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Riesling QbA trocken Tradition von Philipp Kuhn aus Pfalz - Deutschland | Muschelkalkige Nase mit etwas Eisbonbons, Kräuter und Gebäck. Klar und feinsaftig; animierende Kernobstfrucht mit etwas Zitrus, Ananas und kandierter Grapefruit; lebendig frisch mit Zug; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; ziemlich karge und trocken wirkende Erscheinung; austrocknende Salzigkeit und Kalk am Gaumen; leicht adstringierend; tief; auch im Finale wieder viel puristische Salzigkeit, Kalk, Gebäck und nur noch wenig Frucht. (P. Dautel 19. November 2019)
Restzucker:4.5 / Säuregehalt:7.9