2016
Riesling C.O. XVI Liquid Earth
Battenfeld-Spanier

Riesling C.O. XVI Liquid Earth von Battenfeld-Spanier aus Rheinhessen - Deutschland | Ursprünglich war dieser Wein im Jahr 2005 konzipiert und ideel als Hochzeitswein für Carolin und H.O.Spanier entstanden. Schnell sicherte er sich jedoch einen Platz unter den Spitzen-Rieslingen des Landes, und so entwickelte sich daraus eine Serie. Der CO wird aus einer Einzelstock-Selektion gekeltert und stammt aus den felsigsten und ältesten Partien des Frauenbergs und des Zellerweg Am Schwarzen Herrgott. Die jeweils besten Stöcke werden Jahr für Jahr markiert und erst zum Leseschluss geerntet. Ein Monolith, aus dem die Zeit die Skulptur erst meißeln muss. Man meint, den puren Stein zu schmecken, worin der Namenszusatz „Liquid Earth by H.O.“ begründet liegt.     Strahlendes Goldgelb   Was für ein Duft direkte, steinige Noten, Rauchigkeit, Kraft, Frucht sucht man zunächst vergebens, nach 3 Tagen der Öffnung dann pure Zitrus- und Orangenfrucht, Ingwer, ein Monument von einem Wein, voller Intensität und großer Strahlkraft. Mit Sauerstoff, die er unbedingt einfordert kommen Maracuja, saftiges Orangenfleisch, Vanille und weiße Schokolade hervor, etwas Grüntee und edler heller Tabak, was für eine Facette, was für ein Ausdruck.   Dicht und kraftvoll flutet der 2016 Riesling C.O. XVI Liquid Earth den Gaumen. Seine immense Fülle wird begleitet von salziger Intensität und vibrierender Säure, feine Gerbstoffe – alles wunderbar eingefasst von überbordender Mineralität. Ein Riesling, der einen packt und nicht mehr loslässt. Druckvoll, komplex, wunderschön, lebendig und präzise. Er wirkt jugendlich, noch unfertig und verheißt großartiges Reifepotential. Ein echtes Monument! Großartige Weinkultur! ; Verkostungsnotiz von Christina Hilker vom 02.12.2021, Copyright Christina Hilker