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2023

6er Vorteilspaket Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken Gutswein - Friedrich Becker

Deutschland, Pfalz, Friedrich Becker

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Gewährleistung

Aromaprofil

Birne, Apfel, Quitte, Zitrusfrucht


6 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken Gutswein von Friedrich Becker zeigt sich als klar strukturierter Weißwein aus 100% Grauburgunder mit saftiger Frucht, feiner Cremigkeit und prägnanter Mineralität.

🍽️ Er passt besonders gut zu Geflügel, Kalbfleisch, cremigen Pastagerichten, gebratenem Fisch und milden Käsesorten.

🇩🇪 Aus der Pfalz stammend, verbindet dieser Grauburgunder die kalkgeprägten Böden des Haardtrandes mit der präzisen Handschrift des VDP-Weinguts Friedrich Becker.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein straffer, mineralischer Grauburgunder mit feiner Würze und ausgewogener Frische. Zeigt Tiefe und Eleganz – ein Highlight für Liebhaber trockener Weine!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP - Friedrich Becker entfaltet schon beim Einschenken eine bemerkenswerte Eleganz. Strahlend klar im Glas, schimmert er in einem zarten Hellgelb. Der erste Anblick lässt bereits das Herz höherschlagen und weckt die Vorfreude auf das bevorstehende Geschmackserlebnis. Bereits in diesem Moment beginnt die Reise in die sanften Weinberge der Pfalz. Man riecht förmlich die Mineralität des Bodens und die Frische eines Sommertages, die von diesem Wein eingefangen und in jeder Flasche bewahrt werden.

Kaum hebt man das Glas, um das Bouquet zu erkunden, entfalten sich feine Aromen von reifen Birnen und knackigen Äpfeln, begleitet von einem Hauch weißer Blüten. Die Nase wird zudem von einer subtilen Nussigkeit umschmeichelt, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Das Zusammenspiel dieser Düfte lässt den Genießer von einem Spaziergang durch blühende Obstgärten träumen. Alles wird getragen von einer erdigen Note, die an den mineralreichen Kalkmergel erinnert, auf dem die Reben gedeihen.

Im Mund entfaltet sich eine feine Melodie aus Frucht und Struktur. Die lebendige Säure sorgt für Frische, während zarte Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel den Gaumen kitzeln. Die Textur des Weins ist cremig, gleichzeitig filigran und vom Kalkmergel geprägt. Die Tannine sind kaum spürbar, was den Wein weich und seidig erscheinen lässt. Der Nachhall ist mittellang und zeichnet sich durch seine elegante Mineralität aus, die noch lange auf der Zunge präsent bleibt.

Hergestellt aus der edlen Rebsorte Grauer Burgunder, profitiert dieser Wein von den außergewöhnlichen Bedingungen der Pfalz. Die Region ist geprägt von kalkreichen Böden, die für den einzigartigen Charakter der Weine verantwortlich sind. Die Grauburgunder-Trauben sind bekannt für ihre fruchtigen Aromen und die mineralische Würze, die im Kalkmergel VDP meisterhaft zur Geltung kommen. Diese Kombination verleiht dem Wein seine unverwechselbare Signatur und seinen besonderen Reiz.

Dieser Grauer Burgunder zeigt sich in einem zeitlosen, eleganten Stil. Er vereint Tradition und Moderne auf harmonische Weise, was ihn sowohl facettenreich als auch sehr zugänglich macht. Seine frische Säure und die filigrane Mineralität verleihen ihm eine Leichtigkeit, die den Wein fein und edel wirken lässt. Begeisternd ist vor allem die subtile Balance, die der Wein hält, ohne dabei opulent oder überladen zu wirken. Klar und präzise besticht er durch seinen modernen Ausdruck.

Ideal geeignet für entspannte Abende mit Freunden und Familie, ist dieser Wein ein vielseitiger Begleiter. Ob zu leichten Fischgerichten, frischen Salaten oder als Aperitif an einem lauen Sommerabend – er fügt sich immer perfekt ein. Seine ausgewogene Säure und Vielseitigkeit machen ihn zum souveränen Partner für verschiedenste kulinarische Genüsse. Auch für Feiern oder gehobene Dinner-Events zeigt er sich von seiner besten Seite und beeindruckt Weinkenner und Genießer gleichsam.

Die herausragende Stärke des Grauen Burgunders von Friedrich Becker liegt in seiner sorgfältigen Auswahl der Trauben und dem exzellenten Terroir. Der Wein ist ein authentischer Ausdruck der Pfalz und ihrer besonderen Kalkmergelböden. Sein harmonisches Preis-Leistungs-Verhältnis macht ihn zudem zu einer ausgezeichneten Wahl für Weißweinliebhaber, die auf der Suche nach etwas Besonderem sind. Ob Kenner oder Neuling – dieser Wein überzeugt durch seine frische Eleganz und seinen beschriebenen Charakter.

Der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP ist ein harmonischer Wein, der sowohl neue als auch erfahrene Weinliebhaber begeistert. Mit seinem frischen, mineralisch geprägten Charakter vereint er auf beeindruckende Weise die Frische seiner Aromen mit der traditionellen Kunst des Weinbaus in der Pfalz. Ein Weißwein, der sowohl in geselligem Rahmen als auch bei besonderen Anlässen immer eine gute Figur macht und dabei seine Herkunft stolz präsentiert – eine Wahl, die unvergessliche Momente beschert.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken Gutswein von Friedrich Becker entsteht aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Pfalz, wo der kalkhaltige Mergelboden dem Wein seine besondere Mineralität verleiht. Nach der schonenden Handlese werden die Trauben behutsam gepresst, um die feinen Aromen zu bewahren. Die Fermentation findet temperaturkontrolliert im Edelstahltank statt, was den frischen, eleganten Charakter des Weins unterstreicht. Dieses handwerkliche Vorgehen offenbart einen ausgewogenen Weißwein mit feiner Frucht und harmonischer Struktur – ein treuer Begleiter leichter Speisen und besonderer Momente.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Zu einem Rotwein wie Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken Gutswein von Weingut Friedrich Becker passen Gerichte mit kräftigen Aromen und deftigen Schmorgerichten. Hier sind einige Vorschläge: - Gegrilltes Steak mit Kräuterbutter oder Rotwein-Sauce - Schweinebraten mit Kartoffelknödeln und Rotkohl - Gulaschsuppe mit Roggenbrot - Wildschweinragout mit Spätzle - Lammkoteletts mit Ratatouille - Gegrillte Pilze mit Kräuter-Creme Fraiche Dip Dunkle Schokolade oder Käse wie Gouda oder Comté sind auch eine gute Wahl als Begleitung zu diesem Wein.
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Friedrich Becker

der Winzer Friedrich Becker

Wer an Spätburgunder aus Deutschland denkt, landet unweigerlich bei den Weinen von Friedrich Becker aus Schweigen-Rechtenbach. Die Weingärten dieses Hauses reichen anmutig über sanfte Hänge, die teils bereits französischen Boden berühren – ein Detail, das nicht nur geografisch, sondern auch sensorisch für Grenzgänge sorgt. Die Handschrift Beckers zeigt sich besonders eindrucksvoll im Spätburgunder 'Kammerberg': In der Nase filigrane Kirsche, feine Kräuter, ein Hauch von Waldboden, am Gaumen tänzelnd zwischen Finesse, Spannung und einer vibrierenden mineralischen Frische, die noch Minuten später nachhallt. Es ist ein Wein, der Geschichten erzählt: vom Kalkstein, der ihm Rückgrat verleiht, vom Wind, der die Trauben langsam trocknet, und von den kühlen Nächten, die die Aromenausprägung begünstigen. Einmal sprach Hans Becker beim Probieren des noch jungen Kammerberg davon, dass jeder Jahrgang den Charakter der Lagen neu interpretiert – ein Satz, der einlädt, auch nach Jahren und Jahrzehnten immer wieder neu im Glas zu entdecken, was diesen Ort besonders macht.


Pfalz

Rebsorten

Grauburgunder


Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine edle Weißweinsorte, die durch ihr nuancenreiches Aroma und ihre elegante Struktur besticht. Mit einer faszinierenden Farbpalette von strohgelb bis goldgelb verspricht dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und eine feine Nussigkeit, oft ergänzt durch einen Hauch von Honig und Mandeln.

Seine ausgewogene Säure und die fein eingebundene Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter zu Fisch, Geflügel und mildem Käse. Entdecken Sie den Grauburgunder - ein Highlight für anspruchsvolle Weingenießer.


Pfalz

das Anbaugebiet Pfalz

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie



6er Vorteilspaket Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken Gutswein wird hergestellt von Friedrich Becker im Anbaugebiet Pfalz aus Deutschland.
Wenn Ihnen 6er Vorteilspaket Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken Gutswein gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Friedrich Becker.
Friedrich Becker und 6er Vorteilspaket Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken Gutswein stammen aus Pfalz

Details

Zusatzinformation

Name 6er Vorteilspaket Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken Gutswein
Anbaugebiet Pfalz
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2023
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.0
Rebsorte Grauburgunder
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Friedrich Becker, Hauptstr. 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach, DE
Winzer Friedrich Becker


Häufig gestellte Fragen zu 6er Vorteilspaket Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken Gutswein

Wie schmeckt der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken Gutswein von Friedrich Becker und welche Aromen sind typisch?

Der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken Gutswein von Friedrich Becker zeigt sich trocken, klar und zugleich cremig. In der Nase finden sich Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel, Quitte und etwas Mirabelle, dazu zarte Nussanklänge, ein Hauch Zitruszeste und feine Kräuternoten. Am Gaumen wirkt er mittelkräftig, mit saftiger, gut eingebundener Säure, feiner Schmelztextur und einem harmonischen, leicht mineralisch wirkenden Nachhall – ein eleganter, aber nicht schwerer Grauburgunder aus der Pfalz.


Welche Charakteristik hat der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP Gutswein und für welchen Weintyp-Trinker eignet er sich?

Dieser Grauer Burgunder Kalkmergel präsentiert sich als moderner, präziser Burgunder mit Fokus auf Klarheit und Struktur statt Fülle allein. Er verbindet reife Frucht mit einer frischen, aber nicht dominanten Säure und einem feinen, kalkgeprägten Unterbau. Damit eignet er sich für Weinfreunde, die trockene, ausgewogene Grauburgunder mit etwas Schmelz, aber ohne üppige Restsüße suchen – ideal als vielseitiger Essensbegleiter und als niveauvoller Alltagswein für Burgunder-Liebhaber.


Welche Rolle spielt die Rebsorte Grauburgunder im Kalkmergel VDP Gutswein von Friedrich Becker und wie zeigt sie sich sensorisch?

Grauburgunder (100 %) prägt den Kalkmergel Gutswein mit seiner typischen Kombination aus Kern- und Steinfrucht, dezenter Nussigkeit und moderater Säure. Sensorisch zeigt sich die Sorte hier in Noten von Birne, Apfel, etwas Aprikose und Zitrus, dazu leichte Röstaromen oder Nussanklänge je nach Ausbau. Im Stil von Friedrich Becker wirkt der Grauburgunder eher straff und mineralisch unterstützt als breit und opulent, mit gutem Trinkfluss und klarer Kontur am Gaumen.


Wie wird der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken vinifiziert und welchen Einfluss hat der Ausbau auf den Geschmack?

Der Grauer Burgunder Kalkmergel wird schonend gelesen und temperaturkontrolliert vergoren, teils im Edelstahltank, teils möglicherweise in größeren Holzgebinden. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein Cremigkeit, Fülle und eine feinere Textur, ohne die Frische zu beeinträchtigen. Der Holzeinsatz bleibt, falls vorhanden, dezent, sodass Frucht, Kalkmergel-Mineralik und Struktur im Vordergrund stehen. Das Ergebnis ist ein trockener Grauburgunder mit klarer Aromatik, feinem Schmelz und guter Balance.


Welche Bedeutung haben der Name „Kalkmergel“, die Herkunft Pfalz und das Weingut Friedrich Becker für diesen Wein?

„Kalkmergel“ verweist auf den prägenden Bodentyp der Lagen, aus denen die Trauben stammen: kalkhaltige Mergelböden, die den Weinen Struktur, Frische und eine feine, mineralisch wirkende Note geben. Die Pfalz als Herkunft steht für Burgundersorten mit guter Reife und moderner Stilistik. Friedrich Becker zählt zu den renommierten Betrieben der Region, bekannt für präzise, terroirbetonte Weine. Der VDP-Gutswein markiert dabei den Einstieg in die Kollektion und zeigt bereits klar die Handschrift des Weinguts.


Wie sollte der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken Gutswein idealerweise serviert werden – Trinktemperatur und Glaswahl?

Der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken Gutswein zeigt sich am besten bei einer Trinktemperatur von 9–11 °C. Verwenden Sie ein mittelgroßes Weißwein- oder Burgunderglas mit leicht bauchiger Form, damit sich die Aromen von Birne, Apfel und Nuss sowie die feine Mineralik entfalten können. Zu kalt serviert wirkt er verschlossen, bei leicht ansteigender Temperatur öffnet sich der Wein und zeigt mehr Schmelz und Komplexität – ideal als Aperitif oder Tischwein zu leichten bis mittelkräftigen Speisen.


Zu welchen Speisen passt der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP Gutswein von Friedrich Becker besonders gut?

Der Grauer Burgunder Kalkmergel ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er passt hervorragend zu Geflügel, hellem Fleisch, Kalb, Schweinefilet, Fischgerichten, cremigen Pastagerichten und Risotti. Ebenso harmoniert er mit Spargel, Gemüsevariationen, Salaten mit Nuss- oder Käsekomponenten, milden bis mittelreifen Käsesorten und moderat gewürzter, asiatisch inspirierter Küche. Die Kombination aus zarter Frucht, feinem Schmelz und frischer Struktur unterstützt Speisen mit Cremigkeit und feiner Würze besonders gut.


Welches Lagerpotenzial hat der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken und wie lange lässt er sich aufbewahren?

Der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP Gutswein ist primär auf Genuss in den ersten Jahren nach der Abfüllung ausgelegt, wenn Frucht, Frische und Schmelz im Vordergrund stehen. Bei kühler, dunkler und vibrationsarmer Lagerung kann er sich jedoch über drei bis fünf Jahre stabil halten und dabei zusätzliche Reifetöne wie nussige und leicht honigartige Nuancen entwickeln. Für den klaren, frischen Burgunder-Charakter empfiehlt sich der Genuss im jungen bis mittleren Reifestadium.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Grauer Burgunder Kalkmergel VDP Gutswein im Sortiment von Perbaccowein einzuordnen?

Im Sortiment von Perbaccowein bietet der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP Gutswein von Friedrich Becker ein sehr stimmiges Preis-Genuss-Verhältnis. Er verbindet die beliebte Rebsorte Grauburgunder, kalkhaltige Pfälzer Lagen und die präzise Handschrift eines VDP-Weinguts zu einem klar definierten Stil. Im breiten Angebot von Perbaccowein positioniert sich dieser Wein als attraktive Option für alle, die einen qualitativ anspruchsvollen, aber preislich noch gut zugänglichen Grauburgunder für Küche, Terrasse und Abendessen suchen.


Eignet sich der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken für Gastronomie und Hotellerie, etwa für den glasweisen Ausschank?

Der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP Gutswein eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie. Sein klarer, trockener Stil, die bekannte Rebsorte und der Name Friedrich Becker / VDP lassen sich auf der Weinkarte überzeugend darstellen. Sensorisch bietet er genug Profil für Vorspeisen, Fisch-, Geflügel- und Pastagerichte, bleibt aber zugänglich und gefällig – ideal für den glasweisen Ausschank, Bankette und gehobene Bistro- und Hotelkonzepte mit Fokus auf deutsche Burgunder.


Welche gewerblichen Konditionen und Möglichkeiten für Mengenrabatte gibt es für den Grauer Burgunder Kalkmergel VDP Gutswein bei Perbaccowein?

Gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel können bei Perbaccowein für den Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken Gutswein von Friedrich Becker von abgestuften Konditionen und Mengenrabatten profitieren. Je nach Abnahmemenge, Jahrgang und Sortimentsbreite werden individuelle Angebote erstellt. Das Vertriebsteam von Perbaccowein unterstützt bei der Bedarfsplanung, informiert über Verfügbarkeiten und Logistik und entwickelt passende Staffelpreise, damit der Wein wirtschaftlich und zuverlässig in Weinkarten, Glasweinkonzepte oder Handelssortimente integriert werden kann.


Für welche Anlässe ist der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken Gutswein besonders geeignet und wie lässt er sich ins Genusskonzept integrieren?

Der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP Gutswein eignet sich ideal für Aperitifs, Familienessen, Geschäftsessen, Hochzeiten, gehobene Buffets und saisonale Menüs, etwa zur Spargelzeit oder zu herbstlichen Geflügelgerichten. Im privaten Rahmen ist er ein vielseitiger „Hausburgunder“ für Freunde fein strukturierter Weißweine. In der Gastronomie fügt er sich stimmig in Konzepte ein, die auf deutsche Herkunft, Burgunderkompetenz und hochwertige, aber preislich faire Weißweine für den Glas- und Flaschenausschank setzen.



6 x Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken Gutswein

🍷 Der Grauer Burgunder Kalkmergel VDP trocken Gutswein von Friedrich Becker zeigt sich als klar strukturierter Weißwein aus 100% Grauburgunder mit saftiger Frucht, feiner Cremigkeit und prägnanter Mineralität.

🍽️ Er passt besonders gut zu Geflügel, Kalbfleisch, cremigen Pastagerichten, gebratenem Fisch und milden Käsesorten.

🇩🇪 Aus der Pfalz stammend, verbindet dieser Grauburgunder die kalkgeprägten Böden des Haardtrandes mit der präzisen Handschrift des VDP-Weinguts Friedrich Becker.


Alkoholgehalt: 13.0% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Weingut Friedrich Becker, Hauptstr. 29, 76889 Schweigen-Rechtenbach, DE

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