2021
Spätburgunder Rosé Eichstetter Herrenbuck QbA
Weingut Hiss

Weingut Hiss, Baden-Kaiserstuhl

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Spätburgunder Rosé Eichstetter Herrenbuck QbA von Weingut Hiss aus Baden-Kaiserstuhl - Deutschland - Saftig und süffig, ist dieser Rosé geprägt durch feine Fruchtaromen von Erdbeeren. Harmonisch, spritzig, frisch!

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Name Spätburgunder Rosé Eichstetter Herrenbuck QbA
Winzer Weingut Hiss
Anbaugebiet Baden-Kaiserstuhl
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.0
Rebsorten 100% Spätburgunder
Weinbearbeitung Alle Reben stehen auf der Lage Eichstetter Herrenbuck. Nach der Ernte erfolgt eine kühle, kontrollierte und langsame Gärung bei 16-18°C. Danach erfolgt eine partielle Verfeinerung im großen Holzfass, bevor der Wein jung auf Flaschen gefüllt wird.
Restzucker (g/l) 8,1 g/l
Säuregehalt (g/l) 6,2 g/l
Serviervorschlag Ideal zu Grillgerichten, Salaten, Fischgerichten. Empfohlene Trinktemperatur ca. 10-12°C.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Andreas Hiss, Inh. Andreas Hiss, Hauptstrasse. 31 , 79356 Eichstetten, Deutschland
Beschreibung

Details

Spätburgunder Rosé Eichstetter Herrenbuck QbA von Weingut Hiss aus Baden-Kaiserstuhl - Deutschland | Saftig und süffig, ist dieser Rosé geprägt durch feine Fruchtaromen von Erdbeeren. Harmonisch, spritzig, frisch. Alle Reben stehen auf der Lage Eichstetter Herrenbuck. Nach der Ernte erfolgt eine kühle, kontrollierte und langsame Gärung bei 16-18°C. Danach erfolgt eine partielle Verfeinerung im großen Holzfass, bevor der Wein jung auf Flaschen gefüllt wird. Das Weingut Hiss liegt in Eichstetten am berühmten Kaiserstuhl im Weinanbaugebiet Baden und wurde 1962 von Karl Heinz Hiss als erstes Weingut in Eichstetten gegründet. Schon sein Vater Karl Hiss hatte den Grundstock durch handwerkliches Geschick als Holzküfer und Winzer gelegt. Inzwischen hat der staatlich geprüfte Weinbautechniker Andreas Hiss das Zepter in dritter Generation übernommen und führt das Weingut mit viel Schwung und innovativem Geist. Zusammen mit Ehefrau Alexandra und gut qualifizierten Mitarbeitern baut er die gewachsene Qualität des Familienbetriebs weiter aus. Die Philosophie besteht in einem qualitätsorientiertem Weinbau durch Ertragsreduzierung, nachhaltige Bodenbewirtschaftung durch stetige Humusversorgung und blühende Einsaaten von Gräsern und Blumen. Inzwischen werden rund 22 ha Rebfläche bewirtschaftet, aus der rund 180.000 Liter Wein erzeugt werden.
Hersteller

Weingut Hiss | Spätburgunder Rosé Eichstetter Herrenbuck QbA

Spätburgunder Rosé Eichstetter Herrenbuck QbA wird hergestellt von Weingut Hiss im Anbaugebiet Baden-Kaiserstuhl aus Deutschland. Wenn Ihnen Spätburgunder Rosé Eichstetter Herrenbuck QbA gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Weingut Hiss.
Spätburgunder Rosé Eichstetter Herrenbuck QbA und Weingut Hiss stammen aus Baden-Kaiserstuhl.
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