2019
Ripanço VR
José Maria da Fonseca

José Maria da Fonseca, Alentejo

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Ripanço VR von José Maria da Fonseca aus Alentejo - Portugal - ausladende Fruchtnoten erinnern an Schwarzkirsche, Cassis und Himbeere. Die Holzreife gibt dem Wein komplexe Aromen von Schokolade, Buttertoast und Veilchen. Am Gaumen fruchtig, stilvoll und gut strukturiert bei einer animierenden Säure und geschliffenen Tanninen

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Name Ripanço VR
Winzer José Maria da Fonseca
Anbaugebiet Alentejo
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2019
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.5
Rebsorten Syrah, Alicante Bouschet, Argonez
Serviertemperatur 12°C
Geschmack trocken
Serviervorschlag ideal zu rotem Fleisch, gegrilltem Gemüse, fettem Fisch, würzigem Hartkäse
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer José Maria da Fonseca Vinhos, S.A., Quinta da Bassaqueira, 2925-511 Azeitão, Portugal
Beschreibung

Details

Ripanço VR von José Maria da Fonseca aus Alentejo - Portugal | José Maria da Fonseca besitzt auch ein Weingut in der Region Alentejo: das Gut Jose de Sousa in dem DOC-Gebiet Reguengos. Das Gut wird gesondert bewirtschaftet. Die Erzeugung dieser Gutsweine wird bestimmt von der hohen Professionalität und von dem hohen Qualitätsanspruch von José Maria da Fonseca. Hier wird auch der Montado aus den typischen Rebsorten Trincadeira und Aragonez erzeugt und ergibt einen weichen, süffigen Wein, der die Sonne des Südens im Glas erstrahlen lässt.Der Ripanço ist ein Wein von modernem Charakter aber nach einer alsten, traditionellen Herstellungsmethode produziert. Dafür wird ein Teil der Trauben per Hand auf einem Holzgerüst entrappt, ein andere Teil von der Sonne getrocknet und dehydriert. Das macht den Wein sehr weich und gefällig, da die Bitterstoffe des Stielgerüst nicht in den Wein gelangen.
Hersteller

José Maria da Fonseca | Ripanço VR

Ripanço VR wird hergestellt von José Maria da Fonseca im Anbaugebiet Alentejo aus Portugal. Wenn Ihnen Ripanço VR gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von José Maria da Fonseca.
Ripanço VR und José Maria da Fonseca stammen aus Alentejo.
UVP
10,30 €
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