Land
Griechenland
Samos
Sorte
Weißwein
Stilisik
fein & aromatisch

2021

Samos Vin Doux

UWC Samos, Samos

13,60 €*
0.75l · 18,13 €/Liter (l)
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Samos
  • Süßer Dessertwein mit ausgeprägtem Honigaroma
  • Hervorragende Paarung zu Blauschimmelkäse und süßen Backwaren
  • Hochwertige Muskat-Trauben sorgen für einzigartigen Geschmack
  • Griechischer Qualitätswinzerzeuger mit internationaler Anerkennung

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Beschreibung

Weinnotiz: Samos Vin Doux

Feines Gold in der Farbe. In der Nase ausdrucksvoll und harmonisch mit floralen Noten und Andeutungen von Honig. Am Gaumen weich und süßlich mit fein eingebundener Säure. Die Reben stehen auf hügeligen, wenig ertragreichen Böden auf der Insel Samos. Bei der Lese werden nur reife und angenehme Trauben gelesen. Sanfte Pressung. Während der Gärung wird dem fermentierenden Most Ethylalkohol zugeführt, um die Gärung zu stoppen und die natürliche Süße zu erhalten. Die Klärung von Trubstoffen erfolgt durch eine Zentrifuge und Kühlung. Es folgt eine abschließende Reifung in Edelstahltanks. Die UWC Samos ist eine Kooperative, die 1934 zum Schutz der Interessen der Produzenten auf Samos gegründet wurde. Ihre Mitglieder produzieren heute Weine auf rund 16.000 ha, die in die ganze Welt exportiert werden. Diese Organisationsstruktur hat es den Weinbauern ermöglicht, durch Bündelung der Ressourcen konsequent auf Qualität zu setzen und die dazu erforderlichen Investitionen in Weinberge, Kelleranlagen und Vertrieb zu setzen.

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Samos Vin Doux

Ein exzellenter Aperitif. Auch gut als Ergänzung zu erlesenen Desserts. Empfohlene Serviertemperatur ca. 10-12°C.

UWC Samos

UWC Samos der Winzer hinter Samos Vin Doux

UWC Samos ist ein renommierter Winzer aus der griechischen Insel Samos. Die Familie, die diese Kellerei betreibt, hat eine lange Tradition im Weinbau und eine immense Leidenschaft für Qualität. Die Weinberge befinden sich auf den Hängen des berühmten Berges Ambelos in einer Höhe von 600 Metern über dem Meeresspiegel, wo sie von Sonne, Wind und der Meeresluft des Ägäischen Meeres beeinflusst werden. Das Ergebnis ist eine erstaunliche Vielfalt an Weinen, die die Region und ihre Geschichte wunderbar widerspiegeln. UWC Samos ist bekannt für seine erstaunlichen Muscat-Weine, die mit ihrer frischen, fruchtigen und würzigen Geschmacksnote überraschen. Die Reben werden nach der traditionellen Methode angebaut und in kleinen Mengen geerntet. Sorgfältig von Hand gepflückt wird jedes einzelne Traubenbeere von erfahrenen Winzern ausgewählt und kontrolliert, um eine höchstmögliche Qualität zu gewährleisten. Neben den Muscat-Weinen produziert UWC Samos auch hervorragenden trockenen Weißen, Roséwein und Rotwein in begrenzter Produktion. Die Sorten reichen von der einheimischen Rebsorte Agiorgitiko bis hin zu internationalen Traubensorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot. UWC Samos hat es sich zur Aufgabe gemacht, Weine zu produzieren, die die Essenz und Identität der Insel Samos und ihrer Menschen widerspiegeln. Mit dem Ziel, die Traditionen und Techniken der Weinherstellung zu bewahren, werden alle Produkte nach höchsten Standards produziert. Jede Flasche Wein ist ein einzigartiges Meisterwerk, das die reiche Geschichte und Kultur dieser faszinierenden Insel würdigt.


Samos

Samos das Anbaugebiet des Samos Vin Doux

Samos, die strahlende Ägäisinsel, ist wahrhaftig ein Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier bin ich von den exquisiten Weinen, die diese Region hervorbringt, besonders angetan. Umgeben von türkisblauem Wasser, zeichnet sich Samos durch sein imposantes Gebirgen aus, deren höchste Gipfel bis zu 1.400 Meter erreichen. Der mineralreiche Boden, der sich über die Jahrtausende durch vulkanische Aktivitäten gebildet hat, und das milde, mediterrane Klima mit ausreichendem Sonnenschein, schaffen ein äußerst günstiges Terroir für den Weinanbau. Die Weine von Samos bieten eine einzigartige Geschmacksvielfalt, auf die ich besonders stolz bin. Hauptstern ist die historische weiße Rebsorte Muscat Blanc à Petits Grains, lokal als Muscat d'Samos bekannt, die von den Hängen dieses exquisiten Weinanbaugebiets stammt. Die vordergründig produzierten Weine sind ausdrucksstarke, süße Dessertweine, bekannt für ihren intensiven Duft und den Geschmack von exotischen Früchten. Dennoch finden Liebhaber trockener Weißweine auch eine bemerkenswerte Auswahl, die durch ihre Eleganz und Frische bestechen. Der Samos Vin Doux hat eine eigenständige Anziehungskraft mit Noten von Aprikosen und Pfirsichen, während der trockene Samos Superior mit seinem blumigen Bouquet und angenehmen Säuregehalt beeindruckt. Nicht zu vernachlässigen ist auch der önologische Reichtum der Region. Denn wo Wein ist, ist auch Ouzo, und Samos produziert einige der feinsten Sorten Griechenlands. Die Weine von Samos verkörpern die wahre Essenz der Ägäis; sie wecken Assoziationen von Sonne, Meer und Entspannung. Ein Besuch in dieser malerischen Region ist in jedem Fall ein Highlight für jeden Weinliebhaber – und die Weine sind eine Erfahrung, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Das Weinanbaugebiet Samos ist ohne Zweifel ein wahres Juwel der Ägäis. Es bietet eine unvergessliches Erlebnis der weinbaulichen Tradition und Vielfalt, die jeden anspruchsvollen Gaumen erfreuen wird.



Samos Vin Doux wird hergestellt von UWC Samos im Anbaugebiet Samos aus Griechenland.
Wenn Ihnen Samos Vin Doux gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von UWC Samos.
UWC Samos und Samos Vin Doux stammen aus Samos

Details

Zusatzinformation: Samos Vin Doux

Name Samos Vin Doux
Anbaugebiet Samos
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2021
Alkoholgehalt (% Vol.) 15.0
Rebsorten 100% Muscat
Weinbearbeitung Die Reben stehen auf hügeligen, wenig ertragreichen Böden auf der Insel Samos. Bei der Lese werden nur reife und gesunde Trauben gelesen. Sanfte Pressung. Während der Gärung wird dem fermentierenden Most Ethylalkohol zugeführt, um die Gärung zu stoppen und die natürliche Süße zu erhalten. Die Klärung von Trubstoffen erfolgt durch eine Zentrifuge und Kühlung. Es folgt eine abschließende Reifung in Edelstahltanks.
Restzucker (g/l) 200 g/l
Säuregehalt (g/l) 4,6 g/l
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Union of Vinicultural Cooperatives of Samos (EOSS), Malagari, 83100, Samos, Griechenland
Winzer UWC Samos

13,60 €*
0.75l·18,13 €/Liter (l),
*inkl. MwSt, zzgl. Versand,
Lieferzeit:2-5 Tage in D
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