Land
Frankreich
Elsass
Sorte
Weißwein
Stilisik
komplex & reif

2015

Riesling Schlossberg Grand Cru, Cuvée Sainte Catherine Linedit

Domaine Weinbach, Elsass

UVP 185,90 €

Special Price 169,00 €*

1.5l · 112,67 €/l
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage **

  • Grand Cru Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Elsass
  • Cuvée Sainte Catherine Linedit präsentiert exquisite Qualität
  • Ausgeprägte Aromen von Aprikosen, Honig und Röstnoten
  • Perfekt ausbalancierte Säure mit intensivem, langanhaltendem Abgang
  • Exzellenter Begleiter zu Meeresfrüchten und Fischgerichten

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Beschreibung

Weinnotiz zu Riesling Schlossberg Grand Cru, Cuvée Sainte Catherine Linedit

Goldgelb mit warmen Reflexen   Die „Cuvée Ste Catherine“ in der Version „L’Inédit!“ eröffnet grandios mit Mirabellen in Honig (blütenbetont), eine zarte Rauchigkeit umarmt einen förmlich, zieht uns heran und hinab zu noch mehr Frucht (gelbe Pflaume, Limettensüße, nach einigen faszinierenden Minuten dann Orange bis leicht Orangeat) und ein Hauch Vetiver.   Am Gaumen bestätigen sich die ersten Eindrücke aufs Deutlichste (eine Lehrstunde im Lieblingsfach „Riesling aus dem Elsass“!), mehr Frucht, mehr Blüten, perfekt integrierte Säure (von der man kaum genug bekommen kann), Gewürze (Muskat, ein Hauch von Zimt) und das raffinierteste aller Frangipan-Tartelets. Das Finale? Schlichtweg grandios! Fulminate Länge mit einer ebenso fulminanten Tiefenstaffelung (Kräuterbitter, „hochflorig“ zitrisch), Mineralität mit einem prächtigen spin, die diesem Riesling im besten Sinne des Wortes so kostbar macht. ; Verkostungsnotiz von Miguel Montfort vom 06.11.2016, Copyright Miguel Montfort

Serviervorschlag

Serviervorschlag: Riesling Schlossberg Grand Cru, Cuvée Sainte Catherine Linedit

Rebhuhn-Pithivier mit Maronen, gebackenen Quitten und Sternanis (Wild, Reh, Kernobst, Nüsse (Schalenobst)) | Escabeche vom Thunfisch mit Salat von grüner Papaya und Moscow-Mule-Espuma (Fisch, Thunfisch, Makrele)

Domaine Weinbach

Domaine Weinbach der Winzer hinter Riesling Schlossberg Grand Cru, Cuvée Sainte Catherine Linedit

Die Domaine Weinbach ist ein Weingut im schönen Elsass und weit über die Grenzen Frankreichs hinaus für seine exzellenten Weine bekannt. Die Familie Faller betreibt das Weingut in dritter Generation und zeigt damit ihr Engagement für die Tradition und die Verbindung zwischen Mensch und Natur. Das Weingut verfügt über eine hervorragende Lage in einem der ältesten Weinbaugebiete rund um den Schlossberg. Die Weinberge sind naturnah bewirtschaftet und die Trauben werden mit großer Sorgfalt und Aufmerksamkeit von Hand gelesen. Das Ergebnis sind charaktervolle Weine von außergewöhnlicher Qualität. Die Domaine Weinbach bietet eine breite Palette an Weinen, unter anderem von den Rebsorten Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris und Muscat. Jeder Wein hat seinen eigenen Charakter und Spiegelbild des Terroirs. Die Weine sind elegant und raffiniert, voller Aromen und sehr ausgewogen. Wer die Gelegenheit hat, die Domaine Weinbach zu besuchen, wird von der Schönheit des Weinguts und der Gastfreundschaft der Familie Faller begeistert sein. Hier wird der Wein nicht nur hergestellt, sondern erlebt und genossen.



Riesling Schlossberg Grand Cru, Cuvée Sainte Catherine Linedit wird hergestellt von Domaine Weinbach im Anbaugebiet , Elsass aus Frankreich. Wenn Ihnen Riesling Schlossberg Grand Cru, Cuvée Sainte Catherine Linedit gefallen hat, gefallen Ihnen vielleicht auch die anderen Weine von Domaine Weinbach.
Riesling Schlossberg Grand Cru, Cuvée Sainte Catherine Linedit und Domaine Weinbach stammen aus , Elsass.

Details

Zusatzinformation für Riesling Schlossberg Grand Cru, Cuvée Sainte Catherine Linedit

Name Riesling Schlossberg Grand Cru, Cuvée Sainte Catherine Linedit
Anbaugebiet Elsass
Weinsorte Weißwein
Jahrgang 2015
Alkoholgehalt (% Vol.) 14.0
lagerbar bis (mind.) 2030
Rebsorten Riesling
Restzucker (g/l) 16 g/l
Säuregehalt (g/l) 6.4 g/l
Serviertemperatur 11°
Geschmack trocken
Allergenhinweis enthält Schwefel
Inverkehrbringer Domaine Weinbach, Route du Vin 25, 68240 Kaysersberg / France, Bio-Zertifikat: FR-BIO-01
Hersteller Domaine Weinbach

UVP
185,90 €
169,00 €*
1.5l·112,67 €/l,
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