2024 6er Vorteilspaket Gassier Rosé Château Gassier, Côtes de Provence

Wer Provence wirklich schmecken will, dem öffnen sich die Tore von Château Gassier. Am Fuße des imposanten Montagne Sainte-Victoire gelegen, entfalten die Weine hier eine ganz eigene Handschrift – filigran, klar, mit einer mineralischen Tiefe, die den kalkhaltigen Böden und der frischen Brise vom nahen Mittelmeer zu verdanken ist. Im Glas zeigt der ikonische „Esprit Gassier Rosé“ schon in der Farbe seine Finesse: blassrosa mit Silberreflexen. Die Nase – ein Potpourri aus weißem Pfirsich, frischer Grapefruit und einem Hauch von Thymian. Am Gaumen tänzelt der Wein mit einer vibrierenden, aber nie aufdringlichen Säure, balanciert durch feine Kreidenoten und einen salzigen Touch. Ein Rosé, der in Erinnerung bleibt wie ein warmer Nachmittag im Duft der Garrigue, wo die Grillen musizieren. Wer einmal im Frühsommer durch die von Zikaden begleiteten Weinberge spaziert ist und kurz vor Sonnenuntergang den Blick auf die sanften Hügel der Provence genießt, begreift, warum die Weine von Gassier das Lebensgefühl dieser Landschaft so verführerisch einfangen.

Als Sommelier fühle ich mich verzaubert und fasziniert von der Schönheit und Vielfalt des Weinanbaugebiets Côtes de Provence in Südfrankreich. Die Côtes de Provence bedecken eine enorme Fläche, die sich von der Mittelmeerküste bis hin zu den Ausläufern der Alpen erstreckt. Dieses beeindruckende Terrain zeichnet sich durch seine enorme Vielfalt aus, sowohl in Bezug auf Böden als auch auf Klima. Es umfasst Kalk-, Sand-, Schiefer- und Granitböden sowie von der Sonne durchflutete Hänge und von Meeresbrisen gekühlte Küstenstreifen. Diese Vielseitigkeit bietet den perfekten Boden für eine breite Palette von Rebsorten, darunter Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre und Cabernet Sauvignon für Rotwein, sowie Rolle, Ugni Blanc, Clairette und Sémillon für Weißwein. Die Weine der Côtes de Provence sind eine Hommage an die Pracht und Fülle ihrer Herkunftsregion. Die Roséweine sind wahrscheinlich die bekanntesten Weine dieser Region und charakterisieren sich durch ihre leichte, frische und aromatische Note. Sie bestechen durch komplexe Aromen von roten Früchten, Zitrusfrüchten, exotischen Gewürzen und blumigen Noten, gepaart mit einer knackigen, belebenden Säure und einer beeindruckenden mineralischen Tiefe. Die Rotweine der Côtes de Provence sind ebenfalls bemerkenswert. Sie reichen von fruchtig und zugänglich bis hin zu reich und strukturiert, oft mit ausgeprägten Noten von dunklen Beeren, Gewürzen, Garrigue-Kräutern und bestimmenden Tanninen. Die Weißweine sind in kleineren Mengen vorhanden, aber genauso unwiderstehlich - lebendig, vielschichtig und reich an Aromen von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Blumen, gepaart mit belebender Säure und einem langanhaltenden Abgang. Das Terroir der Côtes de Provence hat einen unglaublichen Einfluss auf die Identität ihrer Weine. Jede Flasche reflektiert die Einzigartigkeit der Landschaft und gibt uns einen Einblick in die außerordentliche Vielfalt dieses illustren Weinbaubereichs. Als Sommelier finde ich es ein absolutes Vergnügen, die Schönheit