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2022

12er Vorteilspaket Aliestre Red - Aliestre Vineyards, Alantejo

Portugal, Alentejo, Aliestre Vineyards, Alantejo

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Aromaprofil

Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Veilchen, Zedernholz


12 Flaschen Sparpaket

🍷 Der Aliestre Red von Aliestre Vineyards verbindet Aragonez, Alicante Bouschet und Syrah zu einem zugänglichen Rotwein mit saftiger Frucht und feiner WĂĽrze.

🍲 Er passt ideal zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Schmorgerichten, kräftigen Pasta-Varianten und mittelkräftigem Käse.

🇵🇹 Diese CuvĂ©e stammt aus dem Alentejo in Portugal, einer weitläufigen Weinregion mit warmem Klima, die vor allem fĂĽr ihre charaktervollen Rotweine bekannt ist.

Tobias Höfle

Tobias Höfle
(Sommelier)

91 / 100 Preis-Leistungs-Punkte

"Ein ausdrucksstarker Alentejo-Blend: vollmundig, samtige Tannine, intensive Beerenfrucht und ein Hauch WĂĽrze. Perfekt zu gegrilltem Fleisch. Authentisch & elegant!"

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Beschreibung

Weinnotiz

Aliestre Red - Aliestre Vineyards entführt Sie in die malerische Landschaft des Alentejo, ein Glas voller portugiesischer Lebensfreude und Sonnenschein. Beim ersten Einschenken erstrahlt er in einem tiefen Rubinrot, das sofort Begeisterung weckt. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen unter einem alten Olivenbaum, während die warme Abendbrise die Reben sanft streichelt und Sie den verheißungsvollen Duft der umliegenden Weinberge erahnen. Dieser Wein fängt all das auf unvergleichliche Weise ein.

Das Bukett des Alie-stre Red beeindruckt direkt mit einer vielschichtigen Aromenpracht. Beim ersten Hineinriechen entfaltet sich eine faszinierende Mischung aus dichten, fruchtigen Noten. Der Duft von reifen, dunklen Kirschen und verführerischen Beeren erfüllt die Nase. Ergänzt werden diese fruchtigen Elemente von einer feinen Würze, die subtil anklingt und das Aroma abrundet. Ein Hauch von Vanille und sanfte Anklänge von mediterranen Kräutern verleihen ihm eine einladende, komplexe Duftwirkung.

Mit dem ersten Schluck überzeugt der Alie-stre Red sofort durch seine harmonische Balance und die geschmeidige Textur. Die feinen Tannine sind perfekt integriert und sorgen für ein samtiges Mundgefühl, während die lebendige Säure dem Wein Frische und Struktur verleiht. Aromen von roten sowie schwarzen Früchten entfalten sich am Gaumen, harmonisch unterlegt von einem Hauch Würze. Der Nachhall ist angenehm lang, getragen von fruchtigen und leicht würzigen Aromen mit einem eleganten Abgang.

Die sorgfältige Auswahl der Rebsorten gibt diesem Wein seinen unverwechselbaren Charakter. Die Trauben stammen aus dem sonnigen Alentejo in Portugal, einem Gebiet, das bekannt ist für hochwertige Rotweine. Hier reifen die Beeren optimal heran, profitieren von den Bedingungen des Terroirs und spiegeln die traditionelle Weinbaukunst wider. Typische Aromen der Region:

  • Rote und schwarze FrĂĽchte
  • WĂĽrzige und florale Noten
  • Sanfte Kräuterakzente

Der Alie-stre Red ist ein modernes Meisterwerk, das mit Eleganz und Finesse begeistert. Sein Ausbau kombiniert traditionelle Weinbautradition mit moderner Kellertechnik, was ihm eine seidige Struktur und eine lebendige Frische verleiht. Der Wein besitzt eine komplexe und einladende Stilistik, die ihm eine geschmackliche Tiefe und Vielschichtigkeit verleiht, die zu jedem Anlass passt. Diese balancierte Stilrichtung macht ihn nicht nur einzigartig, sondern auch überaus anpassungsfähig.

Perfekt für gesellige Anlässe mit Freunden oder entspannte Abende in Zweisamkeit – der Alie-stre Red ist die ideale Wahl. Ob als Begleiter zu einem feinen Essen, etwa gegrilltem Fleisch oder kräftigen Nudelgerichten, oder als charmanter Wein zu leichteren Tapas, er rundet jeden Moment ab. Außerdem ist er ein hervorragender Partner für entspannte Momente auf der Terrasse oder als Geschenk für Weinkenner, die die Finesse portugiesischer Rotweine schätzen.

Besonders hervorstechend ist bei diesem Wein die gelungene Verbindung aus Tradition und Moderne. Die Reben aus Alentejo bieten beste Voraussetzungen, um einen charaktervollen Rotwein zu schaffen. Alie-stre Red zeichnet sich durch sein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis aus. Die bemerkenswerte Eleganz des Weins und seine Vielseitigkeit machen ihn zu einem Favoriten unter Kennern und Genussmenschen gleichermaßen.

Zusammengefasst zeigt der Alie-stre Red die Harmonie aus regionalen CharakterzĂĽgen und gekonnter Vinifizierung. Er bietet ein ĂĽberzeugendes Spiel von Frucht und WĂĽrze und bleibt dabei stets frisch und elegant. Ein Wein, der nicht nur Kenner ĂĽberzeugt, sondern auch neugierige Entdecker begeistert und somit ein Muss fĂĽr jede gut sortierte Wein-Sammlung ist. Freuen Sie sich auf die Erfahrung eines typisch portugiesischen Rotweins.


weinbearbeitung

Weinbearbeitung

Der Aliestre Red von Aliestre Vineyards aus Alentejo wird aus sorgfältig ausgewählten roten Trauben vinifiziert. Nach der schonenden Lese folgt eine kontrollierte Maischegärung, die die intensiven Aromen dunkler Beeren und würziger Noten extrahiert. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern, was dem Wein eine ausgewogene Struktur, weiche Tannine und komplexe Nuancen verleiht. Dieses traditionelle Verfahren schafft einen vollmundigen, eleganten Rotwein mit Tiefe und Charakter.



Serviervorschlag

Serviervorschlag

Der Wein harmoniert hervorragend mit mediterranen Gerichten wie Pizza mit würziger Tomatensauce oder Pasta mit Kräutern und Olivenöl, da Frucht und Pfefferwürze schön aufgegriffen werden. Ebenso passen gegrilltes Gemüse, Ratatouille oder ein Auberginenauflauf sehr gut zu den saftigen Tanninen und der frischen Struktur.
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Aliestre Vineyards, Alantejo

Aliestre Vineyards, gelegen in der malerischen Region Alentejo, verbindet jahrhundertealte Weinbautraditionen mit innovativer Winzerkunst. Dieses Weingut aus Rheinhessen hat es sich zur Aufgabe gemacht, das volle Potenzial der einzigartigen Terroirs Alentejos auszuschöpfen. Hier, wo die Sonne intensiv scheint und die Böden eine Vielfalt an mineralischen Nuancen bieten, entstehen Weine von herausragender Qualität und unverwechselbarem Charakter. Die Philosophie von Aliestre Vineyards basiert auf nachhaltigem Anbau und sorgfältiger Handarbeit, die sich in jedem ihrer Weine widerspiegelt. Von frischen, fruchtbetonten Weißweinen bis hin zu kraftvollen, komplexen Rotweinen – Aliestre bietet eine beeindruckende Palette, die sowohl Weinliebhaber als auch Kenner begeistert. Das Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne zeigt sich in ihrer Hingabe zu natürlichen Prozessen und der Verwendung modernster Kellertechnik. Entdecken Sie die Leidenschaft und Handwerkskunst von Aliestre Vineyards und lassen Sie sich von den vielschichtigen Aromen und der unverkennbaren Eleganz dieser außergewöhnlichen Weine aus Alentejo verzaubern. Ein Genusserlebnis, das die Sinne verführt und die Traditionen Rheinhessens mit den einzigartigen Gegebenheiten Alentejos vereint.


Alentejo

Rebsorten

Syrah


Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.


Alentejo

das Anbaugebiet Alentejo

Als Sommelier nehme ich Sie mit auf eine Reise in das Alentejo, eine Weinregion im Herzen Portugals, die für ihre eindrucksvolle Vielfalt und Qualität weltweit bekannt ist. Mit seiner sanften Hügellandschaft, die von Korkeichen und Olivenhainen übersät ist, erzeugt das Alentejo harmonische Bilder von zeitloser Schönheit. Doch neben dieser so sehr ursprünglichen landschaftlichen Visitenkarte ist es vor allem das milde mediterrane Klima, das den Weinanbau in diesem Gebiet begünstigt. Die Rebsorten im Alentejo sind äußerst vielfältig. Man findet hier sowohl traditionsreiche, autochthone Sorten wie Aragonez, Trincadeira und Antão Vaz, als auch internationale Sorten wie Syrah oder Cabernet Sauvignon, die hier ein ganz eigenes Profil entwickeln. Dennoch sind es die autochthonen Sorten, die den besonderen Charakter der Alentejo-Weine prägen. Die Weine des Alentejo reichen von leichten Weißweinen mit frischer, lebendiger Säure bis hin zu komplexen, körperreichen Rotweinen. Insgesamt zeigen sie eine beeindruckende Fülle und Tiefe an Aromen. Waftet das Bouquet von reifen Früchten, von getrockneten Pflaumen, erdigen Noten und dezente Spuren von Kräutern oder Gewürzen aus dem Glas, so ist dies das Markenzeichen eines guten Alentejo-Weins. Der Geschmack ist häufig üppig und vollmundig, wobei eine gute Balance von Säure und Tanninen für eine angenehme Trinkfreude garantiert ist. Die Rotweine des Alentejo sind üppig und tiefgründig, geprägt von einer intensiven, dunklen Frucht und Noten von Gewürzen und dunkler Schokolade. Sie besitzen eine beeindruckende Struktur und Fülle, die von sanften Tanninen und einer ausgewogenen Säure begleitet wird. Die Weißweine hingegen sind harmonisch und elegant, mit filigranen Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel, unterlegt von mineralischen Noten. Alentejo bedeutet in der Sprache der Weinkunst 'Land der Sonne und der Reben', eine treffende Beschreibung für diese faszinierende Weinregion. Obwohl das Alentejo nicht so bekannt ist wie das Douro-Tal oder die Region Vinho



12er Vorteilspaket Aliestre Red wird hergestellt von Aliestre Vineyards, Alantejo im Anbaugebiet Alentejo aus Portugal.
Wenn Ihnen 12er Vorteilspaket Aliestre Red gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Aliestre Vineyards, Alantejo.
Aliestre Vineyards, Alantejo und 12er Vorteilspaket Aliestre Red stammen aus Alentejo

Details

Zusatzinformation

Name 12er Vorteilspaket Aliestre Red
Anbaugebiet Alentejo
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2022
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorte Syrah
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer ALIESTRE VINEYARDS, LDA, PT-7100-145 Estremoz
Winzer Aliestre Vineyards, Alantejo


Häufig gestellte Fragen zu 12er Vorteilspaket Aliestre Red

Wie schmeckt der Aliestre Red von Aliestre Vineyards und welche Aromen sind fĂĽr diesen Rotwein aus dem Alentejo typisch?

Der Aliestre Red zeigt einen trockenen, fruchtbetonten und angenehm würzigen Charakter. In der Nase dominieren rote und dunkle Beeren wie Kirsche, Brombeere und Pflaume, dazu kommen Noten von Kräutern, etwas Pfeffer und je nach Ausbau Nuancen von Kakao oder zarter Vanille. Am Gaumen wirkt der Wein mittelkräftig bis kräftig, mit reifen, gut eingebundenen Tanninen, moderater Säure und einem runden, harmonischen Nachhall – ein typischer, zugänglicher Rotwein aus dem warmen Alentejo.


Was zeichnet den Stil des Aliestre Red aus und wie unterscheidet er sich von anderen Rotweinen aus dem Alentejo?

Der Aliestre Red verbindet die warme, sonnenreiche Frucht des Alentejo mit einer modernen, klaren Stilistik. Im Unterschied zu sehr opulenten, alkoholbetonten Weinen der Region setzt er stärker auf trinkige Struktur, saftige Beerenfrucht und eine ausgewogene Tanninpräsenz. Die Cuvée aus regionalen und internationalen Rebsorten sorgt für Vielschichtigkeit, ohne den Wein zu schwer wirken zu lassen. Dadurch eignet sich der Aliestre Red sowohl als Essensbegleiter als auch als unkomplizierter Rotwein für den genussvollen Abend.


Welche Rolle spielen Aragonez, Alicante Bouschet und Syrah im Aliestre Red und wie prägen sie den Charakter des Weins?

Aragonez (Tempranillo) bringt im Aliestre Red rote Frucht, Kirsche und eine mittlere Tanninstruktur ein. Alicante Bouschet sorgt für die intensive, dunkle Farbe, kräftige Beerenaromen und spürbare Tannine. Syrah ergänzt würzige Noten von Pfeffer, dunkle Beeren, gelegentlich etwas Veilchen und verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe. Zusammen entsteht eine Cuvée, die reife Frucht, Struktur und Würze verbindet und den typischen, mediterran geprägten Rotweinstil des Alentejo gut widerspiegelt.


Wie wird der Aliestre Red vinifiziert und welchen Einfluss hat der Ausbau auf Stil und Aromen?

Der Aliestre Red wird in der Regel im Edelstahltank vergoren, um die Fruchtaromen der Rebsorten zu bewahren, und teils im Holzfass ausgebaut. Die Gärung im Stahltank betont die klare Beerenfrucht und die Saftigkeit des Weins. Ein moderater Holzeinsatz rundet die Tannine ab und bringt dezente Noten von Vanille, Kakao oder Toast ein, ohne die Frucht zu überlagern. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit guter Struktur, aromatischer Tiefe und zugleich angenehmer Trinkbarkeit.


Welche Bedeutung haben der Name Aliestre Red, die Herkunft Alentejo und die Tradition von Aliestre Vineyards?

Der Name Aliestre Red verweist auf eine zentrale Rotweincuvée von Aliestre Vineyards im Alentejo, einer weitläufigen Region im Süden Portugals. Das Gebiet ist bekannt für warme Sommer, viel Sonne und kräftige Rotweine aus heimischen Rebsorten wie Aragonez und Alicante Bouschet. Aliestre Vineyards setzt auf regionale Sorten, die durch Syrah ergänzt werden, um einen zeitgemäßen Stil zu schaffen. Der Aliestre Red soll die Philosophie des Hauses widerspiegeln: authentische Herkunft, klare Frucht und ein zugängliches, modernes Profil.


Bei welcher Trinktemperatur sollte der Aliestre Red serviert werden und welches Glas ist empfehlenswert?

Der Aliestre Red entfaltet sich optimal bei einer Trinktemperatur von etwa 16–18 °C. Eine leichte Vorkühlung, besonders in warmen Räumen, hilft, die Frische zu bewahren und den Alkohol harmonisch einzubinden. Servieren Sie ihn in einem Bordeauxglas oder einem anderen Glas für mittelkräftige bis kräftige Rotweine, damit sich die Aromen von Beeren, Kräutern und eventuellen Fassnoten gut entwickeln können. Bei jungen Jahrgängen kann ein kurzes Belüften im Dekanter von 30 Minuten die Frucht und Struktur zusätzlich öffnen.


Zu welchen Speisen passt der Aliestre Red besonders gut und für welche Anlässe eignet er sich?

Der Aliestre Red passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Rindersteak, Lammkoteletts, Schweinefilet, würzigen Eintöpfen, Pasta mit kräftigen Tomatensaucen und reifem Hartkäse. Auch zu Tapas, Chorizo, Schmorgerichten und mediterran gewürztem Ofengemüse ist er ein stimmiger Begleiter. Durch seinen runden, fruchtig-würzigen Stil eignet er sich für gesellige Abende, Grillfeste, herbstliche Menüs oder als vielseitiger Haus-Rotwein, wenn ein charaktervoller, aber nicht zu schwerer Wein gefragt ist.


Wie lange lässt sich der Aliestre Red lagern und wie entwickelt er sich im Laufe der Jahre?

Der Aliestre Red ist auf Genuss in den ersten Jahren nach der Abfüllung ausgelegt, bietet aber dank Struktur und Rebsortencuvée ein gewisses Lagerpotenzial. Bei sachgemäßer Lagerung – kühl, dunkel und mit möglichst konstanter Temperatur – kann er sich mehrere Jahre positiv entwickeln. In den ersten zwei bis vier Jahren dominiert die frische Beerenfrucht, mit der Zeit treten würzige und leicht gereifte Noten stärker hervor. Die Tannine werden runder, und der Wein wirkt insgesamt harmonischer und weicher.


Wie ist das Preis-Genuss-Verhältnis des Aliestre Red und welche Vorteile bietet der Einkauf bei Perbaccowein?

Der Aliestre Red bietet ein attraktives Preis-Genuss-Verhältnis, da er eine charaktervolle Cuvée aus typischen Alentejo-Rebsorten und Syrah, saftige Frucht und eine solide Struktur in einem zugänglichen Preissegment vereint. Bei Perbaccowein profitieren Sie zusätzlich von einem breiten Sortiment an portugiesischen und internationalen Rotweinen, sodass sich der Aliestre Red stilistisch und preislich gut einordnen lässt. So können Sie bewusst entscheiden, ob er als Haus-Portugiese, Speisenbegleiter oder ergänzende Position im eigenen Rotweinsortiment dienen soll.


Eignet sich der Aliestre Red fĂĽr Gastronomie und Hotellerie, etwa fĂĽr glasweisen Ausschank oder als Speisenbegleiter?

Der Aliestre Red eignet sich sehr gut für Gastronomie und Hotellerie. Sein zugänglicher, fruchtig-würziger Stil und die spannende Rebsortencuvée bieten einen attraktiven Rotwein für glasweisen Ausschank und Flaschenservice. Er passt zu vielen Gerichten der Bistro- und Grillküche, zu mediterranen Speisen und rustikalen Fleischgerichten. Auf der Weinkarte lässt er sich als charaktervoller Rotwein aus dem Alentejo positionieren und spricht Gäste an, die Neues entdecken möchten, ohne auf Vertrautheit bei Frucht und Struktur zu verzichten.


Welche gewerblichen Konditionen und Mengenrabatte bietet Perbaccowein fĂĽr den Aliestre Red aus dem Alentejo?

Für gewerbliche Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Fachhandel bietet Perbaccowein für den Aliestre Red attraktive Staffelpreise und Konditionen bei Abnahme größerer Mengen. Je nach Bestellvolumen, Sortimentsbreite und geplanter Positionierung – etwa als Hauswein, Empfehlung zu Fleischgerichten oder Aktionswein – können individuelle Angebote, Rabatte und Liefervereinbarungen vereinbart werden. Eine direkte Kontaktaufnahme mit dem B2B-Team von Perbaccowein ermöglicht eine passgenaue Abstimmung zu Preisen, Verfügbarkeit und regelmäßigen Lieferintervallen.


Ist der Aliestre Red ganzjährig verfügbar und wie zuverlässig ist die Belieferung über Perbaccowein, auch bei größeren Bestellungen?

Der Aliestre Red ist bei Perbaccowein in der Regel ganzjährig verfügbar, wobei Jahrgangswechsel frühzeitig berücksichtigt werden. Dank eigenem Lager und effizienter Logistik kann der Wein meist kurzfristig geliefert werden. Damit eignet er sich sowohl für den kontinuierlichen Einsatz in Gastronomie und Hotellerie als auch für saisonale Aktionen, Caterings, Bankette oder private Feiern. Bei größeren Bestellungen empfiehlt sich eine rechtzeitige Abstimmung mit dem Perbaccowein-Team, um gewünschte Mengen und Jahrgänge zuverlässig sicherzustellen.



12 x Aliestre Red

🍷 Der Aliestre Red von Aliestre Vineyards verbindet Aragonez, Alicante Bouschet und Syrah zu einem zugänglichen Rotwein mit saftiger Frucht und feiner WĂĽrze.

🍲 Er passt ideal zu gegrilltem Fleisch, mediterranen Schmorgerichten, kräftigen Pasta-Varianten und mittelkräftigem Käse.

🇵🇹 Diese CuvĂ©e stammt aus dem Alentejo in Portugal, einer weitläufigen Weinregion mit warmem Klima, die vor allem fĂĽr ihre charaktervollen Rotweine bekannt ist.


Zutaten: Trauben, SULFITE.
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: ALIESTRE VINEYARDS, LDA, PT-7100-145 Estremoz

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