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2019 12er Vorteilspaket Baron Carl Saint-Émilion AOC Baron Philippe de Rothschild, Saint-Emilion

Baron Philippe de Rothschild

UVP 287,88 €

Special Price 239,89 €*

9l · 26,65 €/Liter (l) ·

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Aromaprofil

Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Veilchen, Zedernholz


12 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Baron Carl Saint-Émilion AOC verwöhnt mit einer eleganten Cuvée aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc, die samtige Frucht und feine Tannine vereint.

🍴 Perfekt begleitet er herzhafte Fleischgerichte, gereifte Käse oder genussvolle Momente in geselliger Runde.

🇫🇷 Aus der traditionsreichen Saint-Émilion-Region Frankreichs bringt dieser Wein jahrhundertealte Weinbaukunst und Charakter ins Glas.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

89 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein eleganter Bordeaux mit feinen Tanninen, dunkler Frucht und würzigen Noten. Viel Charakter bei schönem Trinkfluss – ein Genuss für gesellige Abende!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Baron Carl Saint-Émilion AOC - Baron Philippe de Rothschild ist ein Erlebnis für die Sinne und entfaltet beim ersten Einschenken eine fesselnde Atmosphäre, die Sehnsucht nach der reichen Weintradition Frankreichs weckt. Der tiefrote Schimmer im Glas verführt bereits das Auge und lässt Vorfreude auf den ersten Schluck aufkommen. In diesem Moment spürt man die Magie der historischen Weinberge von Saint-Émilion, die in jedem Tropfen lebendig wird. Ein Wein, der Geschichten von Eleganz und zeitloser Klasse erzählt.

Das Bukett des Baron Carl Saint-Émilion AOC offenbart eine beeindruckende Komplexität und Tiefe, die sofort die Sinne umhüllt. Beim Hineinriechen entfaltet sich ein reichhaltiges Aromenspiel von dunklen Früchten:

  • reife Brombeeren
  • schwarze Johannisbeeren
  • saftige Pflaumen
. Diese fruchtigen Noten werden von subtilen Anklängen von
  • Rosenblättern
  • feiner Vanille
  • edelherben Gewürzen
begleitet. Der Duft verleiht dem Wein eine einladende Wärme und Eleganz, die Lust auf den ersten Schluck macht.

Am Gaumen präsentiert sich der Baron Carl Saint-Émilion AOC mit einem vollmundigen Charakter und einer samtigen Textur. Die Tannine sind geschmeidig und verleihen dem Wein eine elegante Struktur. Die Säure ist gut eingebunden und sorgt für eine angenehme Frische, die die Aromen von

  • dunklen Beeren
  • feinen Gewürzen
perfekt ausbalanciert. Der Geschmack entfaltet sich vielschichtig und mündet in einen langen, harmonischen Nachhall, der Noten von
  • Gewürznelken
  • geröstetem Eichenholz
hinterlässt.

Der Baron Carl Saint-Émilion AOC wird aus einer harmonischen Cuvée klassischer Bordeaux-Rebsorten gekeltert, die in der renommierten Region Saint-Émilion ihre Vollendung finden. Diese Gegend ist bekannt für ihr einzigartiges Terroir, das den Trauben einen unvergleichlichen Charakter verleiht. Die typischen Aromen dieser Rebsorten umfassen

  • reife Früchte
  • subtile Würze
, die sich in diesem Wein voll entfalten. Das Zusammenspiel von Klima und Bodenbedingungen schafft einen Wein von bemerkenswerter Komplexität und Finesse.

Der Charakter des Baron Carl Saint-Émilion AOC ist geprägt von einer eleganten und zugleich kraftvollen Stilistik. Er vereint traditionelle Werte mit einer modernen Finesse, die ihn zu einem klassischen Vertreter seiner Herkunft macht. Die harmonische Balance zwischen Frucht, Struktur und Gewürzen verleiht ihm eine zeitlose Anziehungskraft. Dieser Wein zeigt sich sowohl raffiniert als auch zugänglich, was ihn zu einem vielseitigen Begleiter für unterschiedlichste Anlässe macht.

Der Baron Carl Saint-Émilion AOC eignet sich ideal für festliche Anlässe oder genussvolle Abende mit guten Freunden. Ob als eleganter Begleiter zu einem exquisiten Dinner oder als Highlight bei einer Feierlichkeit – dieser Wein verleiht jedem Moment eine besondere Note. Seine Vielschichtigkeit und sein Charme machen ihn auch zu einer hervorragenden Wahl für besondere Anlässe, an denen man sich und seine Liebsten mit einem Glas feinster Bordeaux-Kunst verwöhnen möchte.

Die Einzigartigkeit des Baron Carl Saint-Émilion AOC liegt in seiner Herkunft und der Kunstfertigkeit seines Winzers. Mit einem bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis bietet dieser Wein einen Zugang zu einer der renommiertesten Weinregionen der Welt. Die Verbindung von traditionellem Handwerk und modernem Weinbau machen ihn zu einem besonderen Schatz für Kenner und Genießer. Ein Wein, der durch seine Tiefe und Eleganz besticht und zugleich die Authentizität seines Terroirs bewahrt.

Dieser Baron Carl Saint-Émilion AOC ist ein Meisterwerk der Weinbaukunst, das die Essenz von Saint-Émilion in sich trägt. Er vereint die Tradition der Region mit einer modernen Interpretation und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ein Rotwein, der durch seine ausgewogene Struktur, seine harmonische Frische und seine komplexen Aromen besticht. Wer ihn einmal probiert hat, wird ihn nicht so schnell vergessen – ein wahrer Genuss für die Sinne und eine Bereicherung für jede Weinsammlung.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Baron Carl Saint-Émilion AOC - Baron Philippe de Rothschild stammt aus dem renommierten Weinanbaugebiet Saint-Émilion in Frankreich. Die Region ist bekannt für ihr einzigartiges Mikroklima, das von heißen Sommertagen und kühlen Nächten geprägt ist. Diese Temperaturschwankungen fördern die optimale Reifung der Trauben und bewahren deren natürliche Frische und Säure. Der Boden besteht aus einer reichen Mischung aus Kies, Lehm und Kalkstein, der den Reben ihre charakteristische Struktur und mineralische Note verleiht.

Die Rebsorte, die im Baron Carl Saint-Émilion AOC dominiert, spiegelt das Erbe der Region wider und ist entscheidend für das Potenzial des Weins. Das Weingut Baron Philippe de Rothschild legt großen Wert darauf, dass die Parzellen sorgfältig gepflegt werden, um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen. Indem sie die natürlichen Vorteile ihrer Lagen nutzen, bringen sie die typischen Aromen und die elegante Struktur der Rebsorte zur Geltung, was den Wein unverkennbar macht.

Die Erntezeit wird präzise gewählt, um den idealen Reifegrad der Trauben sicherzustellen. Nur die besten, handverlesenen Trauben finden ihren Weg in den Keller, wo sie einer schonenden Verarbeitung unterzogen werden. Die kontrollierte Gärung erfolgt in Edelstahltanks, was die Fruchtigkeit und Frische des Weines erhält. Diese Methode erlaubt es, die Feinheit und Vielschichtigkeit der Aromen zu bewahren, sodass der Wein seinen unverwechselbaren Charakter entwickeln kann.

Nach der Gärung reift der Baron Carl Saint-Émilion AOC in einer Kombination aus Edelstahltanks und traditionellen Barrique-Fässern. Diese Methode der Reifung verleiht dem Wein eine harmonische Balance zwischen Frucht und Würze, während die Feinhefe zur Komplexität und Geschmeidigkeit beiträgt. Der Wein wird schließlich mit größter Sorgfalt abgefüllt, um seine Qualität und den individuellen Ausdruck zu bewahren, den der anspruchsvolle Genießer schätzt.

Die Philosophie von Baron Philippe de Rothschild ist geprägt von Präzision und einem tiefen Respekt vor der Rebsorte und der Herkunft. Das Weingut strebt danach, die Essenz der Region im Wein widerzuspiegeln. Der Baron Carl Saint-Émilion AOC ist ein eindrucksvolles Beispiel für diesen Ansatz, indem er die Eleganz, Komplexität und den ureigenen Charakter von Saint-Émilion zelebriert.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Gegrilltes Rumpsteak, Steak mit Pilzsauce, Käseplatte
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Baron Philippe de Rothschild

Wer das Anwesen von Baron Philippe de Rothschild in Pauillac besucht, bemerkt sofort, wie hier Kultur, Natur und unbändige Neugier verschmelzen. In den ehrwürdigen Kellern, durch die der Duft von Barrique-Fässern zieht, spiegelt sich eine tiefe Verbundenheit mit der Geschichte des Médoc wider. Unverkennbar ist der Charakter des Mouton Rothschild 2016: Schwarze Johannisbeere, feine Zedernwürze und eine Kühle, die an einen Sommermorgen auf den Kiesböden von Pauillac erinnert, fügen sich zu einer bemerkenswerten Eleganz und Dichte. Beim ersten Schluck öffnet sich ein vielschichtiges Aromenspektrum, dominiert von dunkler Frucht und sanftem Tannin – ein echter Pauillac, der ambitionierte Speisen wie gegrilltes Lamm perfekt begleitet, aber auch solo fasziniert. Einmal, bei einem privaten Barrique-Tasting, erzählte ein Kellermeister mit leuchtenden Augen, wie der legendäre Jahrgang 1945 nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs von Hoffnung und Aufbruch geprägt war – ein Wein, der bis heute Gänsehaut erzeugt. Jedes Glas Rothschild ist ein Fenster in die bewegte Zeitgeschichte dieses einzigartigen Weinguts, das von kühnen Visionären immer wieder neu gedacht wurde.


Saint-Emilion

Rebsorten

12er Vorteilspaket Baron Carl Saint-Émilion AOC ist ein Cuvee aus Cabernet Franc und Merlot


Saint-Emilion

Cabernet Franc

Entdecken Sie die edle Rebsorte Cabernet Franc, eine der ältesten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen kultiviert. Cabernet Franc begeistert mit einer komplexen Aromenvielfalt, die Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer vereint. Die elegante Struktur und moderate Tannine machen diesen Wein besonders gefällig und vielseitig kombinierbar. Ob solo genossen oder als hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder Käseplatten – Cabernet Franc verspricht stets ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diesen zeitlosen Klassiker und bringen Sie ein Stück Weintradition in Ihr Zuhause.


Saint-Emilion

Merlot

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.


Saint-Emilion

das Anbaugebiet Saint-Emilion

Saint-Emilion, gelegen im Südwesten Frankreichs, ist ein einzigartiger und historischer Weinanbaugebiet und ein wahrer Heiliger Gral für Weinkenner und Weinliebhaber weltweit. Als Sommelier wird man fast magisch von diesem Ort angezogen. Der Reichtum und die Vielseitigkeit der Böden, gepaart mit dem idealen Mikroklima, tragen zur Produktion von Weinen bei, die eine Symphonie von Aromen und Geschmacksnuancen hervorbringen. Im Herzen der Bordeaux-Region gelegen, ist Saint-Emilion bekannt für seine exzellenten Weine, allen voran der Merlot, der hier dominiert. Allerdings werden auch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon mit Hingabe angebaut. Diese Cuvées aus diesen Trauben ergeben Weine, die sowohl Kraft als auch Eleganz in harmonischer Balance repräsentieren. Die Kalksteinplateaus von Saint-Emilion erzeugen tiefe, konzentrierte Weine mit ausgeprägter Mineralität und betörendem Säurespiel. Daneben findet man Sandböden, die eher leichtere, aber dennoch facettenreiche Weine hervorbringen. Und schließlich die Kies- und Tonböden, auf denen besonders charaktervolle Weine wachsen, die oftmals wunderbar fruchtige Noten in den Vordergrund stellen. Mit seinen fast 5400 Hektar Rebfläche ist Saint-Emilion ein anerkanntes UNESCO-Welterbe und beherbergt neben der Weinproduktion einige der ältesten Weinhandelshäuser Frankreichs. Die Winzer von Saint-Emilion legen großen Wert auf Traditionen und handwerkliche Weinbereitung, was sich in jedem Schluck ihrer Weine widerspiegelt. Sie setzen auf Nachhaltigkeit und schonenden Umgang mit der Natur, um den hochwertigen Charakter ihrer Weine zu bewahren. Für mich als Sommelier ist es immer wieder eine Freude, die geschmackliche Vielfalt von Saint-Emilion zu erkunden. Vom samtigen und fruchtigen Merlot bis hin zu kraftvollen und eleganten Rotwein-Cuvées bietet Saint-Emilion eine beeindruckende Palette an Weinen, die Gaumen und Geist gleichermaßen erfreuen. Es ist ein Weinanbaugebiet, das ebenso tiefgründig und faszinierend ist, wie die Weine, die es hervorbringt. Dabei bleibt Saint-Emilion doch stets seiner Authentizität und Handwerksk



12er Vorteilspaket Baron Carl Saint-Émilion AOC wird hergestellt von Baron Philippe de Rothschild im Anbaugebiet Saint-Emilion aus Frankreich.
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Baron Philippe de Rothschild und 12er Vorteilspaket Baron Carl Saint-Émilion AOC stammen aus Saint-Emilion

Details

Zusatzinformation

Name 12er Vorteilspaket Baron Carl Saint-Émilion AOC
Anbaugebiet Saint-Emilion
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2019
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.50
Rebsorten Cabernet Franc (15%), Merlot (85%)
Rebsorte Merlot, Cabernet Franc
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Baron Philippe de Rothschild, 33250 Pauillac, Frankreich
Winzer Baron Philippe de Rothschild


Häufig gestellte Fragen zu 12er Vorteilspaket Baron Carl Saint-Émilion AOC

Was zeichnet den Baron Carl Saint-Émilion AOC geschmacklich aus und welche Aromen prägen diesen Rotwein?

Der Baron Carl Saint-Émilion AOC begeistert mit einem runden, vollmundigen Geschmack, der von einer harmonischen Balance zwischen Frucht und Würze geprägt ist. Mit 85% Merlot und 15% Cabernet Franc offenbart er Noten von reifen Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren sowie feinen Gewürznuancen und einem Hauch von Holunder. Diese komplexe Aromatik macht ihn zu einem eleganten Rotwein, den Sie bequem über Perbaccowein bestellen können.


Wie wirken sich die Rebsorten Merlot und Cabernet Franc auf den Charakter dieses Weins aus?

Die dominierende Merlot-Traube verleiht dem Baron Carl Saint-Émilion AOC seine samtige Fülle und weichen, runden Tannine, während der Anteil von Cabernet Franc Frische, Struktur und eine dezent pfeffrige Note beisteuert. Dieses Zusammenspiel sorgt für einen ausgewogenen, vielschichtigen Wein, der traditionell im Holzfass ausgebaut wird – eine Praxis, die wir bei Perbaccowein empfehlen, um das Bouquet optimal zu entfalten.


Welche Bedeutung hat der Name Baron Carl und die Herkunft Saint-Émilion für diesen Wein?

Der Name Baron Carl ehrt die prestigeträchtige Tradition von Baron Philippe de Rothschild, einem der renommiertesten Weingüter Frankreichs. Die Herkunft Saint-Émilion steht für Qualität und ein einzigartiges Terroir im Herzen des Bordeaux-Gebiets, das diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Perbaccowein legt großen Wert darauf, Ihnen solche traditionsreichen Weine mit Herkunftsgarantie aus unserem Lager in Hannover anzubieten.


Bei welcher Temperatur sollte der Baron Carl Saint-Émilion AOC idealerweise serviert werden und welches Glas empfiehlt sich?

Für optimale Genussmomente empfehlen wir, den Baron Carl Saint-Émilion AOC bei etwa 16 bis 18 Grad Celsius zu servieren. Ein großes Bordeauxglas mit bauchiger Form unterstützt die Entfaltung der Aromen und die direkte Wahrnehmung seiner samtigen Struktur. Bei Perbaccowein finden Sie zudem passende Glasempfehlungen, damit Sie Ihr Weinerlebnis ganzheitlich gestalten können.


Zu welchen Speisen passt dieser Rotwein besonders gut?

Seinen vollmundigen und zugleich eleganten Charakter macht der Baron Carl Saint-Émilion AOC zu einem hervorragenden Begleiter zu geschmorten Rindgerichten, Lamm, Wild sowie reifen Käsesorten. Auch Pasta mit kräftigen Saucen oder vegetarische Eintöpfe harmonieren perfekt. Wie von Perbaccowein empfohlen, ergänzt er festliche Menüs ebenso wie gemütliche Abende zuhause.


Wie lange kann man den Baron Carl Saint-Émilion AOC lagern, ohne Qualitätseinbußen zu befürchten?

Unter optimalen Bedingungen – kühl, dunkel und liegend gelagert – bewahrt der Baron Carl Saint-Émilion AOC seine Frische und Struktur über mehrere Jahre hinweg. Sein Lagerpotenzial von meist 5 bis 8 Jahren ermöglicht es Ihnen, besondere Momente gezielt zu planen. Perbaccowein garantiert durch die sorgfältige Lagerung in Hannover die bestmögliche Qualität bei der Lieferung.


Wie bewertet Perbaccowein das Preis-Genuss-Verhältnis dieses Weins?

Der Baron Carl Saint-Émilion AOC bietet ein ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis: Seine sorgfältige Assemblage und der renommierte Ausbau spiegeln sich in einem großen Geschmackserlebnis wider, das Sie zum fairen Preis bei Perbaccowein erwerben können. Unser umfangreiches Sortiment erlaubt es zudem, ähnlich hochwertige Weine einfach zu vergleichen und neu zu entdecken.


Ist dieser Wein bei Perbaccowein vorrätig und wie einfach ist die Bestellung?

Dieser charaktervolle Rotwein ist bei Perbaccowein stets vorrätig, da wir über ein eigenes, gut gefülltes Weinlager in Hannover verfügen. Sie können Baron Carl Saint-Émilion AOC bequem über unseren Online-Shop bestellen und von unserer professionellen Logistik profitieren, die schnelle Lieferzeiten von 3 bis 7 Tagen garantiert.


Wie sorgt Perbaccowein für einen bruchsicheren Versand dieses empfindlichen Weins?

Perbaccowein versendet den Baron Carl Saint-Émilion AOC in speziell entwickelten, zertifiziert bruchsicheren Verpackungen, die die Flasche vor Stößen und Temperaturschwankungen schützen. So stellen wir sicher, dass Ihr Wein aus unserem Lager in Hannover unversehrt und in bester Qualität bei Ihnen ankommt.


Wie schnell erfolgt der Versand nach Bestellung und ist eine termingerechte Lieferung möglich?

Nach Eingang Ihrer Bestellung sorgt Perbaccowein für eine zügige Auslieferung, meist innerhalb von 3 bis 7 Werktagen. Dank unserer effizienten Lagerhaltung in Hannover können Sie den Baron Carl Saint-Émilion AOC rechtzeitig für besondere Anlässe bestellen und entspannt auf eine zuverlässige Lieferung vertrauen.


Eignet sich dieser Wein für den Gastronomie- und Hotelleriebereich und werden spezielle Konditionen angeboten?

Unser Baron Carl Saint-Émilion AOC ist dank seiner Qualität und Vielseitigkeit ideal für Gastronomie und Hotellerie geeignet. Perbaccowein bietet gewerblichen Kunden individuelle Beratung, attraktive Mengenrabatte und flexible Lieferoptionen. Unsere professionelle Abwicklung garantiert zuverlässige Versorgung aus eigenem Lager, damit Sie Ihre Weinkarte optimal gestalten können.


Welche Vorteile hat man als gewerblicher Kunde bei Perbaccowein beim Kauf von Baron Carl Saint-Émilion AOC?

Als gewerblicher Kunde profitieren Sie bei Perbaccowein von speziellen Staffelpreisen, bevorzugten Lieferkonditionen und persönlicher Beratung für Großbestellungen. Unser breites Sortiment und die schnelle Verfügbarkeit aus eigenem Weinlager ermöglichen eine effiziente und zuverlässige Versorgung Ihres Geschäfts mit Baron Carl Saint-Émilion AOC und vielen weiteren ausgesuchten Weinen.



12 x Baron Carl Saint-Émilion AOC

🍷 Der Baron Carl Saint-Émilion AOC verwöhnt mit einer eleganten Cuvée aus 85% Merlot und 15% Cabernet Franc, die samtige Frucht und feine Tannine vereint.

🍴 Perfekt begleitet er herzhafte Fleischgerichte, gereifte Käse oder genussvolle Momente in geselliger Runde.

🇫🇷 Aus der traditionsreichen Saint-Émilion-Region Frankreichs bringt dieser Wein jahrhundertealte Weinbaukunst und Charakter ins Glas.


Nährwerttabelle:
Nährwertangaben pro 100ml
Energiegehalt (kJ): 330,00
Energiegehalt (kcal): 79,00
Fettgehalt (g):
gesättigte Fettsäuren (g):
Kohlenhydrate (g): 0,90
davon Zucker (g): 0,20
Eiweiß (g):
Salz (g):
Ballaststoffe (g):

Alkoholgehalt: 13.50% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Baron Philippe de Rothschild, 33250 Pauillac, Frankreich

* Pflichtfelder

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