"Sorgere" dolce Rosso di Puglia IGT
Casa Vinicola Botter

Casa Vinicola Botter, Apulien

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"Sorgere" dolce Rosso di Puglia IGT von Casa Vinicola Botter aus Apulien - Italien - Harmonischer, weicher und lieblicher Geschmack mit würzigen Noten. Körperreich und sensationell samtig!

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Name "Sorgere" dolce Rosso di Puglia IGT
Winzer Casa Vinicola Botter
Anbaugebiet Apulien
Weinsorte Rotwein
Alkoholgehalt (% Vol.) 10.5
Rebsorten 60% Negroamaro, 40% Sangiovese
Weinbearbeitung Die Reben stehen in den sonnigen Landschaften von Apulien. Nach der Pressung gärt der Most mit den Schalen ca. 4-8 Tage lang bei kontrollierter Temperatur, um der Maische die typischen Eigenschaften der Rebsorten zu entlocken. Anschließend wird die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von ca. 25-30°C nach 8-10 Tagen beendet. Der Wein gelangt jung auf den Markt, um seine volle, liebliche Frucht zu erhalten.
Restzucker (g/l) 35 g/l
Säuregehalt (g/l) 5,3 g/l
Serviervorschlag Trinktemperatur ca. 18°C. Ideal zu gebratenem, dunklen Fleisch, Wildbret und gereiftem Käse.
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Casa Vinicola Botter Carlo & C. Spa, Via Cadorna 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien
Beschreibung

Details

"Sorgere" dolce Rosso di Puglia IGT von Casa Vinicola Botter aus Apulien - Italien | Rubinrot, mit intensivem und typischen Geschmack, mit würzigen Duftnoten, körperreich und sensationell samtig. Die Reben stehen in den sonnigen Landschaften von Apulien. Nach der Pressung gärt der Most mit den Schalen ca. 4-8 Tage lang bei kontrollierter Temperatur, um der Maische die typischen Eigenschaften der Rebsorten zu entlocken. Anschließend wird die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von ca. 25-30°C nach 8-10 Tagen beendet. Der Wein gelangt jung auf den Markt, um seine volle, liebliche Frucht zu erhalten. Das Weingut Casa Vinicola Botter wurde 1928 von Carlo Botter in Fossalta di Piave, 30 km nordöstlich von Venedig, gegründet. Mit dem Einstieg der zweiten Generation, den Söhnen des Gründers Arnaldo, Enzo und Giovanni 1958 wurden die Weine in Flaschen abgefüllt vertrieben. Heute wird Botter in dritter Generation von verschiedenen Familienstämmen geleitet, und der Exportanteil beläuft sich auf rund 90% der Produktion in über 40 Länder. Die Weine sind für ein breites Publikum zugänglich und offerieren ein ausgezeichnetes Preis-/Genuss-Verhältnis.
Hersteller

Casa Vinicola Botter | "Sorgere" dolce Rosso di Puglia IGT

"Sorgere" dolce Rosso di Puglia IGT wird hergestellt von Casa Vinicola Botter im Anbaugebiet Apulien aus Italien. Wenn Ihnen "Sorgere" dolce Rosso di Puglia IGT gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Casa Vinicola Botter.
"Sorgere" dolce Rosso di Puglia IGT und Casa Vinicola Botter stammen aus Apulien.
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