2013
Vin Santo Bianco dell"Empolese DOC (0,5l)
Montellori

Montellori, Toskana

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Vin Santo Bianco dell"Empolese DOC (0,5l) von Montellori aus Toskana - Italien - Im Dachstuhl der Kellerei in winzigen Holzfässchen jahrelang gereift, man könnte schon sagen "reduziert”, begeistert der "Vin Santo" mit einem feinen Säurespiel, balanciert von einer  zurückhaltenden Süße mit Anklängen von Zimt und Vanille.  Am besten mit Mandelkeksen und gereiftem Käse kühl servieren.  

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Name Vin Santo Bianco dell"Empolese DOC (0,5l)
Winzer Montellori
Anbaugebiet Toskana
Jahrgang 2013
Alkoholgehalt (% Vol.) 15.5
lagerbar bis (mind.) ca. 12 - 14 Jahre
Rebsorten Trebbiano Toscano: 100%
Weinbearbeitung Sanfte Pressung und Fermentation des Mostes in kleinen Holzfässern und Barriques für ein Jahr. 6 bis 8 Monate Flaschenreife.
Optimal trinkreif jetzt
Serviertemperatur 16.0
Serviervorschlag Vin Santo gehört zu einem gehobenem Essen dazu. Am besten gekühlt mit trockenem Kuchen oder Mandelkeksen, aber auch zu gereiftem Käse servieren. Oder ganz einfach: Cantuccuini in Vin Santo getunkt.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Fattoria Montellori, Via Pistoiese, 1, 50054 Fucecchio (FI), Tuscany Italy
Beschreibung

Details

Vin Santo Bianco dell"Empolese DOC (0,5l) von Montellori aus Toskana - Italien | Im Dachstuhl der Kellerei in winzigen Holzfässchen jahrelang gereift, man könnte schon sagen "reduziert”, begeistert der "Vin Santo" mit einem feinen Säurespiel, balanciert von einer  zurückhaltenden Süße mit Anklängen von Zimt und Vanille.  Am besten mit Mandelkeksen und gereiftem Käse kühl servieren.  
Hersteller

Montellori | Vin Santo Bianco dell"Empolese DOC (0,5l)

Vin Santo Bianco dell"Empolese DOC (0,5l) wird hergestellt von Montellori im Anbaugebiet Toskana aus Italien. Wenn Ihnen Vin Santo Bianco dell"Empolese DOC (0,5l) gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Montellori.
Vin Santo Bianco dell"Empolese DOC (0,5l) und Montellori stammen aus Toskana.

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