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12er Vorteilspaket Immel by Wittmann Riesling "Faß 68" QbA

-17%

2025

12er Vorteilspaket Immel by Wittmann Riesling "Faß 68" QbA - Wittmann

Deutschland, Rheinhessen, Wittmann

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Aromaprofil

Grüner Apfel, Zitrone, Pfirsich, Weiße Blüten

12 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Immel by Wittmann Riesling "Faß 68" QbA begeistert als feinfruchtiger, klar strukturierter Riesling mit animierender Säure und 90 Punkten im Meiningers Weinwelt Weinguide.

🍲 Er passt hervorragend zu leichten Fischgerichten, frischen Salaten, Sushi sowie asiatisch inspirierten Speisen mit zarter Würze.

🇩🇪 Aus Rheinhessen stammend, verbindet dieser Riesling die kalkgeprägten Böden und das milde Klima der Region mit der präzisen Handschrift des Weinguts Wittmann.

Dennis Brünig

Dennis Brünig
(Weinkenner)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Beeindruckend klarer Riesling mit saftiger Frische, dezenten Zitrusnoten und eleganter Mineralität. Ein Paradebeispiel rheinhessischer Handwerkskunst!"

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Weinnotiz

Immel by Wittmann Riesling "Faß 68" QbA - Wittmann entfaltet beim ersten Einschenken eine wahre Symphonie der Sinne. Die feinen, goldenen Reflexe des Weins fangen das Licht ein und versprechen ein unvergleichliches Genusserlebnis. Noch bevor der erste Schluck den Gaumen erreicht, zieht ein einladender Duft aus dem Glas empor. Jedes Glas offenbart die Leidenschaft und das meisterhafte Können der Winzerfamilie Wittmann, die in jahrzehntelanger Tradition feinste Rieslinge kreiert. Der Moment lädt zum Verweilen ein.

Das Bukett des Immel by Wittmann Riesling "Faß 68" QbA ist verführerisch und vielschichtig. Schon beim ersten Hineinriechen entfalten sich Aromen, die an einen sommerlichen Obstgarten erinnern:

frische grüne Äpfel
zarte Pfirsichnoten
ein Hauch von Zitrusfrüchten

. Hinzu gesellen sich dezent florale Akzente und die mineralische Frische, die typisch für die Weine aus Rheinhessen ist. Diese Komposition verspricht ein erlesenes Weinerlebnis und weckt Vorfreude auf den ersten Schluck.

Am Gaumen erweist sich der Wein als komplex und harmonisch. Der Immel by Wittmann Riesling überzeugt mit einem frischen Mundgefühl, das von saftiger Frucht und lebendiger Säure geprägt ist. Die Textur ist zugleich geschmeidig, die Säurestruktur präzise und angenehm. Aromen von

grünem Apfel
Pfirsich
subtiler Zitrus

entfalten sich und werden von einem langen, fruchtbetonten Nachhall begleitet. Ein angenehm mineralischer Ausklang sorgt dafür, dass der Wein lange in Erinnerung bleibt und zur erneuten Verkostung lockt.

Die Riesling-Traube, die in Immel by Wittmann Riesling "Faß 68" QbA verwendet wird, liefert die Essenz dieses Weins. In den von Sonne verwöhnten Böden Rheinhessens gereift, entwickelt diese Rebsorte ihr volles Potenzial. Das Terroir verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und die typischen, kristallklaren Aromen, für die die Region berühmt ist. Gerade im Rheinhessen erreichen die Rieslinge eine Eleganz und eine Frische, die Weinliebhaber gerne zu schätzen wissen.

Der Charakter dieses Weins ist geprägt von Eleganz und Präzision, ohne dabei an Fülle zu verlieren. Der Immel by Wittmann Riesling besticht durch seine lebendige Frucht und die zarte, aber beständige Mineralität. Diese stilistische Harmonie macht ihn zu einem Wein, der sowohl den modernen Geschmack trifft als auch traditionelle Werte der Weinherstellung vereint. Durch den gekonnten Ausbau wird ein Weißwein präsentiert, der durch seine frische Leichtigkeit und Komplexität begeistert.

Dieser Riesling ist der ideale Begleiter für vielfältige Anlässe und Momente. Ob bei einem festlichen Dinner, als edler Tropfen bei einem romantischen Abendessen zu zweit oder bei geselligen Zusammenkünften mit Freunden — der Immel by Wittmann Riesling begeistert auf jedem Parkett. Hervorragend passt er zu leichten Speisen wie frischen Salaten, Fischgerichten oder Geflügel und hebt so die Aromen auf wundervolle Weise hervor. Ein Wein, der jeden Anlass zu etwas Besonderem macht.

Der Immel by Wittmann Riesling "Faß 68" QbA besticht durch seine herausragenden Stärken und Besonderheiten. Der Einsatz der facettenreichen Rieslingtraube aus der bekannten Weinregion Rheinhessen und das meisterhafte Können der Winzer kombinieren sich zu einem Weißwein von außergewöhnlicher Qualität. Besonders hervorzuheben ist das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis, das Weinliebhaber hoch schätzen werden. Ein Wein, der durch seinen Feinsinn und seine geschmeidige Art unverwechselbar bleibt.

Der Immel by Wittmann Riesling "Faß 68" QbA vereint alles, was ein ausgezeichneter Riesling ausmacht: komplexe Aromen, kühle Mineralität und lebendige Frische. Ein Weißwein, der durch sein eindrucksvolles Bukett und seine Balance überzeugt. Seinen besonderen Charakter verdankt er der Kombination aus altbewährter Winzerkunst und innovativer Weinbereitung. Dieser Riesling bietet ein Geschmackserlebnis, das den Genießer mit einem zufriedenen Lächeln und der Sehnsucht nach dem nächsten Glas hinterlässt.

Weinbearbeitung

Der Immel by Wittmann Riesling "Faß 68" QbA von Wittmann aus Rheinhessen wird mit großer Sorgfalt vinifiziert. Nach selektiver Handlese erfolgt eine schonende Pressung, um die feinen Aromen von Pfirsich, Zitrus und mineralischen Noten zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks erhält die lebendige Frische und eine präzise Säurestruktur. Diese behutsame Weinbearbeitung bringt einen eleganten, komplexen Riesling hervor, der das charaktervolle Terroir Rheinhessens authentisch widerspiegelt.

★ ★ ★ ★ ★

Frischer, eleganter Riesling

Sehr schöner Trinkfluss, fein ausbalanciert und knackig frisch. Perfekt für den Sommerabend.

Bewertungsrichtlinie

Serviervorschlag

Der Riesling "Faß 68" passt hervorragend zu zu hellen Fleischgerichten, aber auch zu Fisch und Meeresfrüchten.

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der Winzer Wittmann

Inmitten der gewellten Hügel um Westhofen thront das Weingut Wittmann – ein Name, der für den prägnanten Ausdruck rheinhessischen Kalkgesteins im Riesling steht. Wer hier zu Gast ist, erlebt nicht nur die Weinkunst der Familie Wittmann, sondern auch ihre tiefe Verwurzelung in der Landschaft: Im offenen Verkostungsraum weht oft die leichte Brise vom Kirchspiel herüber, begleitet vom Duft nach Kräutern zwischen den Rebzeilen. Unvergessen bleibt das erste Glas Wittmann Riesling Westhofener Morstein – seine rassige Mineralität, glasklar und präzise, offenbart ein Zusammenspiel von Zitrus- und gelber Steinfrucht, unterlegt von salzigen Noten und einer feinen, fast tänzelnden Säure. Wer einmal die vielschichtigen, eigenständigen Pinot Noirs probiert, entdeckt die seltene Fähigkeit des Weinguts, das Terroir weit über den Riesling hinaus zu interpretieren. So entsteht echte Nähe – zu den Menschen, zum Boden und zum unverwechselbaren, vitalen Charakter der Wittmann-Weine.

Rebsorten

Riesling

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

das Anbaugebiet Rheinhessen

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.

12er Vorteilspaket Immel by Wittmann Riesling "Faß 68" QbA wird hergestellt von Wittmann im Anbaugebiet Rheinhessen aus Deutschland.
Wenn Ihnen 12er Vorteilspaket Immel by Wittmann Riesling "Faß 68" QbA gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Wittmann.
Wittmann und 12er Vorteilspaket Immel by Wittmann Riesling "Faß 68" QbA stammen aus Rheinhessen

Zusatzinformation

Name	12er Vorteilspaket Immel by Wittmann Riesling "Faß 68" QbA
Anbaugebiet	Rheinhessen
Weinsorte	Weißwein
Jahrgang	2025
Alkoholgehalt (% Vol.)	12.00
Rebsorte	Riesling
Allergenhinweis	enthält Sulfite
Inverkehrbringer	Saffer Wein GmbH Martin-Kollar-Str. 11 81829 München Deutschland \| Abfüller: Wittmann Wein GmbH - D-67593 Westhofen
Winzer	Wittmann

Häufig gestellte Fragen zu 12er Vorteilspaket Immel by Wittmann Riesling "Faß 68" QbA

Wie schmeckt der Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ QbA und welche Aromen sind typisch für diesen Weißwein aus Rheinhessen?

Der Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ QbA präsentiert sich als klarer, trockener bis feinfruchtiger Riesling mit animierender Säure und saftiger Frucht. In der Nase zeigen sich Noten von Zitrone, Limette und grünem Apfel, ergänzt durch Aromen von Pfirsich, weißen Blüten und einer dezenten, kräuterigen Würze. Am Gaumen wirkt er schlank bis mittelkräftig, sehr geradlinig und frisch, mit präziser Struktur und einem mineralisch anmutenden Nachhall, wie man ihn von Rheinhessen-Rieslingen kennt.

Welche Charakteristik zeichnet den Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ aus und für welche Riesling-Liebhaber ist er besonders geeignet?

Der Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ steht für einen modernen, klar konturierten Riesling mit Fokus auf Frische, Trinkfluss und Herkunftscharakter. Er verbindet eine lebendige, aber harmonische Säure mit rebsortentypischer Zitrus- und Steinobstfrucht. Damit spricht er Genießer an, die geradlinige, nicht zu schwere Weißweine mit guter Struktur schätzen. Wer einen vielseitigen Riesling für Alltag, Essen mit Freunden oder als Einstieg in die Stilistik von Wittmann sucht, findet hier einen sehr passenden Kandidaten.

Welche Rolle spielt die Rebsorte Riesling beim Immel by Wittmann „Faß 68“ und wie wird der Wein üblicherweise ausgebaut?

Riesling ist die alleinige Rebsorte des Immel by Wittmann „Faß 68“ und prägt das Profil mit Zitrus-, Apfel- und Pfirsichnoten, lebendiger Säure und klarer Struktur. Wittmann setzt in dieser Linie in der Regel auf einen kühlen, temperaturkontrollierten Ausbau im Edelstahltank oder großen, neutralen Holzgebinden, um Frische und Sortentypizität zu erhalten. So entsteht ein Riesling mit präziser Frucht, ohne dominanten Holzeinfluss, der die Mineralität und die herkunftsgeprägte Stilistik Rheinhessens deutlich erkennbar lässt.

Welche Bedeutung haben der Name „Faß 68“, die Herkunft Rheinhessen und das Weingut Wittmann für diesen Riesling?

Die Bezeichnung „Faß 68“ verweist auf ein bestimmtes Fass bzw. eine Partie im Keller, aus der dieser Riesling stammt, und betont damit den individuellen Charakter des Weins. Rheinhessen ist eines der wichtigsten Rieslinggebiete Deutschlands und bietet mit seinen Böden und dem Klima ideale Voraussetzungen für präzise, frische Weine. Wittmann zählt zu den renommierten Erzeugern der Region und ist für seine sorgfältige Arbeit im Weinberg und Keller bekannt. Der Immel-Riesling verbindet diese Herkunft mit einem zugänglichen, modernen Auftritt.

Wie sollte der Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ idealerweise serviert werden und welche Trinktemperatur und Glasform sind empfehlenswert?

Der Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ zeigt seine Vorzüge am besten gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. In diesem Bereich kommen Frische, Zitrusfrucht und Mineralität besonders klar zur Geltung. Servieren Sie ihn in einem tulpenförmigen Weißweinglas oder einem feinen Rieslingglas, das die Aromen bündelt und die Säurestruktur elegant wirken lässt. Direkt aus dem Kühlschrank ins Glas eingeschenkt, kann er dort leicht temperieren und entfaltet nach wenigen Minuten seine ganze aromatische Breite.

Zu welchen Speisen passt der Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ besonders gut und welche Food-Pairing-Ideen bieten sich an?

Der Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert sehr gut mit Fischgerichten, Meeresfrüchten, leichten bis mittelkräftigen Vorspeisen, Geflügel, Sushi und asiatisch inspirierten Speisen mit moderater Würze. Auch zu frischen Salaten, Ziegenkäse, leichten Gemüsegerichten und Pasta mit hellen Saucen passt er hervorragend. Die lebendige Säure und Zitrusfrucht setzen einen schönen Akzent zu fetteren Speisen wie Lachs oder cremigen Saucen und sorgen für einen angenehmen Kontrast.

Wie lange lässt sich der Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ lagern und wann trinkt man ihn idealerweise?

Der Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ ist primär auf mittelfristigen Genuss ausgelegt. Bei sachgerechter Lagerung – kühl, dunkel und mit möglichst konstanter Temperatur – kann er in der Regel drei bis vier Jahre nach der Abfüllung gut getrunken werden. In den ersten zwei Jahren zeigt er seine frischeste Frucht und lebendigste Säure. Mit etwas Flaschenreife können sich Honig- und Kräuternoten leicht verstärken, während die Säure harmonischer wirkt. Für maximalen Trinkspaß empfiehlt sich ein Genuss im genannten Zeitraum.

Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ und welche Vorteile bietet der Einkauf im Onlineshop mit breitem Sortiment?

Der Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, da er die Handschrift eines renommierten Rheinhessen-Betriebs, klare Rieslingfrucht und präzise Struktur zu einem moderaten Preis vereint. Im Onlineshop profitieren Sie von einem breiten Sortiment an deutschen und internationalen Rieslingen sowie anderen Rebsorten. So können Sie den Immel-Riesling gezielt mit alternativen Stilen, Lagen und Qualitätsstufen vergleichen und Ihren Weinvorrat passend zu Geschmack, Budget und Anlass zusammenstellen.

Eignet sich der Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ für den Ausschank in Gastronomie und Hotellerie, etwa als glasweise Empfehlung?

Der Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie. Sein frischer, klarer Stil und die bekannte Rebsorte Riesling sprechen ein breites Publikum an. Er passt zu vielen Gerichten – von Vorspeisen über Fisch und Geflügel bis hin zu leichten vegetarischen Hauptgängen – und lässt sich leicht erklären. Glasweise eingesetzt, bietet er Gästen einen typischen, modernen Rheinhessen-Riesling, während er flaschenweise eine verlässliche Weißweinposition auf der Weinkarte darstellt.

Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte sind für den Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ möglich?

Für gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel können für den Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ individuelle Konditionen, Staffelpreise und Mengenrabatte vereinbart werden. Ab bestimmten Abnahmemengen sind projektbezogene Angebote, feste Lieferzyklen und gegebenenfalls Jahrgangsreservierungen realisierbar. Der Onlineshop unterstützt auf Wunsch bei der Planung des Weißweinsortiments, der Weinkarten-Gestaltung und der Kalkulation. Eine direkte Kontaktaufnahme mit dem Vertrieb klärt Details zu Preisen, Logistik, Verfügbarkeit größerer Posten und möglichen Promotions.

Für welche Anlässe eignet sich der Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ besonders und wie integriert man ihn sinnvoll in den eigenen Weinvorrat?

Der Immel by Wittmann Riesling „Faß 68“ eignet sich für viele Anlässe: Aperitifs, Essen mit Freunden, leichte bis mittelkräftige Menüs, Sommerabende auf der Terrasse oder als Begleiter zu Fisch und asiatisch inspirierten Gerichten. Dank seiner Kombination aus Frische, Struktur und moderatem Alkohol ist er ein idealer „Haus-Riesling“. Im Weinvorrat lässt er sich als feste Weißweinposition führen, die man spontan zu passenden Speisen öffnet und je nach Trinkrhythmus regelmäßig nachbestellt.

Wittmann

12 x Immel by Wittmann Riesling "Faß 68" QbA