Rioja Cautivo tinto DOCa 2017, Bodegas Heredad de Baroja

Bodegas Heredad de Baroja, Rioja

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Name Rioja Cautivo tinto DOCa
Winzer Bodegas Heredad de Baroja
Anbaugebiet Rioja
Weinsorte Rotwein
Jahrgang 2017
Alkoholgehalt (% Vol.) 13.5
Rebsorten 100% Tempranillo
EAN 8420842004998
Weinbearbeitung Alle Trauben kommen aus dem Dorf Elvillar in der Rioja Alavesa und werden während der dritten Septemberwoche per Hand geerntet. Die Trauben werden zunächst bei einer Temperatur von 7şC 8 Stunden lang gekühlt, um Farbe und frische Aromen zu extrahieren. Nach der Pressung und der alkoholischen Gärung verbleibt der Wein rund 2 Monate im Tank, um sich zu stabilisieren. Nach einer leichten Filtration wird der Wein abgefüllt.
Restzucker (g/l) 3,1 g/l
Säuregehalt (g/l) 3,3 g/l
Serviervorschlag Trinktemperatur ca. 18şC. Passt wunderbar zu leichten Salaten und Tapas. Der Wein kann nach sofort dem Öffnen genossen werden!
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Bodegas Heredad de Baroja, S. L., Cercas Altas 6, 01309 Elvillar de Álava, Spanien
Beschreibung

Details

Rioja Cautivo tinto DOCa von Bodegas Heredad de Baroja aus Rioja - Spanien | Dieser fruchtbetonte Rioja besticht durch Aromen von Himbeerenkonfitüre und roten Früchten mit würzigen Noten. Der niedrige Tanningehalt garantiert einen ausgeglichenen Wein mit feinem Abgang. Alle Trauben kommen aus dem Dorf Elvillar in der Rioja Alavesa und werden während der dritten Septemberwoche per Hand geerntet. Die Trauben werden zunächst bei einer Temperatur von 7şC 8 Stunden lang gekühlt, um Farbe und frische Aromen zu extrahieren. Nach der Pressung und der alkoholischen Gärung verbleibt der Wein rund 2 Monate im Tank, um sich zu stabilisieren. Nach einer leichten Filtration wird der Wein abgefüllt. Die Bodegas Heredad de Baroja befinden sich seit 1964 im Besitz von Fernando Meruelo und sind im Dorf Elvillar in Höhe von ca. 600 Metern über dem Meeresspiegel gelegen. Die Nähe des Gebirges Sierra Cantabria schützt die Weinreben gegen schlechtes Wetter und definiert das besondere Terroir der Weine.
Hersteller

Bodegas Heredad de Baroja | Rioja Cautivo tinto DOCa

Rioja Cautivo tinto DOCa wird hergestellt von Bodegas Heredad de Baroja im Anbaugebiet Rioja aus Spanien. Wenn Ihnen Rioja Cautivo tinto DOCa gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Bodegas Heredad de Baroja.
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