Land
Italien
Sizilien
Sorte
Weißwein
Stilisik
fein & aromatisch

2021

Viognier Sicilia DOC

Baglio di Pianetto, Sizilien

9,98 €*
0.75l · 13,31 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Elegant fruchtig mit Pfirsich-Aromen
  • Aus sorgfältig ausgewählten, handgelesen Trauben
  • Hervorragend eingebundene Säure und langer Nachhall
  • Ein einzigartiges Terroir: Anbaugebiet Sizilien, Italien
  • Viognier Sicilia DOC: ein hochwertiger Weißwein

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Beschreibung

Weinnotiz: Viognier Sicilia DOC

Baglio di Pianetto betreibt bereits bei der Vinifikation der Basis Linie einen immensen Aufwand: Die Lese von Hand erfolgt zu 3 verschiedenen Zeitpunkten um 3 verschiedene Moste zu erhalten. Etwas vor dem optimalen Reifegrad um eine frische Säure zu erhalten, zum Zeitpunkt der physiologischen Reife sowie etwas später um um komplexe Aromen zu erhalten. Anklänge von tropischen Früchten, mit komplexen, mineralischen Noten. Caponata mit gebratenem Fisch, Salmoriglio Stahltank

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Viognier Sicilia DOC

Caponata mit gebratenem Fisch, Salmoriglio

Baglio di Pianetto

Baglio di Pianetto der Winzer hinter Viognier Sicilia DOC

Der Winzer Baglio di Pianetto aus Sizilien steht für Weine mit hoher Qualität und intensivem Geschmack. Namhafte Weinexperten haben die Weine bereits ausgezeichnet und loben sie für ihre Vielfalt und Eleganz. Die Familie Planeta hatte die Vision, in der Region Sambuca di Sicilia auf über 100 Hektar Wein anzubauen und hat diesen Traum verwirklicht. Heute ist der Baglio di Pianetto einer der besten Winzer Siziliens und baut vor allem Weine aus den Rebsorten Nero d'Avola, Inzolia, Catarratto und Chardonnay an. Die Weine haben einen Charakter, der geprägt ist von der einmaligen Landschaft und dem mediterranen Klima. Durch den Einsatz modernster Technologien und die sorgfältige Verarbeitung der Trauben entstehen elegante und fruchtige Weine, die ideal zu mediterranen Gerichten passen. Lassen Sie sich von der Leidenschaft und dem Können der Familie Planeta begeistern und entdecken Sie die Weine des Baglio di Pianetto aus Sizilien!


Sizilien

Sizilien das Anbaugebiet des Viognier Sicilia DOC

Das Weinanbaugebiet Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist ein Ort von unvergleichlicher Schönheit und Vielfalt, in dem Weinbau eine über zweitausendjährige Tradition hat. Mit mehr als 100.000 Hektar Weinbergen spielt Sizilien eine bedeutende Rolle in der italienischen Weinwirtschaft und gilt als eine der dynamischsten und innovativsten Weinregionen des Landes. Als Sommelier zieht mich Sizilien mit seinen unzähligen aromatischen Facetten und verschiedensten Terroirs in seinen Bann. Die vielfältige Topographie von flachem Küstenland bis hin zu hohen Bergen, das einzigartige Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern sowie die zahlreichen autochthonen Rebsorten bieten ein einmaliges Spektrum an Weinstilen und Geschmacksprofilen. Insbesondere der Rotwein Nero d'Avola, der 'schwarze aus Avola', ist emblematisch für Sizilien. Diese Sorte, die aromatisch, vollmundig und ausdrucksstark ist, kann sowohl fruchtige als auch elegante Weine hervorbringen und ist ein wunderbares Aushängeschild für die Qualität und den Charakter, den Sizilien zu bieten hat. Aber auch Weißweine, wie der leichte und frische Grillo oder der mineralische und elegante Etna Bianco, die von den Hängen des aktiven Vulkans Ätna stammen, überzeugen durch ihre einzigartige Geschmacksintensität und Klarheit. Ebenso sollten die süßen Weine aus der Rebsorte Zibibbo nicht vergessen werden, die auf den äolischen Inseln angebaut werden und deren exquisite Balance von Süße und Säure weltweit renommiert ist. Sizilien ist eine Weinregion, die es versteht, Tradition und Innovation auf wunderbare Weise miteinander zu verbinden. Durch den mutigen Einsatz moderner Vinifizierungstechniken und den gleichzeitigen Respekt für das Erbe und die Traditionen, gelingt es den sizilianischen Winzern, Weine von herausragender Qualität und Einzigartigkeit zu produzieren. Als Sommelier und Weinfreund ist es für mich ein Privileg, die vielfältigen Schätze, die das Weinanbaugebiet Sizilien zu bieten hat, kennen zu lernen, zu erschmecken und zu teilen. Es ist eine kontinuierliche Entdeckungsreise voller gen



Viognier Sicilia DOC wird hergestellt von Baglio di Pianetto im Anbaugebiet Sizilien aus Italien.
Wenn Ihnen Viognier Sicilia DOC gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Baglio di Pianetto.
Baglio di Pianetto und Viognier Sicilia DOC stammen aus Sizilien

Details

Zusatzinformation: Viognier Sicilia DOC

Name Viognier Sicilia DOC
Anbaugebiet Sizilien
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
lagerbar bis (mind.) 6 Jahre
Rebsorten Viognier
Weinbearbeitung Stahltank
Restzucker (g/l) 4.4
Säuregehalt (g/l) 5.3
Allergenhinweis enthält Enthält Sulfite
Inverkehrbringer Baglio di Pianetto, Vicenza - Italien
Winzer Baglio di Pianetto

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0.75l·13,31 €/Liter (l),
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