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2024 12er Vorteilspaket Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP -Erste Lage- Joachim Flick, Rheingau

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9l · 19,59 €/Liter (l) ·

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Aromaprofil

Erdbeere, Himbeere, Rote Johannisbeere, Rose


12 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP -Erste Lage- von Joachim Flick besticht durch seine lebhafte Frische und klare Mineralität, typisch für einen fein strukturierten Riesling.

🍺 Er passt ausgezeichnet zu leichten Fischgerichten, frischem Spargel oder einem sommerlichen Salat, die seine elegante Säure unterstreichen.

🇩🇪 Aus dem renommierten Rheingau stammt dieser Weißwein, dessen Charakter das einzigartige Terroir und die handwerkliche Tradition der Region widerspiegelt.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

98 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Frisch und fruchtig – der ideale Sommer-Rosé! Angenehm ausgewogen, mit feinen Beerennoten. Perfekt für entspannte Abende oder zum Grillen."

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Beschreibung

Weinnotiz

Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP -Erste Lage- - Joachim Flick entführt Sie in die sonnenverwöhnten Weinberge des Rheingaus. Beim ersten Einschenken dieses Weißweins entfaltet sich eine Atmosphäre der Eleganz und Frische. Das leuchtende Goldgelb im Glas verspricht einen Genussmoment voller Finesse. Ein leichter Schimmer verstärkt die Vorfreude auf den ersten Schluck, während der Duft von reifen Früchten und blühenden Weinbergen die Sinne umschmeichelt, ein Gefühl von Luxus und Lebensfreude.

Das Bukett des Wicker Nonnberg Riesling trocken präsentiert sich vielschichtig und einladend. Schon beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein Spiel aus fruchtigen und floralen Noten. Die Nase wird von einem intensiven Duft nach saftigen Pfirsichen und knackigen grünen Äpfeln umspielt. Feine Nuancen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten kommen hinzu. Diese harmonische Duftkomposition verleiht dem Wein eine unverkennbare Frische und Eleganz, die Lust auf den ersten Schluck macht.

Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling lebendig und ausdrucksvoll. Die trockene Stilistik unterstreicht die Klarheit des Geschmacks, der durch die mineralische Säurestruktur geprägt wird. Der Wein gleitet geschmeidig über die Zunge und entfaltet dabei ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtiger Pfirsichnote, zarter Zitrusfrische und einem Hauch von grünem Apfel. Der Nachhall ist langanhaltend und präzise, mit einer erfrischenden Brise, die Lust auf mehr weckt und den Gaumen belebt.

Dieser exquisite Riesling wird aus der edlen Rebsorte Riesling gewonnen, die im renommierten Anbaugebiet Rheingau in Deutschland gedeiht. Das Terroir der Wicker Nonnberg Lage verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität, unterstützt von den kühlen Nächten und sonnigen Tagen, die für den Rheingau typisch sind. Typische Aromen des Rieslings, wie Pfirsich und Zitrus, finden sich in diesem Wein wieder und spiegeln die traditionelle Eleganz und Finesse der Region wider.

Der Wicker Nonnberg Riesling trocken besticht durch seinen eleganten und filigranen Charakter. Die klare Struktur und die lebendige Säure verleihen ihm eine erfrischende Leichtigkeit, die ihn zu einem idealen Begleiter für anspruchsvolle Gaumen macht. Trotz seiner Raffinesse bleibt er zugänglich und unkompliziert, was ihn besonders vielseitig einsetzbar macht. Dieser Wein ist ein Paradebeispiel für die hohe Kunst des deutschen Riesling-Ausbaus, bei dem Präzision und Genuss Hand in Hand gehen.

Ob bei einem festlichen Abendessen, einem romantischen Dinner zu zweit oder einem entspannten Abend mit Freunden – dieser Riesling ist der perfekte Begleiter für besondere Momente. Seine Vielseitigkeit macht ihn ideal für eine Vielzahl von Gerichten, von leichten Vorspeisen über Fischgerichte bis hin zu asiatischer Küche. Dank seiner eleganten Struktur und des erfrischenden Charakters wird er stets geschätzt. Ein Wein, der jeden Anlass mit seiner Präsenz bereichert.

Die besondere Stärke des Wicker Nonnberg Riesling trocken liegt in seiner Herkunft und der sorgfältigen Weinbereitung durch Joachim Flick. Die Lage als VDP -Erste Lage- spricht für die herausragende Qualität der Trauben und den traditionellen Anbau. Der Wein besticht durch seine klare Rebsorten-Typizität und das perfekte Zusammenspiel von Frucht und Mineralität, das durch die besondere Lage im Rheingau ermöglicht wird. Ein Genuss von zeitloser Eleganz und Authentizität.

Abschließend ist der Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP -Erste Lage- ein Meisterwerk, das die Essenz des Rheingaus in einer Flasche einfängt. Dieser Wein bietet eine harmonische Symphonie aus Frische, Eleganz und Ausdrucksstärke, die jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Ein Weißwein, der sowohl Kenner als auch Liebhaber gleichermaßen begeistert und sich als unverzichtbarer Bestandteil jeder anspruchsvollen Wein-Sammlung erweist.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP -Erste Lage- gedeiht in der renommierten Region Rheingau, Deutschland, die für ihre hervorragenden Rieslinge bekannt ist. Das Mikroklima mit seinen warmen Tagen und kühlen Nächten fördert eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben, wodurch ihre Fruchtintensität und Säurestruktur herausragen. Der Boden, reich an Schiefer und Quarz, verleiht dem Wein mineralische Noten und eine markante Klarheit, die typisch für erstklassige Lagen im Rheingau ist.

Riesling, die Königin der weißen Trauben, prägt den Rheingau und zeigt ihre Vielseitigkeit in Geschmack und Potenzial. Joachim Flick, der talentierte Winzer hinter diesem Wein, nutzt seine Erfahrung und das Potenzial der Ersten Lage, um Trauben von höchster Qualität zu kultivieren. Seine Weinberge profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung und einer durchdachten Bewirtschaftung, die traditionelle Methoden mit modernen Techniken vereint, um die Essenz des Rheingaus in die Flasche zu bringen.

Die Lese erfolgt bei optimalem Reifegrad und strenger Selektion, um nur die besten Trauben für den Wicker Nonnberg Riesling zu verwenden. Die Vinifikation beginnt mit einer schonenden Pressung, die die Frische und aromatische Reinheit bewahrt. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks ermöglicht eine langsame, gleichmäßige Vergärung, die die komplexen Aromen des Rieslings hervorbringt und seiner natürlichen Struktur und Balance gerecht wird.

Nach der Gärung reift der Wein in Edelstahl, um seine Frische und lebendige Frucht zu bewahren. Diese Methode unterstützt die Entwicklung eines klaren, fokussierten Geschmacksprofils, das die natürliche Säure und die mineralischen Akzente betont. Der Einsatz von Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Textur und Komplexität, bevor er sorgfältig abgefüllt wird, um die Integrität und den Charakter des Weins zu erhalten, die für die Erste Lage charakteristisch sind.

Joachim Flicks Philosophie ist geprägt von Präzision und einem tiefen Respekt für die Rebsorte Riesling und ihre Heimat im Rheingau. Der Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP -Erste Lage- spiegelt diese Philosophie wider, indem er die Essenz der Region in jeder Flasche einfängt. Er zeigt die einzigartige Verbindung von Tradition und Innovation und repräsentiert die Reinheit und Eleganz des Rheingaus, ein Zeugnis der Meisterschaft des Winzers und seines Terroirs.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Zu gehaltvollen Hauptgängen, mediterranen Speisen, Käse und klassischen Gerichten, gerne auch zu Reh, Fasan und allerlei Geflügel.
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Joachim Flick

der Winzer Joachim Flick

Im Herzen des Rheingaus bewirtschaftet Joachim Flick im Ort Wicker ein Weingut, das für feingliedrige, authentische Weine mit außergewöhnlicher Lagentypizität steht. In unmittelbarer Nähe zu den letzen Ausläufern des Taunus entstehen hier unter Flicks Hand markante Rieslinge, die eine betörende Balance aus Präzision, moderater Kraft und vibrierender Frische transportieren. Unvergessen bleibt ein nasser Herbstmorgen in Flicks Parzelle „Wicker Stein“: Der Nebel hatte sich gerade verzogen, als der erste Strahl Morgensonne den kühlen Schieferboden erwärmte. Man riecht regelrecht, wie das mineralische Rückgrat in die Trauben wandert. Öffnet man einen Flick’schen Riesling, etwa den aus dem Hüttenthal, eröffnet sich ein Spektrum von saftigen Aprikosen, wilden Kräutern und zarter Zitruszeste. Die Säure zieht sich wie ein roter Faden durch die straffe Struktur – ein Wein, der bei aller Delikatesse auf erstaunliche Langlebigkeit setzt und regelmäßig mit seiner subtilen Salzigkeit überrascht. Aber auch Flicks Spätburgunder aus Hochheim überzeugt durch seine Feinheit, zeigt florale Noten, rote Beeren und einen kühlen, animierenden Zug.


Rheingau

Rebsorten

Riesling


Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.


Rheingau

das Anbaugebiet Rheingau

Im Herzen Deutschlands erstreckt sich das bezaubernde Weinanbaugebiet Rheingau, eine üppige Weinlandschaft, die strahlend zwischen dem rechten Ufer des Rheins und dem Taunusgebirge liegt. Als Sommelier betrachte ich diese Region mit hallenden Anerkennung für ihre Fähigkeit, exquisite Weine von unvergleichlicher Qualität hervorzubringen. Der Rheingau blickt auf eine beeindruckende tausendjährige Geschichte des Weinbaus zurück, während er stolz auf etwa 3.000 Hektar Rebfläche verteilt. Dieses relativ kleine Anbaugebiet bietet jedoch eine beeindruckende Vielfalt, da es überwiegend mit der edlen Rebsorte Riesling bestockt ist und einen ansehnlichen Anteil an Spätburgunder beherbergt. Die Region lebt von ihrer Kombination aus einzigartigem Mikroklima und vielfältigen Bodenbeschaffenheiten. Die vorherrschenden Schiefer-, Quarzit- und Löss-Lehm-Böden verleihen den Weinen eine unverkennbare Mineralität und Komplexität. Dank der schützenden Wirkung des Taunusgebirges und der temperaturregulierenden Eigenschaften des Rheins, entstehen hier Weine mit eleganter Struktur und faszinierenden Aromen. Besonders herausragend ist der Rheingauer Riesling, der durch seine filigrane Säurestruktur und dezente Restsüße besticht. Sie verleihen ihm eine spritzige Frische und machen ihn zu einem weltweit geschätzten Tropfen. Der Spätburgunder zeichnet sich durch seine elegante, samtige Textur und ausdrucksstarken Fruchtaromen aus, die das Terroir wunderbar widerspiegeln. Gleichermaßen bemerkenswert ist die philosophische Hingabe der Winzer, die sich mit Leidenschaft und handwerklichem Können dem Erhalt und der Pflege dieser unvergleichlichen Kulturlandschaft widmen. Ihre nachhaltige Arbeit sorgt nicht nur für die Erhaltung der Umwelt, sondern erzeugt auch Weine, die die Essenz ihrer Herkunft einfangen und den Gaumen jahrzehntelang fesseln können. Insgesamt ist der Rheingau mit seiner faszinierenden Landschaft, seiner reichen Geschichte und seinen bemerkenswerten Weinen für mich als Sommelier ein absolutes Highlight. Es ist eine wahre Freude, die Weine dieser Region zu entdecken und



12er Vorteilspaket Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP -Erste Lage- wird hergestellt von Joachim Flick im Anbaugebiet Rheingau aus Deutschland.
Wenn Ihnen 12er Vorteilspaket Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP -Erste Lage- gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Joachim Flick.
Joachim Flick und 12er Vorteilspaket Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP -Erste Lage- stammen aus Rheingau

Details

Zusatzinformation

Name 12er Vorteilspaket Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP -Erste Lage-
Anbaugebiet Rheingau
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2024
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorten Riesling
Rebsorte Riesling
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Joachim Flick, D-65439 Flörsheim-Wicker
Winzer Joachim Flick


12 x Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP -Erste Lage-

🍷 Der Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP -Erste Lage- von Joachim Flick besticht durch seine lebhafte Frische und klare Mineralität, typisch für einen fein strukturierten Riesling.

🍺 Er passt ausgezeichnet zu leichten Fischgerichten, frischem Spargel oder einem sommerlichen Salat, die seine elegante Säure unterstreichen.

🇩🇪 Aus dem renommierten Rheingau stammt dieser Weißwein, dessen Charakter das einzigartige Terroir und die handwerkliche Tradition der Region widerspiegelt.


Zutaten: Trauben, Saccharose, Gummiarabikum.
Nährwerttabelle:
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 318,0
Energiegehalt (kcal): 75.9
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 1,6
davon Zucker (g): 0,6
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g): 0,0

Alkoholgehalt: 12.5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Weingut Joachim Flick, D-65439 Flörsheim-Wicker

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