Vermouth White Dry, La Madre

La Madre, Terra Alta

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Vermouth La Madre White Dry von La Madre aus Terra Alta - Spanien - Die trockene Variante des Vermut von La Madre! Für alle die es nicht ganz so süß mögen: Anklänge von grünem Apfel und eine intensive Kräuterwürze. Als Longdrink mit Tonic Water, mit einem Zweig Minze und einem Limettenschnitz der Szene Drink...

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Name Vermouth La Madre White Dry
Winzer La Madre
Anbaugebiet Terra Alta
Alkoholgehalt (% Vol.) 17.0
lagerbar bis (mind.) 10 Jahre
Rebsorten Macabeo, Garnacha
Weinbearbeitung Die Botanicals werden in keramische Amphoren gefüllt und durchlaufen für 24 Stunden eine erste Mazeration mit heißem Wasser - im Anschluß wird das Mazerat mit Wein ausgezogen und erhält eine 30-tägige Ruhephase. Nach dem aromatisieren mit getrockneten Äpfeln, reift der Muttersud (la Madre) für ca. 6 Monate in Holzfässern. Im lezten Schritt erfolgt die Assemblage der Grundweine mit dem Sud und Zucker.
Restzucker (g/l) 30
Säuregehalt (g/l) 4.8
Serviervorschlag Aperitif, als sun downer oder Abends in der Bar
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer La Madre, Batea 43786, Tarragona, Spanien
Beschreibung

Details

Vermouth La Madre White Dry von La Madre aus Terra Alta - Spanien | Die trockene Variante des Vermut von La Madre! Für alle die es nicht ganz so süß mögen: Anklänge von grünem Apfel und eine intensive Kräuterwürze. Als Longdrink mit Tonic Water, mit einem Zweig Minze und einem Limettenschnitz der Szene Drink... In der Nase feine Zitrusnoten und Orangenschale, dann dunkle Früchte und im Geschmack feine Noten von Vermutkraut, Lavendel und Rosmarin. Sehr lang, intensiv und anhaltend, mediumsüß, Blutorangen und dezente Herbe im Nachhall. Aperitif, als sun downer oder Abends in der Bar Die Botanicals werden in keramische Amphoren gefüllt und durchlaufen für 24 Stunden eine erste Mazeration mit heißem Wasser - im Anschluß wird das Mazerat mit Wein ausgezogen und erhält eine 30-tägige Ruhephase. Nach dem aromatisieren mit getrockneten Äpfeln, reift der Muttersud (la Madre) für ca. 6 Monate in Holzfässern. Im lezten Schritt erfolgt die Assemblage der Grundweine mit dem Sud und Zucker.
Hersteller

La Madre | Vermouth La Madre White Dry

Vermouth La Madre White Dry wird hergestellt von La Madre im Anbaugebiet Terra Alta aus Spanien. Wenn Ihnen Vermouth La Madre White Dry gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von La Madre.
Vermouth La Madre White Dry und La Madre stammen aus Terra Alta.
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