Anbaugebiet - Côte-Rôtie

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Anbaugebiet - Côte-Rôtie

Das idyllische Weinanbaugebiet Côte-Rôtie, perfekt positioniert im nördlichsten Teil der Rhône-Region im Südosten Frankreichs, ist für connaisseurs ein Synonym für prestigeträchtige Weine, die den Gaumen verführen. Als Sommelier fühlt man sich in diesem Bereich unserer Erde wie im siebten Himmel. Der Name Côte-Rôtie, übersetzt 'geröstete Hänge', deutet auf die außergewöhnliche Sonneneinstrahlung hin, die die Weinreben hier genießen.

Das terroir dieses atemberaubenden Gebietes hat eine magnetische Anziehungskraft auf Weinkenner weltweit. Die Weinberge liegen auf steilen Terrassen mit südöstlicher Ausrichtung, die von den granitreichen Böden genährt werden. Sie bieten die perfekte Umgebung für die Syrah-Traube, ergänzt durch den kleinen Anteil von Viognier, um die tiefen, komplexen und harmonischen Aromen dieser einzigartigen Weine zu kreieren.

Côte-Rôtie ist zweifellos ein titanhafte Produzent von Rotweinen und ist ganz besonders bekannt für seine zwei Berghänge, Côte Brune und Côte Blonde. Die Weine der Côte Brune haben legendärerweise einen eher robusten, tanninreichen und langlebigen Charakter, wohingegen die Weine der Côte Blonde als eleganter, feiner und mit einem zarten Duft von Aprikose rühmen. Diese bemerkenswerte Unterschiedlichkeit ist auf die verschiedenen Bodenbeschaffenheiten zurückzuführen; Côte Brune besitzt einen eisenhaltigeren Boden, wohingegen Côte Blonde eher kalkhaltig ist.

Ein Glas Côte-Rôtie ist wie eine Symphonie, ein Kaleidoskop an Aromen und Geschmacksnoten: Aromen von schwarzen Früchten, violetten, Gewürzen, geräuchertem Fleisch und Oliven vermischen sich in raffinierter Harmonie - eine köstliche Kombination, die man als Sommelier nur bewundern kann. Es ist der perfekte Begleiter zu Wildgerichten, Rindfleisch und reifem Käse.

Obwohl sie eher gering an Volumen sind - das gesamte Gebiet umfasst weniger als 300 Hektar - hat die Côte-Rôtie eine globale Auswirkung auf die Weinwelt. Für Sammler, Connoisseurs und Sommeliers sind die Weine dieses Anbaugebi