2021
Vina Esmeralda Rosado
Miguel Torres

Miguel Torres, DO Catalunya

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Vina Esmeralda Rosado von Miguel Torres aus DO Catalunya - Spanien -

Wunderschöner Sommerwein in blassem, glänzendem Lachsrosa und sehr feinem, duftige deliakatem Bouquet con kandierten Rosenblättern und frischen roten Beeren, im Hintergrund zarte Anklänge von Banane. Auch am Gaumen ist dieser Rosé duftig-leicht mit der feinen Frucht des Bouquets, sanfter aromatischer Fülle und einem eleganten Hauch Zitrusfrische im Finale. Perfekt mit Caprese, Carpaccio, Tataki, Sushi, Hühnchen, geräuchertem Fisch oder zu frischem Ziegenkäse - solo oder mit feinem Olivenöl. Restzucker: 1.3 / Säuregehalt: 4.5

Auszeichnungen

Decanter: Bronzemedaille für JG 2016-World Wine Award

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Zusatzinformation

Zusatzinformation

Name Vina Esmeralda Rosado
Winzer Miguel Torres
Anbaugebiet DO Catalunya
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
Rebsorten Garnacha, Carinena, Syrah, Tempranillo
Weinbearbeitung Anfang September werden die optimal gereiften Trauben für Viña Esmeralda Rosado gelesen, umgehend in die Kellerei geliefert und hier innerhalb fünfzehn bis zwanzig Tagen bei kontrollierten Temperaturen um die 14 bis 17 °C sehr kühl und langsam im Edelstahltank vergoren. Die Weine werden im Anschluss rund vier Wochen auf den Feinhefen ausgebaut, ab Februar auf die Flaschen gefüllt und nach kurzem Flaschenlager für den Handel freigegeben.
Serviertemperatur °C
Geschmack trocken
Serviervorschlag wunderschöner Sommerwein zu Caprese, Carpaccio (von Lachs oder Rindfleisch), Tataki (von Lachs, Thunfisch oder Rindfleisch), Sushi, Hühnchen, geräuchertem Fisch oder auch zu frischem Ziegenkäse - solo oder mit feinem Olivenöl
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Miguel Torres S.A., Carrer de Miquel Torres i Carbó, 6, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona, Spanien
Beschreibung

Details

Vina Esmeralda Rosado von Miguel Torres aus DO Catalunya - Spanien |

Wunderschöner Sommerwein in blassem, glänzendem Lachsrosa und sehr feinem, duftige deliakatem Bouquet con kandierten Rosenblättern und frischen roten Beeren, im Hintergrund zarte Anklänge von Banane. Auch am Gaumen ist dieser Rosé duftig-leicht mit der feinen Frucht des Bouquets, sanfter aromatischer Fülle und einem eleganten Hauch Zitrusfrische im Finale. Perfekt mit Caprese, Carpaccio, Tataki, Sushi, Hühnchen, geräuchertem Fisch oder zu frischem Ziegenkäse - solo oder mit feinem Olivenöl. Restzucker: 1.3 / Säuregehalt: 4.5

Hersteller

Miguel Torres | Vina Esmeralda Rosado

Vina Esmeralda Rosado wird hergestellt von Miguel Torres im Anbaugebiet DO Catalunya aus Spanien. Wenn Ihnen Vina Esmeralda Rosado gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Miguel Torres.
Vina Esmeralda Rosado und Miguel Torres stammen aus DO Catalunya.

Miguel Torres

Seit dem 18. Jahrhundert erzeugt die Familie Torres Wein. Doch erst 1870 legten Jaime und Miguel Torres sen. mit der Gründung des eigenen Weinguts im katalanischen Penedès den Grundstein für das heute international erfolgreiche Unternehmen. Pioniergeist, Wissen, Erfahrung, Qualitäts- und Traditionsbewusstsein wurden von Generation zu Generation weiter gegeben.

bisher
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