2025 6er Vorteilspaket Corte Seresina Custoza DOC Corte Seresina, Custoza

Wer Venetien wirklich verstehen will, kommt an Corte Seresina nicht vorbei: Zwischen den sanft ansteigenden Ausläufern des Monte Baldo und den schimmernden Olivenhainen entfalten sich ihre Weinberge wie ein sorgfältig gehütetes Geheimnis. Besonders beeindruckend bleibt der erste Schluck ihres Amarone della Valpolicella, dessen zutiefst konzentriertes Bouquet von getrockneten Kirschen, Tabak und einem Hauch Bitterschokolade, begleitet von subtilen balsamischen Noten, eine fast meditative Ruhe vermittelt. Noch im Gedächtnis ist der Jahrgang 2012, als nach einem außergewöhnlich langen Altweibersommer eine fast magische Dichte im Wein entstand – selten traf Struktur so besonnen auf Finesse. Corte Seresina gelingt es, das komplexe Zusammenspiel aus Boden, Mikroklima und eigenwilligen alten Rebstöcken schmeckbar zu machen; hier schmeckt der Wein tatsächlich nach der Seele seiner Heimat und erzählt Geschichten von Zeit, Mühe und Bodenständigkeit ohne jede Übertreibung.

Das Weinanbaugebiet Custoza, malerisch im Herzen Italiens gelegen, ist Teil der zauberhaften Weingegenden der Region Venetien, genauer gesagt südlich vom Gardasee. Dieses historische Weingebiet verspricht ein einmaliges Geschmackserlebnis, das nicht nur durch die Qualität der Weine, sondern auch durch die unübertroffene Schönheit der Landschaft definiert wird. Als Sommelier freue ich mich jedes Mal, wenn ich die Möglichkeit habe, Weine aus Custoza zu verkosten. Die sorgfältige Handarbeit, die in jeden Hektar des Weinanbaus und in jede Traube investiert wird, ist umwerfend und inspiriert Respekt und Bewunderung. Eine Mixtur aus sanft rollenden Hügeln, fruchtbaren Böden und dem milden Klima schafft ideale Voraussetzungen für Weine mit hohem charakteristischen Potential. Weißweine dominieren in Custoza, wobei die berühmteste Rebsorte die autochthone Garganega ist. Sie verleiht den Weinen ein robustes Grundgerüst und enthüllt konzentrierte Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsichen, kombiniert mit mineralischen und blumigen Noten. Jeder Wein aus Custoza spiegelt die Leidenschaft und das Engagement seiner Produzenten wider, die sich durch jahrzehntelange Tradition und unermüdliche Innovation auszeichnen. Allerdings ist es nicht nur der Geschmack, der die Weine aus Custoza so einzigartig macht. Es ist die Verbindung von Tradition und Moderne, die respektvolle Bearbeitung des Bodens und die ständige Aufmerksamkeit auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur. Custoza ist ein Herkunftsort von Weinen mit viel Hingabe und Detailverliebtheit, unverwechselbarem Charakter und Authentizität. Für jeden Weinliebhaber sind diese Weine ein faszinierendes Abenteuer und ein unbedingtes Muss auf der Entdeckungsreise durch die italienische Weinlandschaft. So bleibt Custoza nicht nur ein Ort auf der Landkarte, sondern verkörpert eine Leidenschaft für Qualität und Geschmack, die sich in jeder Flasche Wein offenbart. Erleben Sie also bei einem Glas Custoza-Wein nicht nur den Duft und Geschmack Italiens, sondern auch die Wärme und Gastfreundschaft seiner Menschen und die Essenz ihrer Traditionen.