2021
Scalabrone Bolgheri DOC Rosato
Guado al Tasso

Guado al Tasso, Toskana

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Scalabrone Bolgheri DOC Rosato von Guado al Tasso aus Toskana - Italien - Ein Bandit mit dem Spitznamen "Scalabrone" verlieh dieser Cuvée ihren Namen. Intensiv in der Farbe, sehr fruchtig mit Beerenaroma, voll und ausgewogen im Geschmack, ist der leicht gekühlte Scalabrone eine gute Alternative zum Rotwein.

Auszeichnungen

Falstaff: 90 Pkt. (Jg. 14)

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Name Scalabrone Bolgheri DOC Rosato
Winzer Guado al Tasso
Anbaugebiet Toskana
Weinsorte Roséwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 12.5
Rebsorten Cabernet Sauvignon: 40%, Merlot: 30%, Syrah: 30%
Weinbearbeitung Die Trauben stammen vom Weinberg Scalabron im Weingut Guado al Tasso bei Bolgheri an der toskanischen Küste. Die Trauben wurden sofort nach der Lese entrappt und verarbeitet. Der Most blieb bei kontrollierter Temperatur (unter 10°C) je nach Rebsorte unterschiedlich lang in Kontakt mit den Traubenschalen: Sangiovese ca. 12 Stunden, Merlot und Cabernet Sauvignon ca. 24 Stunden, um einen farbintensiven, aber nicht adstringierenden Most zu erhalten. Der durch Dekantieren bei ca. 10°C geklärte Most gärte bei kontrollierter Temperatur von ca.18°C. Der Wein ruhte bis zur Flaschenabfüllung in Edelstahlbehältern bei kontrolliert niedriger Temperatur und vor Luftkontakt geschützt.
Optimal trinkreif jetzt
Serviertemperatur 10.0
Geschmack trocken
Serviervorschlag Ideal zu Geflügel, Braten in Sauce und kräftig gewürzten Eintöpfen.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer MARCHESI ANTINORI S.P.A., Via Cassia per Siena, 133, 50026 Firenze FI, Italien
Beschreibung

Details

Scalabrone Bolgheri DOC Rosato von Guado al Tasso aus Toskana - Italien | Ein Bandit mit dem Spitznamen "Scalabrone" verlieh dieser Cuvée ihren Namen. Intensiv in der Farbe, sehr fruchtig mit Beerenaroma, voll und ausgewogen im Geschmack, ist der leicht gekühlte Scalabrone eine gute Alternative zum Rotwein.
Hersteller

Guado al Tasso | Scalabrone Bolgheri DOC Rosato

Scalabrone Bolgheri DOC Rosato wird hergestellt von Guado al Tasso im Anbaugebiet Toskana aus Italien. Wenn Ihnen Scalabrone Bolgheri DOC Rosato gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Guado al Tasso.
Scalabrone Bolgheri DOC Rosato und Guado al Tasso stammen aus Toskana.
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