passt.
Als Sommelier zeichnen mich vor allem die Intensität, die körperreiche Struktur und vor allem die elegante Alterungsfähigkeit der Weine aus Montalcino aus. Bei korrekter Lagerung können diese Weine ihr Potenzial über Jahrzehnte entfalten und bewahren dabei ihre exquisiten Aromen und ihr unverwechselbares Profil.
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