Land
Italien
Mitterberg
Sorte
Rotwein
Stilisik
komplex & reif

2019

XXX Cabarone Mitterberg IGT

Kellerei Kaltern, Mitterberg

45,90 €*
0.75l · 61,20 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Intensiver Rotwein aus dem Anbaugebiet Mitterberg, Italien
  • Produziert von einer renommierten Kellerei
  • Schmeckt reich und vollmundig dank der Cabarone-Traube
  • Exzellenter Wein für Kenner und Genießer
  • Perfekte Begleitung zu herzhaften Gerichten und Käse

* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen. ** gilt für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte der Schaltfläche mit den Versandkosten
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Beschreibung

Weinnotiz: XXX Cabarone Mitterberg IGT

Ein X steht für eXperiment - in diesem Wein finden Sie unsere (moderne) Interpretation der alten Technik der Traubentrocknung. Wir haben die Reife und Konzentration der Frucht mit der Tanninstruktur des Cabernet Sauvignon kombiniert, ohne ihn mit unnötigem Schnickschnack (Restzucker) zu beschweren.

Serviervorschlag

Serviervorschlag: XXX Cabarone Mitterberg IGT

Kräftiger Partner zu Entenbrust auf Orangensauce oder Entrecote auf Rucolabeet mit Parmesansplitter, einGeschmackserlebnis zu einer würzigen Gemüsepfanne.

Kellerei Kaltern

Kellerei Kaltern der Winzer hinter XXX Cabarone Mitterberg IGT

Die Kellerei Kaltern ist ein renommierter Winzerbetrieb in Südtirol. Mit ihrer langen Tradition und Erfahrung in der Herstellung von qualitativ hochwertigen Weinen, ist sie eine feste Größe in der Weinbranche. Die Lage der Kellerei, inmitten der malerischen Landschaft des Kalterer Sees und umgeben von Weinbergen, bietet ideale Voraussetzungen für den Anbau von frischen und fruchtigen Weinen. Die Weine werden sorgfältig und mit viel Liebe zum Detail produziert. Dabei setzt die Kellerei auf modernste Technologie und zugleich auf die sorgfältige Handarbeit der erfahrenen Winzer. Das Ergebnis sind Weine mit einer hohen Qualität und einem ganz eigenen Charakter. Diese sind in der Region sehr geschätzt und werden auch international immer wieder ausgezeichnet. Neben den Weinen bietet die Kellerei auch Themenführungen, Weinproben und Veranstaltungen an. Hierdurch können Gäste einen Blick hinter die Kulissen der Weinkunst werfen und den Charme der südtiroler Weinregion hautnah erleben. Es ist also leicht zu erkennen, dass die Kellerei Kaltern ein wichtiger Bestandteil der südtiroler Weintradition ist und sich ständig darum bemüht, ihre Weine weiter zu verbessern und zu perfektionieren.


Mitterberg

Mitterberg das Anbaugebiet des XXX Cabarone Mitterberg IGT

Das Weinanbaugebiet Mitterberg, lokal auch 'Mitterberg IGT' genannt, befindet sich in der faszinierenden Berglandschaft Südtirols in Norditalien, genauer gesagt entlang der Flusstäler Etsch und Eisack. Diese atemberaubende Region ist geprägt von steilen Berghängen und sanften Tälern, die in unverwechselbaren Klimabedingungen resultieren, die ideal für den Weinanbau sind. Die Sonne dringt hier tief in die Täler ein und intensiviert den Geschmack der Trauben. Die kühlen Nächte und warmen Tage wechseln sich in einer Weise ab, die die Reifung der Trauben verlangsamt und die Aromen intensiviert. Zusätzlich profitieren die Reben von den mineralreichen, vielfältigen Böden aus Gletschermoränen, Kalksedimenten und alter Vulkanerde mit guter Dränage, ideale Bedingungen für Charakterweine. Mitterberg ist bekannt für seinen hohen Anteil an autochthonen Rebsorten wie Schiava, Lagrein und Gewürztraminer sowie für den Anbau internationaler Sorten wie Chardonnay, Pinot Nero und Cabernet Sauvignon. Dieses klimatische und geologische Zusammenspiel spiegelt sich in den Weinen wider und bietet eine faszinierende Palette von Weiß-, Rosé- und Rotweinen mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen. Mitterberg-Weißweine bestechen durch ihre Frische, aromatische Komplexität und Mineralität, während die Rotweine aus dieser Region durch ihren Ausdruck von dunkler Frucht, Fülle und Substanz hervorstechen, gepaart mit Eleganz und Finesse. Roséweine sind aromatisch, fruchtig und dabei zart und erfrischend. Die Weine aus dem Mitterberg fügen sich perfekt in die traditionelle Südtiroler Küche ein, mit Gerichten, die sowohl mit österreichischen als auch italienischen Einflüssen durchzogen sind. Mit charakterstarker Eleganz, attraktiver Vielfalt und hoher Qualität bilden die Weine des Mitterberg ein wahres Spiegelbild ihres Herkunftsortes und hinterlassen bei jedem Genießer einen bleibenden Eindruck. Sie laden zur genussvollen Entdeckungsreise in die vinophile Alpenwelt ein. Für jeden Weinkenner gleicht ein Besuch des Weinanbaugebietes Mitterberg einem Besuch in einem Weink



XXX Cabarone Mitterberg IGT wird hergestellt von Kellerei Kaltern im Anbaugebiet Mitterberg aus Italien.
Wenn Ihnen XXX Cabarone Mitterberg IGT gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Kellerei Kaltern.
Kellerei Kaltern und XXX Cabarone Mitterberg IGT stammen aus Mitterberg

Details

Zusatzinformation: XXX Cabarone Mitterberg IGT

Name XXX Cabarone Mitterberg IGT
Anbaugebiet Mitterberg
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2019
Alkoholgehalt (% Vol.) 15.0
Rebsorten Cabernet Sauvignon ist sicherlich eine der international beliebtesten Rebsorten. Bei genügend Wärme bringt sie erstklassige Weine hervor. In Italien wird Cabernet Sauvignon unter anderem im Veneto und in der Toskana angebaut. Besonders die sogenannten "Super-Tuscans" haben zum Erfolg der Rebsorte beigetragen.
Restzucker (g/l) 2,1
Säuregehalt (g/l) 5,3
Serviertemperatur 16°C
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Kellerei Kaltern
Kellerei Str. 12
IT-39052 Kaltern
Winzer Kellerei Kaltern

45,90 €*
0.75l·61,20 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-5 Tage in D
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